محتويات
القيمة الغذائيّة لعصير الخيار
إنّ لعصير الخيار قيم غذائيّة مهمة لصحة الجسم والتي نذكرها كما يأتي:[١]
| السعرات الحرارية | 258 سعراً حرارياً |
| الدهون المشبعة | 3 غرامات |
| كولسترول | 0 |
| صوديوم | 40 ملليغراماً |
| الكربوهيدرات الكلية | 55 غراماً |
| بروتين | 14 غراماً |
| فيتامين أ | 2% |
| فيتامين ج | 175% |
| كالسيوم | 3% |
| حديد | 7% |
فوائد عصير الخيار للوجه
يوجد للخيار وعصيره عدة فوائد للوجه سنذكر منها الآتي:[٢]
- يعتبر الخيار علاجاً طبيعيّاً للعناية بالبشرة؛ حيث إنّه يغذي البشرة ويشدها، كما أنّه يساعد على ترطيب البشرة ويقلل من الانتفاخات؛ وذلك بسبب احتوائه على فيتامين ج وحمض الكافيك الضروريين من أجل تهدئة الجلد المتهيج.
- يخفف من حروق الشمس، كما أنّ احتواء الخيار على مضادات الأكسدة يساعد على محاربة الجذور الضارة بالجلد.
- يزود الجسم بفيتامين ج الذي يعتبر أساسياً في تعزيز إنتاج الكولاجين بالإضافة إلى الأنسجة الضامة.
- يحتوي على الكثير من الألياف، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وذلك يؤدي إلى تنظيم ضغط الدم وبالتالي فهو يقلل من انتفاخ الجلد ويهدئه.
- يستخدم الخيار كقناع من خلال وضع شرائح منه على العينين، مما يساعد على انتعاشهما.[٣]
- يساعد على محاربة الشيخوخة والتجاعيد.[٣]
- يحارب البقع الداكنة والنمش؛ فاحتواء الخيار على فيتامين أ والريتينول يساعد على السيطرة على إنتاج الميلانين في البشرة.[٣]
- يستخدم في علاج حب الشباب؛ حيث يساعد عصير الخيار على فتح المسام، كما أنّه قادر على إزالة الأوساخ والمكياج والزيت والبكتيريا، وبالتالي التخفيف من ظهور حب الشباب.[٣]
- يستخدم الخيار كخطوة نهائية في عملية العناية بالبشرة لإغلاق مسامات الوجه بعد عملية تنظيفها.[٤]
- يحتوي الخيار على فيتامين E، والذي يعتبر عنصراً حيوياً أيضاً للجلد.[٥]
فوائد عامة لعصير الخيار
إنّ للخيار وعصيره فوائد صحية عامة أخرى تتمثل بما يأتي:
- يساعد على الوقاية من السرطانات؛ حيث أثبتت الدراسات أنّ الخيار يقلل حدوث سرطان البروستات؛ وذلك بسبب احتوائه على الفلافينويد.[٦]
- يدعم صحة الجلد.[٦]
- يستخدم الخيار في أنظمة التخسيس؛ إذ إنّه منخفض بالسعرات الحرارية كما يحتوي على كمية كبيرة من الماء.[٧]
- ينشط الخيار من عوامل تخثر الدم؛ فاحتواء الخيار على فيتامين ك يمنع النزيف المفرط عند تعرض الجسم لتلف في الانسجة كما هو الحال في نزيف اللثة أو الأنف.[٧]
- يعتبر غذاءً صحياً في فصل الصيف؛ وذلك لتأثيره في تبريد الجسم.[٧]
المراجع
- ↑ “Organic Avenue Cucumber Juice”, www.fatsecret.com, Retrieved 20-1-2018. Edited.
- ↑ “Are There Benefits to Using Cucumber Juice on Facial Skin”, www.livestrong.com, Retrieved 21-1-2018. Edited.
- ^ أ ب ت ث ANDREA CESPEDES (18-7-2017), “Is Cucumber Good for the Skin?”، www.livestrong.com, Retrieved 20-1-2018. Edited.
- ↑ JACKIE LOHREY, “Homemade Cucumber Toner”، www.livestrong.com, Retrieved 21-1-2018. Edited.
- ↑ “Cucumbers and Acne”, www.livestrong.com, Retrieved 21-1-2018. Edited.
- ^ أ ب “7 Benefits of Cucumber Water: Stay Hydrated and Healthy”, www.healthline.com, Retrieved 20-1-2018. Edited.
- ^ أ ب ت SYLVIE TREMBLAY, MSC, “Benefits and Side Effects of Cucumbers”، www.livestrong.com, Retrieved 20-1-2018. Edited.
