جديد مواصفات المياه الصالحة للشرب حسب منظمة الصحة العالمية

مواصفات المياه الصالحة للشرب حسب منظمة الصحة العالمية

تُقدّم منظمة الصحة العالميّة (WHO) معايير دوليّة تتعلّق بجودة المياه وصحة الإنسان تُستخدم كمرجع أساسيّ يُعتمد عليه لوضع معايير مياه الشرب على مستوى دول العالم؛^[١] وفيما يأتي أهم هذه المعايير التي وضعتها المنظّمة في العام 1993م في مقرّها في جنيف في سويسرا:^[٢]

الجودة البكتريولوجية

يوضّح الجدول الآتي القيم الإرشاديّة المُتعلّقة بالجودة البكتِريولوجيّة للمياه؛ وذلك أثناء مراحل معالجة المياه وعند استخدامها:^[٣]

المياه	الكائنات الحيّة الدقيقة	القيمة الإرشاديّة
المياه الجاهزة للشرب	البكتريا الإشريكية القولونية (بالإنجليزية: E. coli)، أو البكتريا القولونية المقاومة للحرارة	يجب ألَّا تكون قابلة للاكتشاف في أيّ 100 مل؛ بمعنى صفر في أيّ 100 مل من عيّنة المياه.
المياه المعالَجة الداخلة إلى شبكات التوزيع	البكتريا الإشريكية القولونية أو البكتريا القولونية المقاومة للحرارة، بالإضافة إلى نسبة البكتيريا القولونية الكليّة	يجب ألَّا تكونا قابلتا للاكتشاف في أيّ 100مل من المياه.
المياه المعالَجة في شبكات التوزيع	البكتريا الإشريكية القولونية أو البكتريا القولونية المقاومة للحرارة بالإضافة إلى نسبة البكتيريا القولونية الكليّة	يجب ألّا تكونا قابلتا للاكتشاف في أيّ 100 مل من المياه، كما يتمّ فحص عيّنات كافية في حال الإمدادت الكبيرة؛ بحيث يجب ألَّا تكون البكتيريا القولونية الكليّة موجودة في 95% من مُجمل العينات التي يتمّ أخذها خلال فترة 12 شهر.

قيم الملوثات غير العضوية

يُبيّن الجدول الآتي القيم الإشارديّة للملوّثات غير العضوية:^[٤]

الملوّث غير العضوي	القيمة المسموح بها بوحدة مليجرام/ لتر
الزرنيخ	(P)0.01 – الزيادة بمقدار 6×10-4 تؤدي إلى خطر الإصابة بسرطان الجلد.
البورون	(P)0.5
الكادميوم	0.003
الكروم	(P)0.05
النحاس	2 – تعتمد القيمة الإرشادية على التأثيرات المِعدية والمِعوية الحادّة
الرصاص	0.01 – في حال عدم تحقيق المياه للقيم المسموح بها، يتم اتخاذ إجراءات أُخرى موصى بها للتقليل من التعرُّض الكليّ لمادة الرصاص.
المنغنيز	(P)0.5 – قد تؤثّر القيم الأقل من القيمة الإرشادية على المظهر العام للماء وطعمة ورائحته.
الزئبق (إجمالي الكمية)	0.001
موليبدنوم	0.07
النيكل	(P)0.02
النترات (–NO3)	50 القيمة الحادّة
النتريت (–NO2)	3 القيمة الحادّة و 0.2(P) على المدى الطويل
سلينيوم	0.01
يورانيوم	(P)0.002

(P): قيمة إرشادية مؤقتة بناءً على المعطيات الصحيّة الحالية.^[٤]

قيم المبيدات الحشرية والعشبية

يوضح الجدول الآتي القيم المسموح بها لتواجد بعض أنواع مبيدات الآفات الحشريّة والعشبيّة في مياه الشرب:^[٤]

