محتويات
حلو الطبقات الثلاث
| مدّة تحضير المكوّنات | عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة | وقت طهي الوصفة |
|---|---|---|
| 15 دقيقة | 6 أشخاص | 20 دقيقة |
المكوّنات
- نصف كوب نوتيلا.
- اثنتا عشرة حبة بسكويت أوريو.
- ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
- مئتان وثلاثون غراماً جبنة كريمية.
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
- ملون غذائي أحمر.
- بيضة.
- نصف كوب سكر.
طريقة التحضير
- توزيع الأكواب الورقية الخاصة بالخبز في قوالب الكاب كيك (اثنتا عشرة قطعة).
- وضع حبة من الأوريو في كل ورقة وتركهم جانياً.
- خفق الجبنة الكريمية والسكر في وعاء، إلى أن يتجانس الخليط.
- إضافة البيض والفانيلا، والكاكاو والملون الغذائي، مع الانتباه إلى التحكم بكمية الملون الغذائي، للحصول على اللون المرغوب، وخفق المكوّنات جيداً مع بعضها.
- صب الخليط فوق حبات الأوريو في الأكواب الورقية، إلى أن يمتلئ ثلثا الكوب تقريباً.
- تسخين الفرن على درجة حرارة ثلاثمئة وخمس وعشرين درجة مئوية.
- خبز الحلى في الفرن مدّة عشرين دقيقة تقريباً، أو حتّى يجمد.
- إخراج الحلى من الفرن، وتركه حتّى يبرد، ثمّ وضعه في الثلاجة إلى حين التقديم.
- تغطية سطح الحلى بالنوتيلا عند تقديمه.
طبقات الجلي
| مدّة تحضير المكوّنات | عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة |
|---|---|
| 60 دقيقة | شخصان |
المكوّنات
مكوّنات الطبقة الأولى:
- كوب ماء.
- حبتان من جيلي المشمش.
- نصف كيس مانجو مثلجة.
مكوّنات الطبقة الثانية:
- كوب ماء.
- حبتان من جيلي الفراولة.
- كيس فراولة مجمدّة صغير.
مكوّنات الطبقة الثالثة:
- كوب ماء.
- حبتان من جيلي الليمون الأصفر.
- علبتان من الحليب المركز.
- كيس من كريمة الخفق.
- مئتان غرام جبنة الكريم.
طريقة التحضير
تحضير الطبقة الأولى:
- إذابة الجيلي بالماء الساخن، ثمّ وضع المانجو فوقه، وخلطها على النار جيداً، إلى أن تذوب.
- صب الطبقة الأولى في الأكواب.
تحضير الطبقة الثانية:
- إذابة الجيلي بالماء الساخن، ثمّ وضع الفراولة فوقه، وتحريكها.
- صب طبقة الفراولة فوق طبقة المانجو بعد أن تجمد.
- وضع الأكواب في الثلاجة، إلى أن تجمد الطبقة الثانية.
تحضير الطبقة الثالثة:
- إذابة الجيلي بالماء الساخن.
- خفق الجيلي المُذاب والحليب ، والكريمة والجبنة، في وعاء الخلاط.
- وضع خليط الجيلي فوق طبقة الفراولة، ثمّ وضع الأكواب في الثلاجة إلى أن يجمد الحلى، ثمّ تزيينه بالفواكه.
