- كوبان ونصف من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- خمسة وستون غراماً من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- خمسة وستون غراماً من الجبنة الكريمية.
- خفق الزبدة مع الجبنة وعصير الليمون باستخدام مضرب شبكي أو بالخلاط الكهربائي بسرعةٍ متوسطة مدّة خمس دقائق.
- إضافة السكر تدريجياً مع الخلط المستمر حتّى لا يتكتل ويذوب جيداً.
- وضع الكريمة في كيس الحلواني وحفظها في الثلاجة حتّى تبرد وتتماسك قليلاً ويسهل العمل بها، ثمّ تزيين الكب كيك به.
- ملعقة صغيرة من الحليب السائل.
- ثلاثة أكواب ونصف من السكر البودرة.
- كوب من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- خلط الزبدة مع السكر والملح يدوياً باستخدام المضرب الشبكي أو باستخدام الخفاقة الكهربائية مدّة خمس دقائق حتّى يذوب السكر جيداً.
- إضافة الحليب والفانيلا والخفق مدّة ثلاث إلى خمس دقائق أخرى حتّى يصبح قوام المزيج كريمياً ومتماسكاً.
- وضع الكريمة في كيس الحلواني وحفظها في الثلاجة لتبرد ويسهل العمل بها، ثمّ تزيين الكب كيك، ويمكنك كذلك إضافة ملون طعام باللون المفضل لديك.
- أربعمئة غرام من الجبن الكريمي كامل الدسم.
- ثلاثمئة غرام من السكر البودرة.
- مئتان وخمسون غراماً من الفراولة الطازجة المهروسة.
- وضع المكونات جميعها في وعاء وخفقها بالخفاقة الكهربائية أو في الخلاط الكهربائي جيداً حتّى تتجانس ويصبح قوامها كريمياً ومناسباً.
- وضع الكريمة في كيس الحلواني وحفظها في الثلاجة لحين الحاجة.
- كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من التوت الأسود المهروس.
- أربعة أكواب من السكر البودرة.
- خفق الزبدة مع الفانيلا في الخلاط الكهربائي أو الخفاقة الكهربائية للحصول على مزيج كريمي.
- إضافة السكر تدريجياً حتّى تتجانس المكونات مع استمرار الخفق.
- إضافة التوت الأسود والخلط جيداً.
- وضع الكريمة في كيس الحلواني وحفظها في الثلاجة لحين الحاجة.
- مئتا غرام من السكر البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- خمسة وستون غراماً من كلّ من: الزبدة، والجبن الكريمي.
- وضع الزبدة، والجبن الكريمي، وعصير الليمون في وعاء واسع.
- خلط المكوّنات وإضافة السكر، مع الاستمرار في الخلط لمدة نصف دقيقة تقريباً حتى الحصول على خليط متماسك وكثيف.
- سكب الكريمة الناتجة في كيس الحلويات، ثمّ تركها لحين الاستخدام.
- كوبان من الشوكولاتة السوداء.
- ربع كوب من شوكولاتة بالحليب.
- مئتا غرام من كريمة الخفق.
- ربع ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- تقطيع الشوكولاتة السوداء والشوكولاتة بالحليب، ثمّ وضعها في طبق كبير.
- إضافة الزبدة، والكريمة، والتحريك الجيد إلى أن تتداخل المكوّنات.
- إدخال الطبق إلى الميكرويف لمدة ثلاثين ثانية فقط.
- إخراج الطبق، وتقليب المكوّنات مع بعضها باستخدام ملعقة خشبي إلى أن تذوب الشوكولاتة جيداً.
- ترك الطبق في مكان دافئ لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ثمّ الاحتفاظ بها في برطمان زجاجي داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل أن يتم تزيين الحلويات.
- مئة وأربعون غراماً من الزبدة.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- مئتان وثمانون غراماً من السكر.
- أربع ملاعق صغيرة من الحليب السائل.
- القليل من ملوّن الطعام -حسب الرغبة-.
- وضع الزبدة في الخلاط الكهربائي، وخلطها جيداً حتى تذوب.
- إضافة السكر، والفانيلا، وملوّن الطعام، مع الاستمرار في الخلط، وسكب الحليب، والخلط مرة أخرى.
- مئتا ملليلتر من كريمة الخفق.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة.
- وضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- تنخيل السكر فوقها مع مسحوق الكاكاو.
- خفق المكوّنات على سرعة عالية لكي تتكاثف جيداً والحصول على مزيج قوامه كريمي.