نوع المُبيد	القيم المسموح بها بوحدة ميكروجرام/لتر
ألاكلور	20 – تُشكّل الزيادة بمقدار 10-5 خطراً.
ألديكارب	10
ألدرين، ثنائي ألدرين	0.03
أترازين	2
بنتازون	300
كربوفوران	7
كلُورْدان	0.2
كلورتولورون	30
سيانيزين	0.6
ثنائي كلورو ثنائي فينيل ثلاثي كلورو الإيثان (DDT)	2
1,2- ثنائي برومو-3- كلوروبروبان	1 – تُشكّل الزيادة بمقدار 10-5 خطراً.
1,2- ثنائي برومو الإيثان	(P)0.4-15 – تُشكّل الزيادة بمقدار 10-5 خطراً.
حمض 2,4- ثنائي فينوكسي الأسيتيك	30
1,2-ثنائي كلورو البروبان	(P)40
1,3- ثنائي كلورو البروبلين	20 – تُشكل زيادة بمقدار 10-5 خطراً
ديكوات	(P)10
سباعي الكلور وإيبوكسيد سباعي الكلور	0.03
سداسي كلورو البنزين	1 – تُشكل زيادة بمقدار 10-5 خطراً
أيزوبروتورون	9
لِندان	2
حمض الكربونيك (MCPA)	2
ميثُوكسي كلور	20
ميتولاكلور	10
مولينات	6
بنديميثالين	20
خماسي كلوروفينول	(P)9 – تُشكل زيادة بمقدار 10-5 خطراً
بيرميثرين	20
بروبانيل	20
البريدات	100
سيمازين	2
TBA	7
تريفلورالين	20
2,4-DB	90
ثنائي كلوربروب	100
فينوبروب	9
ميكوبروب	10
( 2,4,5-T)	9

(P): قيمة إرشادية مؤقتة بناءً على المعطيات الصحيّة الحالية.^[٤]

قيم المعقمات القصوى المسموح بها

توضّح الجداول الآتية القيم القُصوى المسموح بها لتواجد أنواع مختلفة من المُعقّمات، والمواد المطهّرة، والمنتجات الثانوية الناتجة عن عملية تعقيم المياه:^[٢]

المواد المُطهّرة والمُعقّمة للمياه	الصيغة الكيميائية	القيمة القصوى المسموح بها بوحدة مليجرام/لتر
كلورامين	NHnCl(3-n) n=0,1,2	3
كلور	Cl2	5
ثاني أكسيد الكلور	ClO2	لا توجد قيمة إرشادية
اليود	I2	لا توجد قيمة إرشادية
البرومات	BrO–3	0.025
الكلورات	ClO–3	لا توجد قيمة إرشادية
الكلوريت	ClO–2	0.2
مركبات الكلوروفينول	2-كلورو فينول (C6H5ClO) 2,4- ثنائي كلوروفينول (C6H4Cl2O) 2,4,6-ثلاثي كلوروفينول (C6H3Cl3O)	لا توجد قيمة إرشادية لا توجد قيمة إرشادية 0.2
فورمالديهايد	HCOH	0.9

مجموعة المنتجات الثانوية للمعقمات والمواد المطهّرة	المادة والصيغة الكيميائية	القيم الإرشادية بوحدة ميكروغرام/لتر
مركبات ثلاثي هالو الميثان	بروموفورم (CHBr3) ثنائي برومو كلورو الميثان (CHBr2Cl) برومو ثنائي كلورو الميثان (CHBrCl2) كلوروفورم (CHCl3)	100 100 60 200
مركبات أحماض الأسيتيك المكلورة	حمض أحادي كلورو الأسيتيك (C2H3ClO2) حمض ثنائي كلورو الأسيتيك (C2H2Cl2O2) حمض ثلاثي كلورو الأسيتيك (C2HCl3O2)	لا توجد قيمة إرشادية 50 100
هيدرات الكلور أو مايُعرَف بثلاثي كلورو أسيتالدهيد	CCl3CH(OH)2	10
كلورو أسيتون	C3H5OCl	لا توجد قيمة إرشادية
الأسيتونيترلات المهلجنة	ثُنائي كلورو أسيتونيتريل (C2HCl2N) ثُنائي برومو أسيتونيتريل (C2HBr2N) برومو كلورو أسيتونيتريل(CHCl2CN) ثلاثي كلورو أسيتونيتريل (C2Cl3N)	90 100 لا توجد قيمة إرشادية 1
كلوريد السيانوجين	ClCN	70
كلوروبيكرين	CCl3NO2	لا توجد قيمة إرشادية

المواد التي يشتكي المستهلكون من وجودها

تُثير بعض نِسب العناصر والمركبات التي تتواجد في مياه الشرب بعض الشكاوى من قِبل المستهلكين، tمن الممكن أن تظهر بعض المؤشّرات الفيزيائية التي ليس لها قيم قصوى محدّدة؛ فقد تحدث بعض المشكلات عند مستوياتٍ أدنى أو أعلى من القيم القُصوى المسموح بها تِبعاً للظروف المحلية، كما يُمكن تحديد مستوياتٍ لمذاق المواد غير العضوية ورائحتها بهدف كشف وجود خلل في النسب الموجودة في المياه، وفيما يأتي بعض من هذه المؤشّرات ومستوياتها:^[٤]

