أطعمة لتهدئة القولون

الأطعمة الخالية من الغلوتين

يُعدّ الغلوتين نوعاً مِن أنواع البروتينات الموجود في مُنتجات الحبوب مثل الخبز والمعكرونة، ويمكن أنّ يلحق الضرر بالأمعاء عند الأشخاص الذين يُعانون مِن الحساسية أو عدم تحمل الغلوتين، وقد تُعاني هذهِ الفئة أيضاً مِن اضطراب القولون العصبي؛ لذلك فإنّ النظام الغذائي الخالي مِن الغلوتين قد يُهدئ القولون، ويرتكز هذا النظام على تجنب تناول الشعير والقمح والأطعمة المحتويه عليهما.^[١]

الأطعمة قليلة الدهون

يُسبب تناول الأطعمة الغنية بالدهون العديد مِن المشاكل الصحية مثل السمنة، عدا عن أنّه يزيد مِن أعراض القولون العصبي، حيث تتصف الأطعمة الغنية بالدهون بقلة الألياف؛ لذا مِن المُمكن أنّ تُسبب الإمساك المُرتبط بـالقولون العصبي عند بعض الأشخاص، أو حتى قد تُسبب الإسهال عند البعض الأخر. لذا فإنّ الأطعمة قليلة الدهون أو الخالية منها تُهدئ القولون وتخفف أعراضه، ومن أمثلتها اللحوم الخالية مِن الدهن، والحبوب، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.^[١]

الأطعمة الغنية بالألياف

تعمل الألياف على توسيع الجزء الداخلي مِن الجهاز الهضمي؛ فيُقلل مِن تشنجه خلال نقل الطعام وهضمه، كما تدعم هذه الألياف حركات الأمعاء المنتظمة؛ مِمّا يُساعد على تقليل الإمساك. ويجب إضافة الألياف تدريجياً إلى النظام الغذائي، إذ قد تُسبب وتزيد مِن النفخة والغازات. حيث تحتاج الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان مدةٍ أطول للهضم. ومِن الأمثلة عليها الألياف الموجودة في الشوفان، والفاصولياء، والشعير، والبازيلاء، والتفاح، والجزر، والحمضيات.^[٢]

الأطعمة المحتوية على الكالسيوم والخالية من اللاكتوز

يُعدّ اللبن مِن أهم الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، كما يحتوي على البكتيريا الطبيعية النافعة التي تُساعد على تهدئة القولون العصبي لدى بعض الأشخاص، بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على اللاكتوز، ويمكن تناول بدائل الحليب الخالية من اللاكتوز مثل الأرز، أو الصويا، أو اللوز، أو حليب الشوفان.[٣]

الأطعمة قليلة الفودماب

ينصح الأطباء باتباع حميه تُعرف بحمية مُنخفضة الفودماب (بالإنجليزية:FODMAP)، حيثُ تُعرّف هذه الحمية بالحمية التي يتم فيها تقليل جميع أنواع الأطعمة التي تحتوى على الكربوهيدرات ذات السلسلة القصيرة قليلة الامتصاص، وبما أنّه مِن الصعب أنّ يتم التخلص من كل الأطعمة التي تشملها هذه الحمية، فيمكن استخدام أقل كمية منها، والأمر الذي قد يُساعد على تقليل الأعراض وتهدئة القولون العصبي. ومِن الأطعمة قليلة الفودماب بعض الفواكه مثل: الموز، العنب، والشمام، والبرتقال، والكيوي، والفراولة، وبعض الخضراوات مثل الباذنجان، والفاصولياء الخضراء، والسبانخ، والبطاطا الحلوة، وخاصة الجزر.^[٣]

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Kristeen Moore and Valencia Higuera (7-11-2018), “IBS Diet Guide”، www.healthline.com, Retrieved 14-3-2019. Edited.
2. ↑ John P. Cunha, DO, FACOEP (11-2-2018), “Irritable Bowel Syndrome (IBS)”، www.emedicinehealth.com, Retrieved 14-3-2019. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Rachel Nall, RN, BSN, CCRN (10-2-2018), “What should you not eat for IBS?”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 14-3-2019. Edited.