بماذا تشتهر

بم تشتهر فرنسا

مقالات ذات صلة

فرنسا

فرنسا (بالإنجليزية: France)، أو كما تُعرف رسميّاً بالجمهوريّة الفرنسية (بالإنجليزية: French Republic)، هي دولة أوروبيّة تَقع في الجُزء الغربي من القارة، وتُطلّ على البحر الأبيض المتوسط وخليج بسكاي، وتتشارك حدودها البرية مع ثماني دول.

تحتلّ فرنسا مكانةً مَرموقةً بين دول العالم، خاصّةً في المشهد السياسي الدولي الحالي؛ فهي عضوٌ دائم في مجلس الأمن الدولي، وحزب الناتو، ومجموعة العشرين، ومجموعة الدول الصناعيّة الثمانية، والاتحاد الأوروبي، وغيرها من الأحزاب والمُنظّمات الدولية.[١]

مُنذ بداية القرن السابع عشر الميلادي بدأت فرنسا في بناء نفسها كقوّةٍ عظيمةٍ، وتوسّعت إلى إمبراطوريّة امتدّت إلى ما وراء البِحار بمُساعدة شركة الهند الشرقية الفرنسية، التي أسّسها الوزير جان بانيست كولبير. من ضمن الدّول التي وقعت تحت السيطرة الفرنسية كانت كندا، ولوويزيانا، وبعض الجُزر الهنديّة الشرقيّة، بالإضافة إلى العَديد من الدول الإفريقيّة مثل الصومال ومدغشقر، كما وقعت العديد من الدول العربية تحت الاستعمار الفرنسي، منها الجزائر، والمغرب، وتونس.[٢]

تُعدّ فرنسا اليوم من أبرز الدول المُتقدّمة والقويّة اقتصاديّاً، وتتمتّع بواحدةٍ من أعلى نسبة دخل الفرد من إجمالي الناتج المحلّي الإجمالي. في عام 2016م بلغ النّاتج المحلي الإجمالي لفرنسا 2.737 تريليون دولار، وهي بذلك في الترتيب الـ 11 على مُستوى دول العالم، وفي العام نفسه بَلَغ نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي 42,400 دولار، وهي بذلك في الترتيب الـ 38 على مُستوى دول العالم. من أبرز القطاعات التي تُساهم بشكلٍ كبير في الاقتصاد الفرنسي هي: قطاع الخدمات (78.8%)، وقطاع الصناعة (19.4%)، وقطاع الزراعة (1.7%).[١]

أشهر المعالم في فرنسا

تضمّ فرنسا العديد من المَعالم المُميّزة والمَشهورة والمَعروفة عالمياً، وتجذب فرنسا سنويّاً ملايين السياح من حول العالم، ومن أبرز المَعالم التي تشتهر بها فرنسا:

  • برج إيفيل (بالإنجليزية: Eiffel Tower): يُعدّ برج إيفيل من أشهر المعالم التي ترتبط بفرنسا. اكتمل بناء هذا البناء الكبير المُتميّز عام 1889م، وصمّمه المُهندس غوستاف إيفل، وكان أطول برج في العالم عند بنائه، وكان من المُفترض أن يبقى البناء لمدّة 20 عاماً فقط، لكنّه ما زال صامداً إلى يومنا هذا، ويَجذب العديد من السيّاح لزيارته والتقاط العديد من الصور والتمتّع بمشاهدته.[٣]
  • متحف اللوفر (بالإنجليزية: the Louvre Museum): هو أشهر المَتاحف العالميّة، ويحتوي على العَديد من الفنون والمَنحوتات العالميّة الشهيرة، بالإضافة إلى القطع الأثرية. يَحتوي المتحف أيضاً على مَجموعات من الفنون الزخرفية، والفن الإسلامي، والفخار، والنسيج، والمجوهرات، والأثاث، والفسيفساء، وكان المُتحف في الأصل قصراً ملوكيّاً، وتمّ تَحويله إلى متحف في عام 1793م.[٤]
  • قصر فرساي (بالإنجليزية: Palace of Versailles): يُعتبر القصر معلماً وطنيّاً، ومكاناً سياحيّاً يستحقّ الزيارة. يعود تاريخ القصر إلى القرن السابع عشر الميلادي، وكان مكان إقامة الملك. في القرن التاسع عشر الميلادي تحوّل القصر إلى مُتحف؛ حيث يَحتوي القصر اليوم على مجموعة ضخمة من الأثاث، والفنون، والتّحف، والحَدائق المختلفة.[٥]
  • ديزني لاند باريس (بالإنجليزية: Disneyland Paris): وهي النسخة الأوروبيّة من ديزني لاند الأمريكية الشهيرة، هي أكبر حديقة ترفيهيّة في أوروبا حالياً، وأكثرها جذباً للسُيّاح في العالم. أطلقت ديزني لاند عمليّاتها في باريس في عام 1987م بعد توقيع عقد شراكة مع الحكومة الفرنسيّة.[٦] في عام 2016م، وصلت عائدات ديزني لاند إلى 1,278 مليون يورو (1354.87 مليون دولار).[٧]
  • جزيرة كورسيكا (بالإنجليزية: Corsica): وهي جزيرة في غرب البحر الأبيض المُتوسّط، الشّمال جزيرة سردينيا، وتبعُد 160 كلم عن جنوب شرق نيس، فرنسا.[٨] تتميز الجزيرة بمناظرها الطبيعيّة الخلابة، حيث يجري في الجزيرة نهر غولو. كما تتمتع الجزيرة بأهمية تاريخية؛ حيث إحتضنت أرضها العديد من المعارك التاريخية الشهيرة وإنطلقت منها الثورات.[٩]

أشهر الشخصيات الفرنسية

قدّمت فرنسا عبر السنين العديدَ من الشخصيّات المهمّة التي ارتبطت بأذهانِ العَديد منّا بأحداثٍ مختلفة لما قدمته، وما زالت تُقدمه، من إثراءات كبيرةٍ في المجالات العلمية، والتاريخية، والفنية، والسياسية المختلفة، ومن أبرزِ الشّخصيات الفرنسيّة المَعروفة والمشهورة هي:

