محتويات
أعراض التهاب الأمعاء
تظهر أعراض الإصابة بالتهاب الأمعاء بعد مُضيِّ بضع ساعات إلى عِدَّة أيّام من الإصابة بالعدوى، وفيما يأتي يُمكن ذِكر بعض من هذه الأعراض، مثل:[١]
- الإصابة بمغص، وألم في البطن.
- الإصابة بالغثيان، والتقيُّؤ.
- الإصابة بالحُمَّى.
- وجود ألم في المستقيم.
- نزيف المستقيم، أو خروج إفرازات منه، كالمُخاط.
- فُقدان الشهيّة.
- الإصابة بالإسهال.
أنواع التهاب الأمعاء
تُوجَد عِدَّة أنواع لالتهاب الأمعاء، ومنها ما يأتي:[٢]
- التسمُّم الغذائيّ.
- التهاب الأمعاء الإشعاعيّ.
- التهاب الأمعاء الناجم عن الإصابة بالسلمونيلا (بالإنجليزيّة: Salmonella).
- الالتهاب المعديّ المعويّ البكتيريّ (بالإنجليزيّة: Bacterial gastroenteritis).
- التهاب الأمعاء الناجم عن الإصابة بعدوى بكتيريا الإشريكيّة القولونيّة (بالإنجليزيّة: Escherichia coli).
- التسمُّم الغذائيّ بالمكورات العنقوديّة الذهبيّة (بالإنجليزيّة: Staph aureus).
- التهاب الأمعاء الناجم عن الإصابة بشيغيلا (بالإنجليزيّة: Shigella).
- التهاب الأمعاء الناجم عن الإصابة ببكتيريا العطيفة، أو المثنية (بالإنجليزيّة: Campylobacter).
أسباب التهاب الأمعاء
هناك عِدَّة أسباب قد تُؤدِّي إلى الإصابة بالتهاب الأمعاء، ومن هذه الأسباب ما يأتي:[٢]
- الإصابة بمرض حساسيّة القمح، أو السيلياك (بالإنجليزيّة: Celiac disease).
- الإصابة بأمراض المناعة الذاتيّة، كالإصابة بداء كرون.
- الإصابة بداء ويبل (بالإنجليزيّة: Whipple’s disease).
- الخضوع للعلاج الإشعاعيّ.
- تناوُل أنواع مُعيَّنة من الأدوية، مثل: الكوكايين، ومُضادّات الالتهاب اللاستيرويديّة.
- الإصابة بمرض الذرب المداريّ (بالإنجليزيّة: Tropical sprue).
- تناول الأطعمة، أو المشروبات المُلوَّثة بالفيروسات، أو البكتيريا.
الوقاية من التهاب الأمعاء
يُمكن الوقاية من الإصابة بالتسمُّم الغذائيّ، والتهاب الأمعاء باتِّباع عدد من النصائح الصحِّية المُختلفة، ومنها ما يأتي:[٣]
- غَسْل اليدَين جيّداً بالماء، والصابون بانتظام خاصّةً بعد استخدام الحمّام، وقبل إعداد الطعام، والشراب، وبعد ذلك، كما يُنصح بغَسْل اليدَين قبل تناوُل الطعام.
- الحرص على شُرْب المياه المُعبّأة مُحكمة الإغلاق في حالات السفر، مع أهمّية اختيار المطاعم التي يُمكن فيها مُشاهدة الأشخاص الذين يُعدُّون الطعام.
- تجنُّب شُرْب الماء من مصادر غير آمنة.
- الحرص على تنظيف أسطح المطبخ، وأدوات الطهو جيّداً.
- تجنُّب التدخين، والامتناع عن تناول الكُحوليّات.
- الحرص على طَهْي الأطعمة على درجة حرارة مُناسبة، وآمنة، مع أهميّة تجنُّب الطهو غير المُكتمل للبيض، والأسماك، ولحم الدجاج.
- فَصْل الأطعمة النيئة، كلحم الدجاج، عن غيرها من أنواع الأطعمة.
- تجنُّب تَرْك الطعام تحت أشعَّة الشمس.
- التخلُّص من الأطعمة مُنتهية الصلاحيّة.
- استخدام مُعقِّمات اليد، أو المناديل، وذلك في حال عدم توفُّر الماء.
المراجع
- ↑ Ann Pietrangelo (5-3-2016), “Enteritis”، www.healthline.com, Retrieved 14-1-2019. Edited.
- ^ أ ب “Enteritis”, www.medlineplus.gov, Retrieved 14-1-2019. Edited.
- ↑ Kat Gal (1-10-2018), “What is enteritis?”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 14-1-2019. Edited.