محتويات
القيمة الغذائيّة للدقيق
| القيمة الغذائيّة للدقيق | 100 غرام من الدقيق |
|---|---|
| الماء | 13 غرام |
| الطاقة | 361 سعرة حراريّة |
| البروتين | 12 غرام |
| الدهون | 1.66 غرام |
كيك بالميكرويف
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن.
- ملعقة كبيرة من الفارماسيل الملون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
طريقة التحضير
- خلط المكوّنات جميعها معاً في قوالب الكيك المخصصة للميكرويف، ثمّ إدخالها إلى الميكرويف لمدّة دقيقة ونصف حتى تنضج.
كعكة الشوكولاتة بالكوب
| مدّة التحضير | دقيقتان |
| مدّة الطهي | ثلاث دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- رشّة من الفانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- رشّة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من: رقائق الشوكولاتة، الزيت النباتي، السكر، الحليب، الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- وضع كلٍ من: الملح، الدقيق، البيكنج باودر، الكاكاو والسكر معاً في كوب مخصص للميكرويف، ثمّ خلطهم معاً باستعمال الشوكة.
- إضافة كلٍ من: الفانيلا، الزيت النباتي والحليب للمكوّنات في الكوب، وخلطهم معاً ليصبح الخليط ناعماً.
- إضافة رقائق الشوكولاتة للكوب مع تحريكهم، ثمّ إدخال الكوب إلى الميكرويف لطهيه لمدّة تسعين ثانية.
- ترك الكيك جانباً بعد طهيه لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل تقديمه حتى يبرد.
كيك الشوكولاتة مع البيض في الميكرويف
| مدّة التحضير | ست دقائق |
| مدّة الطهي | دقيقتان |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- رشّة من الملح.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ربع كوب من الحليب.
- نصف كوب من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- إحضار وعاء متوسط الحجم ومخصص للميكرويف، ثمّ رشّه برذاذ الطهي لمنع التصاق الكيك به.
- وضع كلٍ من: الزبدة، السكر، البيض، الحليب والفانيلا معاً في وعاء الخلاط لخلطهم، وخلط بقية المكوّنات الجافة معاً ثم إضافتها لوعاء الخلاط لدمج المكونات جيداً.
- سكب خليط الكيك في وعاء الميكرويف، ثمّ تغطيته وإدخاله إلى الميكرويف لخبزه على حرارة عالية لمدّة دقيقتين أو أكثر حيث تعتمد على نوعية الميكرويف.
- ترك وعاء الكيك جانباً لمدّة خمس دقائق حتى يبرد، ثمّ قلبه على صحن التقديم.
كيك الفانيلا بالكوب
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشّة من الملح.
مكوّنات التغطية:
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الزبدة الطرية.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
طريقة التحضير
تحضير الكيك:
- خلط جميع مكوّنات الكيك في وعاء، ثمّ سكبها في كوب الميكرويف.
- إدخال كوب الكيك إلى الميكرويف لطهيه لمدّة دقيقة ونصف.
تحضير التغطية:
- خلط جميع مكوّنات التغطية معاً، ثمّ سكبها على الكيك وأطراف الكوب لتقديمه.
كيك البرتقال بالميكرويف
المكوّنات
- ثلاثون غراماً من الزبدة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال.
- بيضة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ست ملاعق كبيرة من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
مكوّنات التغطية:
- أربع ملاعق كبيرة من السكر المثلج.
- ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.
- برش من البرتقال.
طريقة التحضير
- إذابة الزبدة في وعاء لمدّة عشرين دقيقة في الميكرويف، وخلط مكوّنات الكيك بوضع ملعقة من كل مكون في كوب وإدخاله الميكرويف وخبزه لمدّة دقيقتين.
- تزيين الكيك بتغطية البرتقال وتقديمه.