  • نابليون بونابرت (1769-1821): هو قائد عسكري وأوّل إمبراطور فرنسي، وهو من أشهر القادة الفرنسيين. من أبرز إنجازاته هو إعادة تنظيم صفوف الجيش، وإعادة تأهيل التعليم.[١٠]
  • ماري كوري (1867–1934): هي من أشهر النساء عبر التاريخ اللواتي انخرطنَ في مجال الكيمياء والفيزياء. من أشهر إنجازاتها اكتشاف البولونيوم وعنصر الراديوم، وتطوير أشعة الإكس راي. إنّ كوري هي أوّل امرأة تحصل على جائزة نوبل، والمرأة الوحيدة التي حَصلت عليها في مجالين، وهما الكيمياء، والفيزياء.[١١]
  • كوكو شانيل (1883–1971): هي صاحبة العلامة التجاريّة الشهيرة شانيل، بدأت شانيل مَسيرتها المهنيّة في عام 1910م بافتتاح دار أزياء خاصّة بها، وفي العشرينيات من القرن الماضي أطلقت أوّل عطرٍ لها، ثم اشتهرت بالفستان الأسود وبدلة شانيل.[١٢]
  • ماري أنطوانيت (1755–1793): هي ملكة فرنسية شهيرة، أصبحت ملكة في عمر الـ 19. كانت أنطوانيت السبب وراء قيام الثورة الفرنسية التي أطاحت بالحكم الملكي عام 1792م، وذلك بسبب مقولتها الشهيرة “دعهم يأكلون كعكاً”.[١٣]
  • صمويل دو شامبلان (سنة الوفاة 1635): هو رحالة ومستكشف فرنسي معروف، وأحد الرحالة الذين ساعدوا الإمبراطورية الفرنسية على الإمتداد في القرن السابع عشر الميلادي. من أبرز مساهماته هي تأسيس مقاطعة فرنسا الجديدة، ومدينة كيبك، عاصمة مقاطعة كيبك الكندية.[١٤]
  • فولتير (1694–1778): هو كاتب، ومُؤرّخ، وفيلسوف فرنسي مَعروف، ومِن أبرَز كتّاب عصر التنوير، ومِن أبرز وأشهر كتاباته هي الرواية الساخرة “كانديد”.[١٥]
  • ماري توسو (1761–1850): هي الاسم الشهير وراء متحف مدام توسو الشمعي، كانت توسو مُعلّمة فن، وشقيقة لويس الرابع عشر ملك فرنسا، وبدأت بصُنع التماثيل الشمعيّة في عام 1802م في بريطانيا.[١٦]
  • زين الدين زيدان (1972–): هو لاعب كُرة قدم شهير، وقاد المُنتخب الفرنسي للفوز بكأس العالم عام 1998م، وحازَ على جائزة الفيفا لأفضل لاعب في العالم ثلاث مرّاتٍ.[١٧]
  • لوي فيتون (1821–1892): هو المصمّم صاحب العلامة الرائدة في مجال الأزياء والعطور ومُستحضرات التجميل، كان فيتون مصمّم الأزياء الشخصي لزوجة الملك نابليون، ممّا أتاح له فرصة العمل مع أرقى وأفخم المواد والتصاميم، ويُمثّل اسمه اليوم إحدى أرقى العلامات التجارية في العالم.[١٨]
  • جان بول سارتر (1905–1980): هو كاتب، وناقد، وفيلسوف، وناشط سياسي، وكاتب ساخر، ومن أشهر الأسماء التي بَرَزت في الحركة الأدبيّة في القرن العشرين، ومن أبرز أفكاره هي النظريّة “الوجودية”.[١٩]

أشهر الأكلات الفرنسية

تَشتهر فرنسا بطعامها اللذيذ المَصنوع بدقّة متناهية، وتمتاز بأطعمتها المذهلة، وتُعرف بحلويّاتها التي انتشرت حالياً لتصل إلى جميع أنحاء العالم، ومن أشهر الأكلات الفرنسيّة:

  • الخبز الفرنسي الباجيت (بالفرنسية: Baguette): هو خبز طويل ونحيف، يترواح طوله بين 3-4 سم، وقد يصل إلى متر واحد.[٢٠]
  • الكريب (بالفرنسية: Crêpe): هي إحدى الحلويّات المشهورة جداً على مستوى العالم، وهي عبارة عن عجينة رقيقة تُحمّر، ومن ثم تُضاف إليها أنواع مختلفة من الشوكولاتة.[٢١]
  • كريم بروليه (بالفرنسية: Crème brûlée): هي من الحلويّات الشهيرة التي تحتوي على مخبوز البَيض والتوفي. ظهرت في فرنسا لأوّل مرّة عام 1691م.[٢٢]
  • إكلير (بالفرنسية: Éclair): هي عِبارة عن حَلوى مَخبوزة تُشبه شكل الإصبع، ومُغطّاة بالشوكولاتة، وصُنعت الإكلير لأول مرة في فرنسا في القرن التاسع عشر الميلادي.[٢٣]
  • الموس (بالفرنسية: Mousse): هي حلوى على شكل رغوة من الشوكولاتة، وتَعود أصولها في فرنسا إلى القرن الثامن عشر الميلادي.[٢٤]

فيديو الدجاج الفرنسي

مكونات شهية تجدها بوصفة الدجاج الفرنسي المميز بجبن البروفولون :

المراجع

  1. ^ أ ب “EUROPE :: FRANCE”, CIA, Retrieved 27-2-2017.Edited
  2. “French Colonization”, discover france, Retrieved 27-2-2017.Edited
  3. “The Eiffel Tower at a glance”, tour eiffel, Retrieved 27-2-2017.
  4. “The Louvre: An Age-Old Institution Looks to the Future”, louvre, Retrieved 27-2-2017.Edited
  5. “discover the estate”, chateau versailles, Retrieved 27-2-2017.Edited
  6. “Our Story”, disneyland paris, Retrieved 27-2-2017.
  7. “Financial Indicators”, disneyland paris, Retrieved 27-2-2017.
  8. “Corsica”, world atlas, Retrieved 27-2-2017.Edited
  9. “EXPERIENCE THE CULTURE”, visit-corsica, Retrieved 27-2-2017.
  10. “Napoleon Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  11. “Marie Curie Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  12. “Coco Chanel Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  13. “Marie Antoinette Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  14. “Samuel de Champlain Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  15. “Voltaire Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  16. “Marie Tussaud Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  17. “Zinedine Zidane Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  18. “Louis Vuitton Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  19. “Jean-Paul Sartre Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  20. “Baguette”, food, Retrieved 27-2-2017.Edited
  21. “A Little Crepe History”, excuse my french, Retrieved 27-2-2017.
  22. “The History of Crème Brûlée”, essential ingredient, Retrieved 27-2-2017.Edited
  23. “French Eclairs: The Story Behind These Cream-Filled Delights”, craftsy, Retrieved 27-2-2017.
  24. “The History of Chocolate Mousse”, extreme chocolate, Retrieved 27-2-2017.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

شاهد أيضاً
إغلاق

فرنسا

فرنسا (بالإنجليزية: France)، أو كما تُعرف رسميّاً بالجمهوريّة الفرنسية (بالإنجليزية: French Republic)، هي دولة أوروبيّة تَقع في الجُزء الغربي من القارة، وتُطلّ على البحر الأبيض المتوسط وخليج بسكاي، وتتشارك حدودها البرية مع ثماني دول.