المؤشّرات الفيزيائية	المستوى المناسب لمنع الشكوى من المستهلكين	الأسباب المتعلّقة بالشكوى من قِبل المستهلكين
اللون	TCUb 15	يؤثّر على المظهر العام للمياه
الطعم والرائحة	—	يجب أن يكون مقبول
درجة الحرارة	—	يجب أن تكون مقبولة
العكورة	5 NTUc	للحصول على تعقيم فعّال للمياه يجب أن تكون متوسط درجة العكورة للمياه 1NTU، وألّا تزيد عن 5NTU للعينة الواحدة.

b TCU: وحدة لون حقيقية.^[٤]

c NTU: وحدة عكورة.^[٤]

المؤشّرات غير العضوية	القيمة الإرشاديّة بوحدة (مليجرام/لتر)	الأسباب المتعلّقة بالشكوى من قِبل المستهلكين
الألمنيوم	0.2	الترسيب والتلوّن
الأمونيا	1.5	الرائحة والطعم
الكلوريد	250	الطعم والأكسدة
النحاس	1	ظهور بُقع على المغاسل والتمديدات الصحيّة – قيمة إرشادية مؤقتة قائمة على المُعطيات الصحية 2 مليجرام/لتر
عُسر الماء	–	يرتبط الماء العَسِر جداً بمقياس الترسيب وكذلك عدم تشكّل رغوة الصابون.
كبريتيد الهيدروجين	0.05	الرائحة والطعم
الحديد	0.3	ظهور بُقع على المغاسل والتمديدات الصحية
المنغنيز	0.1	ظهور بُقع على والتمديدات الصحية – القيمة إرشادية مؤقتة القائمة على المعطيات الصحية 0.5 مليجرام/لتر
الأكسجين المُذاب	–	له تأثيرات غير مباشرة على جودة المياه
درجة الحموضة	–	يجب ألّا تكون مُنخفضةً أو مرتفعةً بشكلٍ كبير؛ حيث يؤثّر انخفاضها على الأكسدة ويؤثّر ارتفاعها على الطعم. – يجب أن تكون درجة الحموضة أقل من 8 لضمان فاعلية تطهير المياه بالكلور.
الصوديوم	200	الطعم
الكبريتات	250	الطعم والأكسدة
إجمالي المواد المذابة (TDS)	1000	الطعم
الزنك	3	المظهر العام للمياه والطعم

مصادر مياه الشرب

يتمّ ضخّ مياه الشرب من مصادرها الجوفية والسطحية في الأنابيب والخزانات لتصل إلى المنازل والمُنشآت؛ حيث تشمل المياه الجوفيّة كلّ من مياه الأمطار والثلوج التي تتسرّب إلى باطن الأرض وتُخزَّن في بين الصخور وفي مساماتها، أو ضِمن طبقاتٍ من الرمل والحصى تُعرَف بطبقات المياه الجوفيّة، وتتمّ عملية الحصاد المائي لتلك المياه عن طريق الينابيع والآبار، بينما تشمل المصادر السطحيّة لمياه الشرب كلّ من مياه الأمطار والثلوج التي تملأ الأنهار والجداول والبحيرات.^[٥]

تجدُر الإشارة إلى أنّ المياه تتعرّض بسهولة إلى التلوّث بسبب قدرتها على إذابة مجموعة مُتنوّعة من المركبات والعناصر؛ لذا فإنَّ وجود مياه نقيّة تماماً دون شوائب أمرٌ شبه مستحيل، لكن يُشار إلى أنَّ خاصيّة الماء كمذيب تلعب دوراً أساسياً في نقل العناصر الغذائية إلى خلايا الكائنات الحيّة بالإضافة إلى التخلُّص من المُخلّفات الخلويّة.^[٦]

المراجع

1. ↑ ” Water Sanitation and Health”, www.who.int, Retrieved 1-11-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} “WHO’s drinking water standards 1993”, www.lenntech.com, Retrieved 1-11-2020. Edited.
3. ↑ Team of WHO (1997), Guidelines for Drinking-water Quality, Geneva, Switzerland: World Health Organization, Page 6, Part 3. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ} “Annex 3. Drinking-water quality guidelines for parameters of concern in agricultural drainage water”, www.fao.org, Retrieved 1-11-2020. Edited.
5. ↑ Jennifer R Fetter; James Andrew Clark (15-8-2013), “The Water We Drink”، extension.psu.edu, Retrieved 1-11-2020. Edited.
6. ↑ Longwood University, Water Quality Monitoring, Virginia, USA: Longwood University,Page 1. Edited.