القيمة الغذائيّة للموز
| القيمة الغذائيّة | 100 غرام من الموز |
| ماء | 74.91 غرام |
| طاقة | 89 سعرة حراريّة |
| بروتين | 1.09 غرام |
| دهون | 0.33 غرام |
| الكربوهيدرات | 22.84 غرام |
| الألياف | 2.6 غرام |
| السكريات | 12.23 غرام |
| الكالسيوم | 5 ملليغرام |
| الحديد | 0.26 ملليغرام |
| المغنيسيوم | 27 ملليغرام |
| الفسفور | 22 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 358 ملليغرام |
| الصوديوم | 1 ملليغرام |
| الزنك | 0.15 ملليلغرام |
| فيتامين ج | 8.7 ملليغرام |
| الثيامين | 0.031 ملليغرام |
| الريبوفلافين | 0.073 ملليغرام |
| النياسين | 0.665 ملليغرام |
| فيتامين ب6 | 0.367 ملليغرام |
| الفولات | 20 ميكروغرام |
| فيتامين أ | 3 ميكروغرام |
| فيتامين هـ | 0.10 ميكروغرام |
| فيتامين ك | 0.5 ميكروغرام |
عصير الموز
| مُدّة التحضير | عشر دقائق |
| تكفي ل | شخصين |
المُكوّنات
- كوبان من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الفستق المفروم.
- موزتان كبيرتان.
- ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة التحضير
- وضع الحليب والفستق المفروم والموز وملعقة العسل في وعاء الخلّاط الكهربائي، والخلط جيدًا حتى تتجانس المُكوّنات وتصبح ناعمة، ثم سكب العصير في أكواب التقديم وتقديمه فورًا.
القيمة الغذائيّة للفراولة
| القيمة الغذائيّة | 100 غرامٍ من الفراولة |
| ماء | 90.95 غرام |
| الطاقة | 32 سعرة حراريّة |
| البروتين | 0.67 غرام |
| الدهون | 0.30 غرام |
| الكربوهيدرات | 7.68 غرام |
| الألياف | 2.0 غرام |
| السكريات | 4.89 غرام |
| الكالسيوم | 16 ملليغرام |
| الحديد | 0.41 ملليغرام |
| المغنيسيوم | 13 ملليغرام |
| الفسفور | 24 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 153 ملليغرام |
| الصوديوم | 1 ملليغرام |
| الزنك | 0.14 ملليغرام |
| فيتامين ج | 58.8 ملليغرام |
| الثيامين | 0.024 ملليغرام |
| الريبوفلافين | 0.022 ملليغرام |
| النياسين | 0.386 ملليغرام |
| فيتامين ب6 | 0.047 ملليغرام |
| الفولات | 24 ميكروغرام |
| فيتامين أ | 1 ميكروغرام |
| فيتامين هـ | 0.29 ملليغرام |
| فيتامين ك | 2.2 ميكروغرام |
عصير الفراولة
| مُدّة التحضير | عشر دقائق |
| تكفي ل | شخصين |
المُكوّنات
- كوبان من الفراولة، ما يقارب من ثماني عشرة إلى عشرين حبّة.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- رشة من الملح.
- كوبان من الماء البارد.
طريقة التحضير
- غسل حبّات الفراولة بالماء البارد ثمّ التخلص من الجزء الأخضر.
- فرم حبّات الفراولة ثمّ وضعها في وعاء الخلّاط الكهربائي، وإضافة إليه السكر وعصير الليمون ورشة الملح، ثمّ خلط المُكوّنات جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا، وإضافة إليه مُكعبات الثلج ثمّ سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
عصير التوت بالفراولة
| مُدّة التحضير | عشر دقائق |
| تكفي ل | شخصين |
المُكوّنات
- نصف كوب من الفراولة الطازجة.
- نصف كوب من التوت الأزرق الطازج.
- موزة متوسطة.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من العسل -حسب الرغبة-.
- كوب من مكعبات الثلج -حسب الرغبة-.
- ورقة إلى ورقتين من النعناع الطازج حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- وضع الفراولة والتوت الأزرق والموز والحليب والعسل ومكعبات الثلج والنعناع في وعاء الخلّاط الكهربائي، والخلط جيدًا حتى تتجانس المُكوّنات، ثم سكب العصير في أكواب التقديم وتقديمه.