تحتلّ فرنسا مكانةً مَرموقةً بين دول العالم، خاصّةً في المشهد السياسي الدولي الحالي؛ فهي عضوٌ دائم في مجلس الأمن الدولي، وحزب الناتو، ومجموعة العشرين، ومجموعة الدول الصناعيّة الثمانية، والاتحاد الأوروبي، وغيرها من الأحزاب والمُنظّمات الدولية.[١]

مُنذ بداية القرن السابع عشر الميلادي بدأت فرنسا في بناء نفسها كقوّةٍ عظيمةٍ، وتوسّعت إلى إمبراطوريّة امتدّت إلى ما وراء البِحار بمُساعدة شركة الهند الشرقية الفرنسية، التي أسّسها الوزير جان بانيست كولبير. من ضمن الدّول التي وقعت تحت السيطرة الفرنسية كانت كندا، ولوويزيانا، وبعض الجُزر الهنديّة الشرقيّة، بالإضافة إلى العَديد من الدول الإفريقيّة مثل الصومال ومدغشقر، كما وقعت العديد من الدول العربية تحت الاستعمار الفرنسي، منها الجزائر، والمغرب، وتونس.[٢]

تُعدّ فرنسا اليوم من أبرز الدول المُتقدّمة والقويّة اقتصاديّاً، وتتمتّع بواحدةٍ من أعلى نسبة دخل الفرد من إجمالي الناتج المحلّي الإجمالي. في عام 2016م بلغ النّاتج المحلي الإجمالي لفرنسا 2.737 تريليون دولار، وهي بذلك في الترتيب الـ 11 على مُستوى دول العالم، وفي العام نفسه بَلَغ نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي 42,400 دولار، وهي بذلك في الترتيب الـ 38 على مُستوى دول العالم. من أبرز القطاعات التي تُساهم بشكلٍ كبير في الاقتصاد الفرنسي هي: قطاع الخدمات (78.8%)، وقطاع الصناعة (19.4%)، وقطاع الزراعة (1.7%).[١]

أشهر المعالم في فرنسا

تضمّ فرنسا العديد من المَعالم المُميّزة والمَشهورة والمَعروفة عالمياً، وتجذب فرنسا سنويّاً ملايين السياح من حول العالم، ومن أبرز المَعالم التي تشتهر بها فرنسا:

  • برج إيفيل (بالإنجليزية: Eiffel Tower): يُعدّ برج إيفيل من أشهر المعالم التي ترتبط بفرنسا. اكتمل بناء هذا البناء الكبير المُتميّز عام 1889م، وصمّمه المُهندس غوستاف إيفل، وكان أطول برج في العالم عند بنائه، وكان من المُفترض أن يبقى البناء لمدّة 20 عاماً فقط، لكنّه ما زال صامداً إلى يومنا هذا، ويَجذب العديد من السيّاح لزيارته والتقاط العديد من الصور والتمتّع بمشاهدته.[٣]
  • متحف اللوفر (بالإنجليزية: the Louvre Museum): هو أشهر المَتاحف العالميّة، ويحتوي على العَديد من الفنون والمَنحوتات العالميّة الشهيرة، بالإضافة إلى القطع الأثرية. يَحتوي المتحف أيضاً على مَجموعات من الفنون الزخرفية، والفن الإسلامي، والفخار، والنسيج، والمجوهرات، والأثاث، والفسيفساء، وكان المُتحف في الأصل قصراً ملوكيّاً، وتمّ تَحويله إلى متحف في عام 1793م.[٤]
  • قصر فرساي (بالإنجليزية: Palace of Versailles): يُعتبر القصر معلماً وطنيّاً، ومكاناً سياحيّاً يستحقّ الزيارة. يعود تاريخ القصر إلى القرن السابع عشر الميلادي، وكان مكان إقامة الملك. في القرن التاسع عشر الميلادي تحوّل القصر إلى مُتحف؛ حيث يَحتوي القصر اليوم على مجموعة ضخمة من الأثاث، والفنون، والتّحف، والحَدائق المختلفة.[٥]
  • ديزني لاند باريس (بالإنجليزية: Disneyland Paris): وهي النسخة الأوروبيّة من ديزني لاند الأمريكية الشهيرة، هي أكبر حديقة ترفيهيّة في أوروبا حالياً، وأكثرها جذباً للسُيّاح في العالم. أطلقت ديزني لاند عمليّاتها في باريس في عام 1987م بعد توقيع عقد شراكة مع الحكومة الفرنسيّة.[٦] في عام 2016م، وصلت عائدات ديزني لاند إلى 1,278 مليون يورو (1354.87 مليون دولار).[٧]
  • جزيرة كورسيكا (بالإنجليزية: Corsica): وهي جزيرة في غرب البحر الأبيض المُتوسّط، الشّمال جزيرة سردينيا، وتبعُد 160 كلم عن جنوب شرق نيس، فرنسا.[٨] تتميز الجزيرة بمناظرها الطبيعيّة الخلابة، حيث يجري في الجزيرة نهر غولو. كما تتمتع الجزيرة بأهمية تاريخية؛ حيث إحتضنت أرضها العديد من المعارك التاريخية الشهيرة وإنطلقت منها الثورات.[٩]

أشهر الشخصيات الفرنسية

قدّمت فرنسا عبر السنين العديدَ من الشخصيّات المهمّة التي ارتبطت بأذهانِ العَديد منّا بأحداثٍ مختلفة لما قدمته، وما زالت تُقدمه، من إثراءات كبيرةٍ في المجالات العلمية، والتاريخية، والفنية، والسياسية المختلفة، ومن أبرزِ الشّخصيات الفرنسيّة المَعروفة والمشهورة هي:

