جوزة الطيب
جوزة الطيب؛ ويطلق عليها العلماء لقب (أميرة الأشجار الاستوائية)، وهي نوع نباتي دائم الخضرة، وتشبه في شكلها شجرة الإجاص، وتحيط بها قشرة حمراء اللون، وتتميز بشكلها البيضوي، وتُستعمل في العديد من أطباق الطعام كنوع من أنواع التوابل الشهية التي تضفي على الطعام المذاق المميز، وتدخل في صناعة الفطائر، والمعجّنات، والعديد من أنواع الخبز، والحلويات، والصلصات؛ كصلصة البشاميل، وفي تتبيل أطباق اللحوم والدواجن المُخصّصة للشوي.
تنتشر جوزة الطيب في العديد من المناطق، ومن أهمها؛ جزر الباندا الواقعة في جزر الملوك أو ما يطلق عليها جزر التوابل المتواجدة في أندونيسيا، وسريلانكا، وماليزيا. تتكوّن جوزة الطيب من؛ الدهون، والدهون المشبعة، والكربوهيدرات، والبروتينات، ومواد مضادة للأكسدة، والحديد، والبوتاسيوم، والصوديوم، والنحاس، والكالسيوم، والمنغنيز، وزيوت طيارة؛ ومنها؛ الأجينول، والبورينول.
فوائد جوزة الطيب
- تخلص من الغازات والانتفاخ.
- تفيد للعظام والروماتيزم.
- تكافح من أعراض القلق، والتوتر، والاضطرابات النفسية.
- تعزز من دور الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض.
- تفيد للجهاز الهضمي للقيام بوظائفه، وتخلصه من الإمساك، وتسهل من عملية الهضم.
- تنظم من مستوى ضغط الدم في الجسم.
- تسكّن من ألم الأسنان.
- تقوي اللثة.
- تفيد الذاكرة وتزيد من القدرة على التركيز.
- تقي من مظاهر التعب، والإجهاد، والوهن.
- تكافح من الإصابة بالزهايمر.
- تفيد العضلات، وتقويها، وتكافح من تشنجها.
- تزيد من الرغبة الجنسية.
- تكافح من مختلف أنواع الفيروسات، والجراثيم، والميكروبات.
- تفيد الشعر، وتقويه، وتقيه من التقصف والتساقط، وتكسبه اللمعان، وتزيد من كثافته.
- تكافح من الأرق.
- تعالج نزلات البرد، كالسعال والزكام.
- تدخل في صناعة معاجين الأسنان والعطور.
ملاحظة؛ إنّ الإفراط في استعمال جوزة الطيب قد يؤدي؛ لزيادة التعرق، والهلوسة، واضطرابات في مدى الرؤية.
فوائد جوزة الطيب للبشرة
- تفيد البشرة، وتقوّيها، وتكسبها الرطوبة وتقيها من الجفاف.
- تكافح من عوارض الشيخوخة المبكرة؛ كظهور التجاعيد، والخطوط الدقيقة بالبشرة، والبقع الداكنة المتواجدة فيها.
- تنشط من الدورة الدموية للبشرة.
- تكسبها الحيوية وتجعلها أكثر إشراقاً.
- تفتح من مسام البشرة، وتقضي على الدهون الزائدة.
- تفيد في علاج المشاكل المتعلقة بالبشرة، كالإكزيما والقوباء الحلقية.
- تدخل في صناعة العديد من الماسكات الخاصة بالبشرة؛ لمعالجتها من الرؤوس السوداء، والحبوب، كحب الشباب، والبثور؛ وذلك عن طريق خلط كمية من مسحوق جوزة الطيب مع القليل من الحليب ووضعه مكان الحبوب أو البثور وسنلاحظ اختفاءها من أول استخدام.
بعض مشاكل البشرة
- الإكزيما؛ هي نوع من أنواع الالتهابات الجلدية التي تصيب الطبقات العليا من الجلد، والتي تتسم بالاحمرار، وجفاف البشرة، والحكة.
- القوباء الحلقية؛ هي مرض جلدي معدي، وتتشكل على هيئة بقع حمراء أو مائلة للون البني، وتكون على شكل خاتم، وتزيد من تلونها في منطقة المركز.
- حب الشباب؛ هو مرض جلدي تحسسي أو التهابي؛ ينتج عن خلل في إفراز الغدد الدهنية بالبشرة.
يُمكن حلّ هذه المشاكل والحدّ منها باستعمال العديد من المواد الطبيعية والتي تتّصف باحتوائها على العديد من العناصر والمواد المُفيدة للبَشرة ومن أهمها، جوزة الطيب.
