جديد ما تشتهر به تركيا

أشهر المدن التركية

• أنقرة: والمعروفة سابقاً باسم الأنغورا، وهي عاصمة تركيا، حيث تقع في الجزء الشمالي الغربي من البلاد على بعد حوالي 200 كيلومتر جنوب البحر الأسود، بالقرب من التقاء هاتيب (Hatip)، إينسي سو (İnce Su)، وجداول شوبيك البوب (Çubek streams Pop)، وقد بلغ عدد سكانها في عام 2013، 4.417.522 نسمة.^[١]
• إسطنبول: وهي القسطنطينية سابقاً، بيزنطة القديمة، وتعتبر أكبر مدينة وميناء في تركيا، وكانت سابقاً عاصمة كل من الإمبراطورية البيزنطية، والإمبراطورية العثمانية، كما كانت عاصمة الجمهورية التركية حتّى عام 1923.^[٢]
• أضنة: وتقع جنوب وسط تركيا في سهل سيليكيا، على نهر سيحان (نهر ساروس القديم)، وهي مركز زراعي، وصناعي، وتعتبر رابع أكبر مدينة في البلاد.^[٣]
• بورصة: الاسم الأصلي بروسا، وتقع شمال غرب تركيا على طول سفوح التلال الشمالية من أولوداغ (ميسيان أوليمبوس القديمة). Ulu Dağ.^[٤]
• إزمير: كانت تُدعى تاريخياً سميرنا، وهي مدينة في غرب تركيا، وتعتبر ثالث أكبر مدينة في البلاد، وأحد أكبر موانئها، حيث تقع إزمير على رأس خليج إزمير المحمي على الساحل المسنن العميق لبحر إيجة، كما وبلغ عدد سكانها 2.803.418 نسمة في 2013.^[٥]

أشهر الأماكن التركية

هناك العديد من الأماكن السياحية التركية المشهورة، ومنها:^[٦]

• جبل نمرود: يبلغ ارتفاعه 2.134 متر، ولكنّ المكان الآن في حالة خراب، حيث إنّ الرؤوس المفصولة عن التماثيل منتشرة في كلّ مكانٍ على الجبل.
• شاطئ البترا: يُعدّ هذا الشاطئ أحد أطول الشواطئ الرملية المتوسطية، والواقعة على ساحل الريفييرا التركية، ويمتد على مساحة 14 كيلومتر، وتقع في المنطقة الخلفية لأطلال ليقيا، ورومانيا القديمة، كما ويُعدّ الشاطئ مكاناً لتكاثر السلاحف البحرية المهددة بالإنقراض.
• قلعة بودروم: قام الصليبيون ببناء قلعة بودروم كقلعةٍ للقديس بطرس في القرن الخامس عشر، وتُعتبر القلعة اليوم أحد أفضل المعالم المحفوظة في العالم، ويمكن تتبع أصولها حتّى العصور الوسطى، وقد أصبحت متحفاً يستقبل الكثير من الزوار كل عام، كما أنّ متحف الآثار تحت الماء هو عامل الجذب الرئيسي (the Museum of Underwater Archaeology).
• أفسس: وهي إحدى أكثر المدن القديمة شعبيةً في تركيا، حيث تضم مجموعةً من أفضل الآثار اليونانية والرومانية المحفوظة في العالم، وهي تقع على ساحل إيونية، كما أنّها تحتوي على ثلاث مناطق رئيسيةٍ للجذب، وهي: معبد هادريان، مكتبة سيلسوس، والمسرح القديم.
• قصر طوب قابي: كان قصر طوب قابي في إسطنبول المقر الرئيسي للسلاطين العثمانيين لمدّة 400 سنة، وتمّ بناء القصر خلال القرن الخامس عشر، وكان بمثابة مركزٍ للحياة الاجتماعية، والسياسية في إسطنبول، حيث تمّ إدراجه كموقعٍ للتراث العالمي لليونسكو، ويُعتبر هذا المبنى المزخرف مثالاً رائعاً للعمارة العثمانية، ويضم الآثار الإسلامية والمسيحية الشهيرة.
• حوض الكاتدرائية: تمّ بناؤه في القرن السادس قبل الميلاد، حيث كان قديماً غرفة تخزينٍ للمياه مع قدرةٍ تخزينيةٍ تصل إلى 80000 متر مكعب.
• آيا صوفيا: كانت آيا صوفيا في الأصل كنيسةً أرثوذكسية يونانية، ولكن تمّ تحويلها في وقتٍ لاحقٍ إلى مسجد إمبراطوري، أمّا اليوم فتم تحويلها إلى متحفٍ في إسطنبول، وكانت كاتدرائية أرذوكسية شرقية، ثمّ أمر السلطان محمد الثاني بتحويلها إلى مسجد، حيث أصبح هذا المسجد مصدر إلهامٍ للعديد من المساجد العثمانية الأخرى، التي تمّ بناؤها في تلك الحقبة مثل المسجد الأزرق.
• وادي سابادير: يوجد فيه المياه الفيروزية الملونة المتتالية من الشلالات والتي تمتلك تأثيراً علاجياً ومنعشاً.
• المداخن المذهلة في كابادوكيا: حيث كانت جزءاً من موقع التراث العالمي بحسب اليونسكو، وتتضمن الحديقة الوطنية في غوريم والمواقع الصخرية في كابادوكيا منذ عام 1985، ويخرج السياح المغامرون إلى كابادوكيا؛ لاستكشاف التاريخ الغني لهذا المكان، وعادةً ما تشمل السياحة فيها جولةً في أراضي هذه المداخن المذهلة، حيث يبدو المشهد بأكمله بما في ذلك المداخن مذهلاً، ويمثل الانسجام المثالي بين المستوطنات البشرية والأشكال الأرضية المذهلة المنحوتة في الطبيعة.^[٧]