  • نابليون بونابرت (1769-1821): هو قائد عسكري وأوّل إمبراطور فرنسي، وهو من أشهر القادة الفرنسيين. من أبرز إنجازاته هو إعادة تنظيم صفوف الجيش، وإعادة تأهيل التعليم.[١٠]
  • ماري كوري (1867–1934): هي من أشهر النساء عبر التاريخ اللواتي انخرطنَ في مجال الكيمياء والفيزياء. من أشهر إنجازاتها اكتشاف البولونيوم وعنصر الراديوم، وتطوير أشعة الإكس راي. إنّ كوري هي أوّل امرأة تحصل على جائزة نوبل، والمرأة الوحيدة التي حَصلت عليها في مجالين، وهما الكيمياء، والفيزياء.[١١]
  • كوكو شانيل (1883–1971): هي صاحبة العلامة التجاريّة الشهيرة شانيل، بدأت شانيل مَسيرتها المهنيّة في عام 1910م بافتتاح دار أزياء خاصّة بها، وفي العشرينيات من القرن الماضي أطلقت أوّل عطرٍ لها، ثم اشتهرت بالفستان الأسود وبدلة شانيل.[١٢]
  • ماري أنطوانيت (1755–1793): هي ملكة فرنسية شهيرة، أصبحت ملكة في عمر الـ 19. كانت أنطوانيت السبب وراء قيام الثورة الفرنسية التي أطاحت بالحكم الملكي عام 1792م، وذلك بسبب مقولتها الشهيرة “دعهم يأكلون كعكاً”.[١٣]
  • صمويل دو شامبلان (سنة الوفاة 1635): هو رحالة ومستكشف فرنسي معروف، وأحد الرحالة الذين ساعدوا الإمبراطورية الفرنسية على الإمتداد في القرن السابع عشر الميلادي. من أبرز مساهماته هي تأسيس مقاطعة فرنسا الجديدة، ومدينة كيبك، عاصمة مقاطعة كيبك الكندية.[١٤]
  • فولتير (1694–1778): هو كاتب، ومُؤرّخ، وفيلسوف فرنسي مَعروف، ومِن أبرَز كتّاب عصر التنوير، ومِن أبرز وأشهر كتاباته هي الرواية الساخرة “كانديد”.[١٥]
  • ماري توسو (1761–1850): هي الاسم الشهير وراء متحف مدام توسو الشمعي، كانت توسو مُعلّمة فن، وشقيقة لويس الرابع عشر ملك فرنسا، وبدأت بصُنع التماثيل الشمعيّة في عام 1802م في بريطانيا.[١٦]
  • زين الدين زيدان (1972–): هو لاعب كُرة قدم شهير، وقاد المُنتخب الفرنسي للفوز بكأس العالم عام 1998م، وحازَ على جائزة الفيفا لأفضل لاعب في العالم ثلاث مرّاتٍ.[١٧]
  • لوي فيتون (1821–1892): هو المصمّم صاحب العلامة الرائدة في مجال الأزياء والعطور ومُستحضرات التجميل، كان فيتون مصمّم الأزياء الشخصي لزوجة الملك نابليون، ممّا أتاح له فرصة العمل مع أرقى وأفخم المواد والتصاميم، ويُمثّل اسمه اليوم إحدى أرقى العلامات التجارية في العالم.[١٨]
  • جان بول سارتر (1905–1980): هو كاتب، وناقد، وفيلسوف، وناشط سياسي، وكاتب ساخر، ومن أشهر الأسماء التي بَرَزت في الحركة الأدبيّة في القرن العشرين، ومن أبرز أفكاره هي النظريّة “الوجودية”.[١٩]

أشهر الأكلات الفرنسية

تَشتهر فرنسا بطعامها اللذيذ المَصنوع بدقّة متناهية، وتمتاز بأطعمتها المذهلة، وتُعرف بحلويّاتها التي انتشرت حالياً لتصل إلى جميع أنحاء العالم، ومن أشهر الأكلات الفرنسيّة:

  • الخبز الفرنسي الباجيت (بالفرنسية: Baguette): هو خبز طويل ونحيف، يترواح طوله بين 3-4 سم، وقد يصل إلى متر واحد.[٢٠]
  • الكريب (بالفرنسية: Crêpe): هي إحدى الحلويّات المشهورة جداً على مستوى العالم، وهي عبارة عن عجينة رقيقة تُحمّر، ومن ثم تُضاف إليها أنواع مختلفة من الشوكولاتة.[٢١]
  • كريم بروليه (بالفرنسية: Crème brûlée): هي من الحلويّات الشهيرة التي تحتوي على مخبوز البَيض والتوفي. ظهرت في فرنسا لأوّل مرّة عام 1691م.[٢٢]
  • إكلير (بالفرنسية: Éclair): هي عِبارة عن حَلوى مَخبوزة تُشبه شكل الإصبع، ومُغطّاة بالشوكولاتة، وصُنعت الإكلير لأول مرة في فرنسا في القرن التاسع عشر الميلادي.[٢٣]
  • الموس (بالفرنسية: Mousse): هي حلوى على شكل رغوة من الشوكولاتة، وتَعود أصولها في فرنسا إلى القرن الثامن عشر الميلادي.[٢٤]

فيديو الدجاج الفرنسي

مكونات شهية تجدها بوصفة الدجاج الفرنسي المميز بجبن البروفولون :

المراجع

  1. ^ أ ب “EUROPE :: FRANCE”, CIA, Retrieved 27-2-2017.Edited
  2. “French Colonization”, discover france, Retrieved 27-2-2017.Edited
  3. “The Eiffel Tower at a glance”, tour eiffel, Retrieved 27-2-2017.
  4. “The Louvre: An Age-Old Institution Looks to the Future”, louvre, Retrieved 27-2-2017.Edited
  5. “discover the estate”, chateau versailles, Retrieved 27-2-2017.Edited
  6. “Our Story”, disneyland paris, Retrieved 27-2-2017.
  7. “Financial Indicators”, disneyland paris, Retrieved 27-2-2017.
  8. “Corsica”, world atlas, Retrieved 27-2-2017.Edited
  9. “EXPERIENCE THE CULTURE”, visit-corsica, Retrieved 27-2-2017.
  10. “Napoleon Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  11. “Marie Curie Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  12. “Coco Chanel Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  13. “Marie Antoinette Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  14. “Samuel de Champlain Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  15. “Voltaire Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  16. “Marie Tussaud Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  17. “Zinedine Zidane Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  18. “Louis Vuitton Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  19. “Jean-Paul Sartre Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  20. “Baguette”, food, Retrieved 27-2-2017.Edited
  21. “A Little Crepe History”, excuse my french, Retrieved 27-2-2017.
  22. “The History of Crème Brûlée”, essential ingredient, Retrieved 27-2-2017.Edited
  23. “French Eclairs: The Story Behind These Cream-Filled Delights”, craftsy, Retrieved 27-2-2017.
  24. “The History of Chocolate Mousse”, extreme chocolate, Retrieved 27-2-2017.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فرنسا

فرنسا (بالإنجليزية: France)، أو كما تُعرف رسميّاً بالجمهوريّة الفرنسية (بالإنجليزية: French Republic)، هي دولة أوروبيّة تَقع في الجُزء الغربي من القارة، وتُطلّ على البحر الأبيض المتوسط وخليج بسكاي، وتتشارك حدودها البرية مع ثماني دول.

