محتويات
فوائد الليمون والماء
ينصح بتناول مزيج عصير الليمون والماء لما له من فوائد كثيرة، نذكر منها:
مضاد للأكسدة
يحتوي مزيج الليمون والماء على مركبات الفلافونويد التي تعتبر أحد مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الخلايا من التلف. كما تحسن مركبات الفلافونويد من الدورة الدموية وتزيد من حساسية الإنسولين، وتقلل من الإجهاد التأكسدي والضرر الناتج عنه.[١]
معالجة حصى الكلى
يحتوي مزيج الليمون والماء على كميات كبيرة من السيترات، التي أثبتت العديد من الدراسات قدرتها على علاج حصى الكلى. كما تبين أنّ زيادة كمية السيترات في البول يمنع الكالسيوم من الارتباط بمركبات أخرى الحصى، والذي بدوره يقلل من خطر الإصابة بحصى الكلى.[١]
خسارة الوزن
يساعد مزيج الليمون والماء على تعزيز الشعور بالشبع، وتحسين عملية الأيض، مما يؤدي إلى خسارة الوزن بشكل صحي.[١]
المحافظة على الصحة العقلية
يعمل مزيج الليمون والماء على تحسين الذارة والمزاج.[١]
المحافظة على صحة الجهاز الهضمي
يساعد تناول مزيج الليمون والماء على الشفاء من الإمساك، مما يساهم في الحفاظ على الجهاز الهمضي صحياً.[١]
مصدر جيد للبوتاسيوم
يعدّ الليمون من أحد المصادر الغنية بالبوتاسيوم، ولذلك يساعد تناول مزيج الليمون والماء على المحافظة على صحة القلب، والدماغ، والأعصاب.[٢]
القيمة الغذائية لليمون
يوضح الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من الليمون الطازج المقشر:[٣]
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 29 سعرة حرارية |
| الماء | 88.89 غراماً |
| البروتين | 1.10 غراماً |
| الدهون | 0.30 غراماً |
| الدهون المشبعة | 0.039 غراماً |
| الدهون الأحادية غير المشبعة | 0.011 غراماً |
| الدهون غير المشبعة المتعددة | 0.089 غراماً |
| الكربوهيدرات | 9.32 غراماً |
| الألياف | 2.8 غراماً |
| الكالسيوم | 26 ميلليغراماً |
| الحديد | 0.60 ميلليغراماً |
| المغنيسيوم | 8 ميلليغراماً |
| الفسفور | 16 ميلليغراماً |
| البوتاسيوم | 138 ميلليغراماً |
| الصوديوم | 2 ميلليغراماً |
| الزنك | 0.06 ميلليغراماً |
| فيتامين ج | 53.0 ميلليغراماً |
| الثيامين | 0.040 ميلليغراماً |
| الرايبوفلافين | 0.020 ميلليغراماً |
| النياسين | 0.100 ميلليغراماً |
| فيتامين ب6 | 0.080 ميلليغراماً |
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج Joe Leech (1-8-2017), “Benefits of drinking lemon water”، medicalnewstoday.com, Retrieved 5-6-2018. Edited.
- ↑ “11 Benefits of Drinking Lemon Water (And How to Drink It for Good Health)”, lifehack.org, Retrieved 5-6-2018. Edited.
- ↑ “Basic Report: 09150, Lemons, raw, without peel”, usda.gov, Retrieved 5-6-2018. Edited.