الأطعمة

تشتهر تركيا بالعديد من الأطعمة، ومنها:^[٨]

• الكباب: وهو أكثر الأطعمة التركية شهرة.
• زيت الزيتون: حيث تعتبر تركيا أحد أكبر منتجي زيت الزيتون في العالم، والفائزة بالجوائز العالمية كمصدرةٍ لزيت الزيتون.
• السمك: حيث إنّ تركيا محاطة بثلاثة بحار، بالإضافة إلى بحرٍ داخلي؛ لذا تعتبر الوجهة المثالية لمحبي الأطعمة البحرية.
• المعجنات: حيث يمكن تناول المعجنات المالحة، والحلوة في كلّ ساعات النهار، والليل كجزءٍ أساسي من المأكولات التركية، مثل البورك.
• الزبادي: حيث يعتبر مكملاً لا غنى عنه في الأذواق التقليدية في البلاد.
• الكعك: وهو شائع جداً في تركيا، ويكون على شكل دائرة ويغطيه بذور السمسم، ويمكن أن يؤكل في أيّ وقتٍ خلال النهار، خاصةً مع الجبن والشاي.
• المخللات: حيث تكون موجودةً في جرات، ويمكن صنعها من أنواعٍ متعددةٍ من الأطعمة، مثل: الجزر الصغير، والقرنبيط، والملفوف، والطماطم الخضراء، والخيار، والفلفل الحار وما إلى ذلك.
• مشروبات: القهوة التركية، والشاي، والعيران، والسحلب.

أشهر الشخصيات التركية

هناك العديد من الشخصيات المشهورة في تركيا، ومنها:^[٩]

• يونس نادي أبالي أوغلو (Yunus Nadi Abalioglu): صحفي.
• بيكر أسيكالين (Peker Acikalin): ممثل.
• عدنان أديفار (Adnan Adivar ): كاتب سياسي، ومؤرخ.
• خالدة إديب أديفار(Halide Edip Adivar): روائية، وزعيمة سياسية.
• عمر لطفي (Omer Lutfi Akad): مخرج أفلام.
• دينيز أكايا (Deniz Akkaya): ممثلة.
• أحمد ألكان (Ahmet Alkan ): اقتصادي.
• أسامة أرسلان (Osman Arslan): رئيس محكمة التمييز في تركيا.
• سيدات أرتش (Sedat Artuc ): فائز بأولومبيات رفع الأثقال.
• مصطفى كمال أتاتورك (Mustafa Kemal Ataturk): رئيس الجيش، وقائد الثورة، ورئيس سابق، ومؤسس جمهورية تركيا.

المراجع

1. ↑ “Ankara”, www.britannica.com, Retrieved 10-11-2017. Edited.
2. ↑ Blake Ehrlich (11-10-2017), “Istanbul”، www.britannica.com, Retrieved 10-11-2017. Edited.
3. ↑ “Adana”, www.britannica.com, Retrieved 10-11-2017. Edited.
4. ↑ “Bursa”, www.britannica.com, Retrieved 10-11-2017. Edited.
5. ↑ “İzmir”, www.britannica.com, Retrieved 10-11-2017. Edited.
6. ↑ “Places to Visit in Turkey”, www.mapsofworld.com, Retrieved 30-10-2017. Edited.
7. ↑ “Fairy Chimneys – Magical Places Of Turkey”, www.worldatlas.com, Retrieved 30-10-2017. Edited.
8. ↑ “Eat & Drink”, www.icvb.org.tr, Retrieved 30-10-2017. Edited.
9. ↑ “Famous Turks”, www.worldatlas.com, Retrieved 30-10-2017. Edited.