تحتلّ فرنسا مكانةً مَرموقةً بين دول العالم، خاصّةً في المشهد السياسي الدولي الحالي؛ فهي عضوٌ دائم في مجلس الأمن الدولي، وحزب الناتو، ومجموعة العشرين، ومجموعة الدول الصناعيّة الثمانية، والاتحاد الأوروبي، وغيرها من الأحزاب والمُنظّمات الدولية.[١]

مُنذ بداية القرن السابع عشر الميلادي بدأت فرنسا في بناء نفسها كقوّةٍ عظيمةٍ، وتوسّعت إلى إمبراطوريّة امتدّت إلى ما وراء البِحار بمُساعدة شركة الهند الشرقية الفرنسية، التي أسّسها الوزير جان بانيست كولبير. من ضمن الدّول التي وقعت تحت السيطرة الفرنسية كانت كندا، ولوويزيانا، وبعض الجُزر الهنديّة الشرقيّة، بالإضافة إلى العَديد من الدول الإفريقيّة مثل الصومال ومدغشقر، كما وقعت العديد من الدول العربية تحت الاستعمار الفرنسي، منها الجزائر، والمغرب، وتونس.[٢]

تُعدّ فرنسا اليوم من أبرز الدول المُتقدّمة والقويّة اقتصاديّاً، وتتمتّع بواحدةٍ من أعلى نسبة دخل الفرد من إجمالي الناتج المحلّي الإجمالي. في عام 2016م بلغ النّاتج المحلي الإجمالي لفرنسا 2.737 تريليون دولار، وهي بذلك في الترتيب الـ 11 على مُستوى دول العالم، وفي العام نفسه بَلَغ نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي 42,400 دولار، وهي بذلك في الترتيب الـ 38 على مُستوى دول العالم. من أبرز القطاعات التي تُساهم بشكلٍ كبير في الاقتصاد الفرنسي هي: قطاع الخدمات (78.8%)، وقطاع الصناعة (19.4%)، وقطاع الزراعة (1.7%).[١]

أشهر المعالم في فرنسا

تضمّ فرنسا العديد من المَعالم المُميّزة والمَشهورة والمَعروفة عالمياً، وتجذب فرنسا سنويّاً ملايين السياح من حول العالم، ومن أبرز المَعالم التي تشتهر بها فرنسا:

  • برج إيفيل (بالإنجليزية: Eiffel Tower): يُعدّ برج إيفيل من أشهر المعالم التي ترتبط بفرنسا. اكتمل بناء هذا البناء الكبير المُتميّز عام 1889م، وصمّمه المُهندس غوستاف إيفل، وكان أطول برج في العالم عند بنائه، وكان من المُفترض أن يبقى البناء لمدّة 20 عاماً فقط، لكنّه ما زال صامداً إلى يومنا هذا، ويَجذب العديد من السيّاح لزيارته والتقاط العديد من الصور والتمتّع بمشاهدته.[٣]
  • متحف اللوفر (بالإنجليزية: the Louvre Museum): هو أشهر المَتاحف العالميّة، ويحتوي على العَديد من الفنون والمَنحوتات العالميّة الشهيرة، بالإضافة إلى القطع الأثرية. يَحتوي المتحف أيضاً على مَجموعات من الفنون الزخرفية، والفن الإسلامي، والفخار، والنسيج، والمجوهرات، والأثاث، والفسيفساء، وكان المُتحف في الأصل قصراً ملوكيّاً، وتمّ تَحويله إلى متحف في عام 1793م.[٤]
  • قصر فرساي (بالإنجليزية: Palace of Versailles): يُعتبر القصر معلماً وطنيّاً، ومكاناً سياحيّاً يستحقّ الزيارة. يعود تاريخ القصر إلى القرن السابع عشر الميلادي، وكان مكان إقامة الملك. في القرن التاسع عشر الميلادي تحوّل القصر إلى مُتحف؛ حيث يَحتوي القصر اليوم على مجموعة ضخمة من الأثاث، والفنون، والتّحف، والحَدائق المختلفة.[٥]
  • ديزني لاند باريس (بالإنجليزية: Disneyland Paris): وهي النسخة الأوروبيّة من ديزني لاند الأمريكية الشهيرة، هي أكبر حديقة ترفيهيّة في أوروبا حالياً، وأكثرها جذباً للسُيّاح في العالم. أطلقت ديزني لاند عمليّاتها في باريس في عام 1987م بعد توقيع عقد شراكة مع الحكومة الفرنسيّة.[٦] في عام 2016م، وصلت عائدات ديزني لاند إلى 1,278 مليون يورو (1354.87 مليون دولار).[٧]
  • جزيرة كورسيكا (بالإنجليزية: Corsica): وهي جزيرة في غرب البحر الأبيض المُتوسّط، الشّمال جزيرة سردينيا، وتبعُد 160 كلم عن جنوب شرق نيس، فرنسا.[٨] تتميز الجزيرة بمناظرها الطبيعيّة الخلابة، حيث يجري في الجزيرة نهر غولو. كما تتمتع الجزيرة بأهمية تاريخية؛ حيث إحتضنت أرضها العديد من المعارك التاريخية الشهيرة وإنطلقت منها الثورات.[٩]

أشهر الشخصيات الفرنسية

قدّمت فرنسا عبر السنين العديدَ من الشخصيّات المهمّة التي ارتبطت بأذهانِ العَديد منّا بأحداثٍ مختلفة لما قدمته، وما زالت تُقدمه، من إثراءات كبيرةٍ في المجالات العلمية، والتاريخية، والفنية، والسياسية المختلفة، ومن أبرزِ الشّخصيات الفرنسيّة المَعروفة والمشهورة هي:

