إضافة الثوم المفروم وتقليبه حتّى يختلط بباقي المكونات.
إضافة البندورة المهروسة، وترك الخليط لمدّة ربع ساعة حتّى ينضج جيداً، ثمّ إضافة الحمّص.
تتبيل المزيج بالفلفل والملح.
تحضير صينية مناسبة للفرن ودهنها جيداً، ثمّ وضع طبقة من خليط السبانخ في قعرها، بعد ذلك تتمّ إضافة اللحم المفروم المطبوخ مسبقاً، ثمّ وضع طبقة ثانية من خليط السبانخ.
فقس البيض على وجه الصينية، وتنكيه كلّ بيضة بالفلفل والملح، ثمّ نثر الجبنة على الوجه.
إدخال الصينية إلى الفرن، وتركها حتّى ينضج البيض ويتماسك.
الشكشوكة
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطبخ
15 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهلة
عدد الحصص
تكفي لِ 4 أشخاص
المكونات
أربع بيضات.
علبة من البندورة المهروسة.
بصلة مبشورة.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
فلفل وملح حسب الرغبة.
ملعقتان كبيرتان من الأرز.
ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير
تذويب السمنة في مقلاة على النار، ثمّ إضافة البصل وتقليبه.
أعزائي الزوار، أعلم أن الإعلانات قد تزعجكم، لكنها تدعمنا لتقديم المحتوى مجانًا. إيقاف مانع الإعلانات يساعدنا كثيرًا.
شكرًا لتفهمكم!
Dear visitors, I know ads can be annoying, but they keep our content free. Disabling your ad blocker helps us a lot.
Thanks for understanding!