محتويات
التوست
يُعدّ التوست من أبرز وأشهر أنواع الخبز وأكثرها شيوعاً بين الناس، لتميّزه بمذاقه الهشّ واللّذيذ؛ وهو من العجائن الليّنة التي يرجع أصلها إلى أوروبا ثمّ انتقل إلى كافة دول العالم. يَكثُر استخدام خبز التّوست لإعداد أنواعٍ مختلفة من الشّطائر، والأطباق المالحة، والحلويّات، والوجبات الخفيفة، مثل كنافة التوست، وفطائر الفواكه بالتوست، وتوست الوافل المالح الذي سنُبيّن طريقة سهلة وسريعة لإعداده.
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| الكمية | شخصان |
| المستوى | سهل |
إعداد توست الوافل المالح
المكوّنات
- خبز توست أبيض.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- شرائح من البندورة.
- زعتر ناشف.
- ملعقتان من جبنة الموزاريلا.
- ملعقتان من جبنة الشيدر.
- ملعقتان من الجبنة الكريمية.
- ملعقة من جبنة البارميزان.
- ثوم.
طريقة التحضير
- نضع كلاً من: جبنة الموزاريلا، والجبنة الكريميّة، وجبنة الشيدر، وجبنة البارميزان في وعاء ونخلط.
- نضع زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على النار.
- نضيف الثوم المقطّع ونتركه حتّى يتحمّر قليلاً.
- نضيف شرائح البندورة ونقلبها لعدّة دقائق، ثم نضيف الزعتر الناشف.
- ندهن خبز التوست بخليط الجبن، ثمّ نضع شريحة البندورة فوقه.
- نضع شطيرة التوست داخل مُحمص الوافل.
- نقطّع التوست من المنتصف، ونقدّمه.