  • نابليون بونابرت (1769-1821): هو قائد عسكري وأوّل إمبراطور فرنسي، وهو من أشهر القادة الفرنسيين. من أبرز إنجازاته هو إعادة تنظيم صفوف الجيش، وإعادة تأهيل التعليم.[١٠]
  • ماري كوري (1867–1934): هي من أشهر النساء عبر التاريخ اللواتي انخرطنَ في مجال الكيمياء والفيزياء. من أشهر إنجازاتها اكتشاف البولونيوم وعنصر الراديوم، وتطوير أشعة الإكس راي. إنّ كوري هي أوّل امرأة تحصل على جائزة نوبل، والمرأة الوحيدة التي حَصلت عليها في مجالين، وهما الكيمياء، والفيزياء.[١١]
  • كوكو شانيل (1883–1971): هي صاحبة العلامة التجاريّة الشهيرة شانيل، بدأت شانيل مَسيرتها المهنيّة في عام 1910م بافتتاح دار أزياء خاصّة بها، وفي العشرينيات من القرن الماضي أطلقت أوّل عطرٍ لها، ثم اشتهرت بالفستان الأسود وبدلة شانيل.[١٢]
  • ماري أنطوانيت (1755–1793): هي ملكة فرنسية شهيرة، أصبحت ملكة في عمر الـ 19. كانت أنطوانيت السبب وراء قيام الثورة الفرنسية التي أطاحت بالحكم الملكي عام 1792م، وذلك بسبب مقولتها الشهيرة “دعهم يأكلون كعكاً”.[١٣]
  • صمويل دو شامبلان (سنة الوفاة 1635): هو رحالة ومستكشف فرنسي معروف، وأحد الرحالة الذين ساعدوا الإمبراطورية الفرنسية على الإمتداد في القرن السابع عشر الميلادي. من أبرز مساهماته هي تأسيس مقاطعة فرنسا الجديدة، ومدينة كيبك، عاصمة مقاطعة كيبك الكندية.[١٤]
  • فولتير (1694–1778): هو كاتب، ومُؤرّخ، وفيلسوف فرنسي مَعروف، ومِن أبرَز كتّاب عصر التنوير، ومِن أبرز وأشهر كتاباته هي الرواية الساخرة “كانديد”.[١٥]
  • ماري توسو (1761–1850): هي الاسم الشهير وراء متحف مدام توسو الشمعي، كانت توسو مُعلّمة فن، وشقيقة لويس الرابع عشر ملك فرنسا، وبدأت بصُنع التماثيل الشمعيّة في عام 1802م في بريطانيا.[١٦]
  • زين الدين زيدان (1972–): هو لاعب كُرة قدم شهير، وقاد المُنتخب الفرنسي للفوز بكأس العالم عام 1998م، وحازَ على جائزة الفيفا لأفضل لاعب في العالم ثلاث مرّاتٍ.[١٧]
  • لوي فيتون (1821–1892): هو المصمّم صاحب العلامة الرائدة في مجال الأزياء والعطور ومُستحضرات التجميل، كان فيتون مصمّم الأزياء الشخصي لزوجة الملك نابليون، ممّا أتاح له فرصة العمل مع أرقى وأفخم المواد والتصاميم، ويُمثّل اسمه اليوم إحدى أرقى العلامات التجارية في العالم.[١٨]
  • جان بول سارتر (1905–1980): هو كاتب، وناقد، وفيلسوف، وناشط سياسي، وكاتب ساخر، ومن أشهر الأسماء التي بَرَزت في الحركة الأدبيّة في القرن العشرين، ومن أبرز أفكاره هي النظريّة “الوجودية”.[١٩]

أشهر الأكلات الفرنسية

تَشتهر فرنسا بطعامها اللذيذ المَصنوع بدقّة متناهية، وتمتاز بأطعمتها المذهلة، وتُعرف بحلويّاتها التي انتشرت حالياً لتصل إلى جميع أنحاء العالم، ومن أشهر الأكلات الفرنسيّة:

  • الخبز الفرنسي الباجيت (بالفرنسية: Baguette): هو خبز طويل ونحيف، يترواح طوله بين 3-4 سم، وقد يصل إلى متر واحد.[٢٠]
  • الكريب (بالفرنسية: Crêpe): هي إحدى الحلويّات المشهورة جداً على مستوى العالم، وهي عبارة عن عجينة رقيقة تُحمّر، ومن ثم تُضاف إليها أنواع مختلفة من الشوكولاتة.[٢١]
  • كريم بروليه (بالفرنسية: Crème brûlée): هي من الحلويّات الشهيرة التي تحتوي على مخبوز البَيض والتوفي. ظهرت في فرنسا لأوّل مرّة عام 1691م.[٢٢]
  • إكلير (بالفرنسية: Éclair): هي عِبارة عن حَلوى مَخبوزة تُشبه شكل الإصبع، ومُغطّاة بالشوكولاتة، وصُنعت الإكلير لأول مرة في فرنسا في القرن التاسع عشر الميلادي.[٢٣]
  • الموس (بالفرنسية: Mousse): هي حلوى على شكل رغوة من الشوكولاتة، وتَعود أصولها في فرنسا إلى القرن الثامن عشر الميلادي.[٢٤]

فيديو الدجاج الفرنسي

مكونات شهية تجدها بوصفة الدجاج الفرنسي المميز بجبن البروفولون :

المراجع

  1. ^ أ ب “EUROPE :: FRANCE”, CIA, Retrieved 27-2-2017.Edited
  2. “French Colonization”, discover france, Retrieved 27-2-2017.Edited
  3. “The Eiffel Tower at a glance”, tour eiffel, Retrieved 27-2-2017.
  4. “The Louvre: An Age-Old Institution Looks to the Future”, louvre, Retrieved 27-2-2017.Edited
  5. “discover the estate”, chateau versailles, Retrieved 27-2-2017.Edited
  6. “Our Story”, disneyland paris, Retrieved 27-2-2017.
  7. “Financial Indicators”, disneyland paris, Retrieved 27-2-2017.
  8. “Corsica”, world atlas, Retrieved 27-2-2017.Edited
  9. “EXPERIENCE THE CULTURE”, visit-corsica, Retrieved 27-2-2017.
  10. “Napoleon Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  11. “Marie Curie Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  12. “Coco Chanel Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  13. “Marie Antoinette Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  14. “Samuel de Champlain Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  15. “Voltaire Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  16. “Marie Tussaud Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  17. “Zinedine Zidane Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  18. “Louis Vuitton Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  19. “Jean-Paul Sartre Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  20. “Baguette”, food, Retrieved 27-2-2017.Edited
  21. “A Little Crepe History”, excuse my french, Retrieved 27-2-2017.
  22. “The History of Crème Brûlée”, essential ingredient, Retrieved 27-2-2017.Edited
  23. “French Eclairs: The Story Behind These Cream-Filled Delights”, craftsy, Retrieved 27-2-2017.
  24. “The History of Chocolate Mousse”, extreme chocolate, Retrieved 27-2-2017.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فرنسا

فرنسا (بالإنجليزية: France)، أو كما تُعرف رسميّاً بالجمهوريّة الفرنسية (بالإنجليزية: French Republic)، هي دولة أوروبيّة تَقع في الجُزء الغربي من القارة، وتُطلّ على البحر الأبيض المتوسط وخليج بسكاي، وتتشارك حدودها البرية مع ثماني دول.

