جديد طريقة عمل عصير جزر طازج

القيمة الغذائيّة في عصير الجزر

العنصر الغذائي	100 ملليلترٍ من عصير الجزر
الطاقة	29 سعرة حراريّة
البروتين	0.83 غرام
الدهون	0.00 غرام
الكربوهيدرات	5.83 غرام
السكريات	4.58 غرام
الكالسيوم	25 ملليغرام
الحديد	0.15 ملليغرام
البوتاسيوم	246 ملليغرام
الصوديوم	100 ملليغرام

عصير جزر طازج

مدَّة التَّحضير	عشر دقائق
يكفي لِ	أربعة أشخاص

المكوِّنات

• كيلو غرامان من الجزر الطازج.
• كوبان من الثّلج المجروش.
• أوراق من النعناع الطازج -للتزيين-.

طريقة التَّحضير

• تقشير الجزر ثمَّ غسله جيدًا بالماء البارد.
• تقطيع الجزر طوليًا باستخدام سكين حادة، ثمَّ وضعه بعصّارة الجزر، والعصر على دفعات حتَّى تنتهي الكمية.
• توزيع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثمَّ سكب العصير في الأكواب.
• التزيين بأوراق النعناع، وتقديمه مباشرة.

عصير الجزر والفاكهة

مدَّة التَّحضير	خمس دقائق
يكفي لِ	ثلاثة أشخاص

المكوِّنات

• أربع جزراتٍ.
• تفاحتان.
• إجاصتان.
• عصير برتقالتين.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• ثلاث حبّات من الفراولة -للتزيين-.

طريقة التّحضير

• تقطيع الجزر، التفاح والإجاص إلى قطع متوسطة الحجم، ثمّ وضع القطع على دفعات بالعصارة.
• إضافة ماء الورد، والعصر جيدًا حتّى يتكون عصير ناعم.
• سكب العصير في أكواب التقديم، والتزيين بحبات من الفراولة ثمَّ تقديمه.

سموذي البرتقال والجزر مع الموز

مدَّة التَّحضير	خمس دقائق
يكفي لِ	أربعة أشخاص

المكوِّنات

• كوب من الجزر المبروش.
• كوب من عصير البرتقال.
• موزة.
• كوب من الثلج.
• كمية حسب الرغبة من العسل أو السكر.
• ربع كوبٍ من الماء.

طريقة التّحضير

• تقطيع الموز إلى قطع صغيرة ثمّ وضعها في وعاء الخلاّط الكهربائي.
• إضافة عصير البرتقال، القليل من الماء، السكر والجزر المبروش.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والخلط لمدّة دقيقة.
• سكب العصير في أكواب التقديم، ثمَّ تقديمه.

عصير الجزر والبرتقال

مدَّة التَّحضير	عشر دقائق
يكفي لِ	شخصين

المكوِّنات

• خمس حبّاتٍ من البرتقال المُقطّعة إلى قطع صغيرة.
• جزرتان مُقشّرتان ومُقطّعتان.
• كوب من الماء البارد.
• خمسة مكعباتٍ من الثلج.
• ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التَّحضير

• وضع الجزر، والبرتقال في الخلاّط الكهربائي، والخلط جيداً.
• إضافة الماء البارد، السكر، ومكعبات الثلج إلى الخليط، والاستمرار في الخلط حتى يتكون لدينا عصير.
• وضع العصير في كأس للتقديم، وتقديمه باردًا.

سموذي الجزر

مدَّة التَّحضير	خمس دقائق
يكفي لِ	شخصين

المكوِّنات

• جزرة مسلوقة.
• ماء سلق الجزر.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من الزبادي.
• نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من السكر.

طريقة التَّحضير

• وضع الجزر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة ماء السلق إليه.
• إضافة عصير البرتقال، الزبادي والسكر.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لبضع ثوانٍ حتَّى تمتزج كافة المقادير.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.

سموثي الجزر والبرتقال

مدَّة التَّحضير	عشر دقائق
يكفي لِ	شخصين

المكوِّنات

• كوب من عصير الجرز.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من آيس كريم الفانيلا.
• ستّة مكعبات من الثَّلج.

طريقة التَّحضير

• وضع عصير البرتقال في وعاء الخلاّط الكهربائي، ثمَّ إضافة عصير الجزر.
• تشغيل الخلاط الكهربائي والخلط لبضع ثوانٍ.
• إضافة آيس كريم الفانيلا إلى الخلاط، والخلط لمدّة دقيقة حتَّى تمتزج جميع المكوّنات.
• إضافة مكعبات من الثَّلج، ثمَّ تشغيل الخلاّط مرة أخرى حتّى يمتزج مع العصير.
• سكب العصير في أكواب التقديم، والتزيين بشرائح البرتقال، ثمَّ تقديمه.