تحتلّ فرنسا مكانةً مَرموقةً بين دول العالم، خاصّةً في المشهد السياسي الدولي الحالي؛ فهي عضوٌ دائم في مجلس الأمن الدولي، وحزب الناتو، ومجموعة العشرين، ومجموعة الدول الصناعيّة الثمانية، والاتحاد الأوروبي، وغيرها من الأحزاب والمُنظّمات الدولية.[١]

مُنذ بداية القرن السابع عشر الميلادي بدأت فرنسا في بناء نفسها كقوّةٍ عظيمةٍ، وتوسّعت إلى إمبراطوريّة امتدّت إلى ما وراء البِحار بمُساعدة شركة الهند الشرقية الفرنسية، التي أسّسها الوزير جان بانيست كولبير. من ضمن الدّول التي وقعت تحت السيطرة الفرنسية كانت كندا، ولوويزيانا، وبعض الجُزر الهنديّة الشرقيّة، بالإضافة إلى العَديد من الدول الإفريقيّة مثل الصومال ومدغشقر، كما وقعت العديد من الدول العربية تحت الاستعمار الفرنسي، منها الجزائر، والمغرب، وتونس.[٢]

تُعدّ فرنسا اليوم من أبرز الدول المُتقدّمة والقويّة اقتصاديّاً، وتتمتّع بواحدةٍ من أعلى نسبة دخل الفرد من إجمالي الناتج المحلّي الإجمالي. في عام 2016م بلغ النّاتج المحلي الإجمالي لفرنسا 2.737 تريليون دولار، وهي بذلك في الترتيب الـ 11 على مُستوى دول العالم، وفي العام نفسه بَلَغ نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي 42,400 دولار، وهي بذلك في الترتيب الـ 38 على مُستوى دول العالم. من أبرز القطاعات التي تُساهم بشكلٍ كبير في الاقتصاد الفرنسي هي: قطاع الخدمات (78.8%)، وقطاع الصناعة (19.4%)، وقطاع الزراعة (1.7%).[١]

أشهر المعالم في فرنسا

تضمّ فرنسا العديد من المَعالم المُميّزة والمَشهورة والمَعروفة عالمياً، وتجذب فرنسا سنويّاً ملايين السياح من حول العالم، ومن أبرز المَعالم التي تشتهر بها فرنسا:

  • برج إيفيل (بالإنجليزية: Eiffel Tower): يُعدّ برج إيفيل من أشهر المعالم التي ترتبط بفرنسا. اكتمل بناء هذا البناء الكبير المُتميّز عام 1889م، وصمّمه المُهندس غوستاف إيفل، وكان أطول برج في العالم عند بنائه، وكان من المُفترض أن يبقى البناء لمدّة 20 عاماً فقط، لكنّه ما زال صامداً إلى يومنا هذا، ويَجذب العديد من السيّاح لزيارته والتقاط العديد من الصور والتمتّع بمشاهدته.[٣]
  • متحف اللوفر (بالإنجليزية: the Louvre Museum): هو أشهر المَتاحف العالميّة، ويحتوي على العَديد من الفنون والمَنحوتات العالميّة الشهيرة، بالإضافة إلى القطع الأثرية. يَحتوي المتحف أيضاً على مَجموعات من الفنون الزخرفية، والفن الإسلامي، والفخار، والنسيج، والمجوهرات، والأثاث، والفسيفساء، وكان المُتحف في الأصل قصراً ملوكيّاً، وتمّ تَحويله إلى متحف في عام 1793م.[٤]
  • قصر فرساي (بالإنجليزية: Palace of Versailles): يُعتبر القصر معلماً وطنيّاً، ومكاناً سياحيّاً يستحقّ الزيارة. يعود تاريخ القصر إلى القرن السابع عشر الميلادي، وكان مكان إقامة الملك. في القرن التاسع عشر الميلادي تحوّل القصر إلى مُتحف؛ حيث يَحتوي القصر اليوم على مجموعة ضخمة من الأثاث، والفنون، والتّحف، والحَدائق المختلفة.[٥]
  • ديزني لاند باريس (بالإنجليزية: Disneyland Paris): وهي النسخة الأوروبيّة من ديزني لاند الأمريكية الشهيرة، هي أكبر حديقة ترفيهيّة في أوروبا حالياً، وأكثرها جذباً للسُيّاح في العالم. أطلقت ديزني لاند عمليّاتها في باريس في عام 1987م بعد توقيع عقد شراكة مع الحكومة الفرنسيّة.[٦] في عام 2016م، وصلت عائدات ديزني لاند إلى 1,278 مليون يورو (1354.87 مليون دولار).[٧]
  • جزيرة كورسيكا (بالإنجليزية: Corsica): وهي جزيرة في غرب البحر الأبيض المُتوسّط، الشّمال جزيرة سردينيا، وتبعُد 160 كلم عن جنوب شرق نيس، فرنسا.[٨] تتميز الجزيرة بمناظرها الطبيعيّة الخلابة، حيث يجري في الجزيرة نهر غولو. كما تتمتع الجزيرة بأهمية تاريخية؛ حيث إحتضنت أرضها العديد من المعارك التاريخية الشهيرة وإنطلقت منها الثورات.[٩]

أشهر الشخصيات الفرنسية

قدّمت فرنسا عبر السنين العديدَ من الشخصيّات المهمّة التي ارتبطت بأذهانِ العَديد منّا بأحداثٍ مختلفة لما قدمته، وما زالت تُقدمه، من إثراءات كبيرةٍ في المجالات العلمية، والتاريخية، والفنية، والسياسية المختلفة، ومن أبرزِ الشّخصيات الفرنسيّة المَعروفة والمشهورة هي:

  • نابليون بونابرت (1769-1821): هو قائد عسكري وأوّل إمبراطور فرنسي، وهو من أشهر القادة الفرنسيين. من أبرز إنجازاته هو إعادة تنظيم صفوف الجيش، وإعادة تأهيل التعليم.[١٠]
  • ماري كوري (1867–1934): هي من أشهر النساء عبر التاريخ اللواتي انخرطنَ في مجال الكيمياء والفيزياء. من أشهر إنجازاتها اكتشاف البولونيوم وعنصر الراديوم، وتطوير أشعة الإكس راي. إنّ كوري هي أوّل امرأة تحصل على جائزة نوبل، والمرأة الوحيدة التي حَصلت عليها في مجالين، وهما الكيمياء، والفيزياء.[١١]
  • كوكو شانيل (1883–1971): هي صاحبة العلامة التجاريّة الشهيرة شانيل، بدأت شانيل مَسيرتها المهنيّة في عام 1910م بافتتاح دار أزياء خاصّة بها، وفي العشرينيات من القرن الماضي أطلقت أوّل عطرٍ لها، ثم اشتهرت بالفستان الأسود وبدلة شانيل.[١٢]
  • ماري أنطوانيت (1755–1793): هي ملكة فرنسية شهيرة، أصبحت ملكة في عمر الـ 19. كانت أنطوانيت السبب وراء قيام الثورة الفرنسية التي أطاحت بالحكم الملكي عام 1792م، وذلك بسبب مقولتها الشهيرة “دعهم يأكلون كعكاً”.[١٣]
  • صمويل دو شامبلان (سنة الوفاة 1635): هو رحالة ومستكشف فرنسي معروف، وأحد الرحالة الذين ساعدوا الإمبراطورية الفرنسية على الإمتداد في القرن السابع عشر الميلادي. من أبرز مساهماته هي تأسيس مقاطعة فرنسا الجديدة، ومدينة كيبك، عاصمة مقاطعة كيبك الكندية.[١٤]
  • فولتير (1694–1778): هو كاتب، ومُؤرّخ، وفيلسوف فرنسي مَعروف، ومِن أبرَز كتّاب عصر التنوير، ومِن أبرز وأشهر كتاباته هي الرواية الساخرة “كانديد”.[١٥]
  • ماري توسو (1761–1850): هي الاسم الشهير وراء متحف مدام توسو الشمعي، كانت توسو مُعلّمة فن، وشقيقة لويس الرابع عشر ملك فرنسا، وبدأت بصُنع التماثيل الشمعيّة في عام 1802م في بريطانيا.[١٦]
  • زين الدين زيدان (1972–): هو لاعب كُرة قدم شهير، وقاد المُنتخب الفرنسي للفوز بكأس العالم عام 1998م، وحازَ على جائزة الفيفا لأفضل لاعب في العالم ثلاث مرّاتٍ.[١٧]
  • لوي فيتون (1821–1892): هو المصمّم صاحب العلامة الرائدة في مجال الأزياء والعطور ومُستحضرات التجميل، كان فيتون مصمّم الأزياء الشخصي لزوجة الملك نابليون، ممّا أتاح له فرصة العمل مع أرقى وأفخم المواد والتصاميم، ويُمثّل اسمه اليوم إحدى أرقى العلامات التجارية في العالم.[١٨]
  • جان بول سارتر (1905–1980): هو كاتب، وناقد، وفيلسوف، وناشط سياسي، وكاتب ساخر، ومن أشهر الأسماء التي بَرَزت في الحركة الأدبيّة في القرن العشرين، ومن أبرز أفكاره هي النظريّة “الوجودية”.[١٩]

أشهر الأكلات الفرنسية

تَشتهر فرنسا بطعامها اللذيذ المَصنوع بدقّة متناهية، وتمتاز بأطعمتها المذهلة، وتُعرف بحلويّاتها التي انتشرت حالياً لتصل إلى جميع أنحاء العالم، ومن أشهر الأكلات الفرنسيّة:

  • الخبز الفرنسي الباجيت (بالفرنسية: Baguette): هو خبز طويل ونحيف، يترواح طوله بين 3-4 سم، وقد يصل إلى متر واحد.[٢٠]
  • الكريب (بالفرنسية: Crêpe): هي إحدى الحلويّات المشهورة جداً على مستوى العالم، وهي عبارة عن عجينة رقيقة تُحمّر، ومن ثم تُضاف إليها أنواع مختلفة من الشوكولاتة.[٢١]
  • كريم بروليه (بالفرنسية: Crème brûlée): هي من الحلويّات الشهيرة التي تحتوي على مخبوز البَيض والتوفي. ظهرت في فرنسا لأوّل مرّة عام 1691م.[٢٢]
  • إكلير (بالفرنسية: Éclair): هي عِبارة عن حَلوى مَخبوزة تُشبه شكل الإصبع، ومُغطّاة بالشوكولاتة، وصُنعت الإكلير لأول مرة في فرنسا في القرن التاسع عشر الميلادي.[٢٣]
  • الموس (بالفرنسية: Mousse): هي حلوى على شكل رغوة من الشوكولاتة، وتَعود أصولها في فرنسا إلى القرن الثامن عشر الميلادي.[٢٤]

فيديو الدجاج الفرنسي

مكونات شهية تجدها بوصفة الدجاج الفرنسي المميز بجبن البروفولون :

المراجع

  1. ^ أ ب “EUROPE :: FRANCE”, CIA, Retrieved 27-2-2017.Edited
  2. “French Colonization”, discover france, Retrieved 27-2-2017.Edited
  3. “The Eiffel Tower at a glance”, tour eiffel, Retrieved 27-2-2017.
  4. “The Louvre: An Age-Old Institution Looks to the Future”, louvre, Retrieved 27-2-2017.Edited
  5. “discover the estate”, chateau versailles, Retrieved 27-2-2017.Edited
  6. “Our Story”, disneyland paris, Retrieved 27-2-2017.
  7. “Financial Indicators”, disneyland paris, Retrieved 27-2-2017.
  8. “Corsica”, world atlas, Retrieved 27-2-2017.Edited
  9. “EXPERIENCE THE CULTURE”, visit-corsica, Retrieved 27-2-2017.
  10. “Napoleon Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  11. “Marie Curie Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  12. “Coco Chanel Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  13. “Marie Antoinette Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  14. “Samuel de Champlain Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.Edited
  15. “Voltaire Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  16. “Marie Tussaud Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  17. “Zinedine Zidane Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  18. “Louis Vuitton Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  19. “Jean-Paul Sartre Biography”, biography, Retrieved 27-2-2017.
  20. “Baguette”, food, Retrieved 27-2-2017.Edited
  21. “A Little Crepe History”, excuse my french, Retrieved 27-2-2017.
  22. “The History of Crème Brûlée”, essential ingredient, Retrieved 27-2-2017.Edited
  23. “French Eclairs: The Story Behind These Cream-Filled Delights”, craftsy, Retrieved 27-2-2017.
  24. “The History of Chocolate Mousse”, extreme chocolate, Retrieved 27-2-2017.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى