محتويات
فوائد البطيخ للحامل والجنين
يحتوي البطيخ على فيتامين أ (بالإنجليزية: Vitamin A)، وفيتامين ج، والثيامين أو ما يسمّى بفيتامين ب1، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمغنيسيوم وهي عناصر مُهمة لنمو الجنين، كما أن البوتاسيوم يلعب دور في توازن الماء في الدم والأنسجة لدى المرأة الحامل،[١] كما يُعدّ البطيخ من الفواكه الغنيّة بالليكوبين واللوتين وهما من مُضادات الأكسدة المُفيدة لصحة الحامل،[٢] حيث تعمل المركبات المضادة للأكسدة على تقليل تعرّض خلايا الجسم للتلف.[٣]
وتوجد القليل من الأبحاث التي تدرس تأثير البطيخ بشكل خاص في صحة الحامل، وأغلب الدراسات التي تم إجراؤها كانت لمعرفة تأثير الفواكه التي تحتوي على البيتا-كاروتين (بالإنجليزية: β-carotene) والتي يُعَد البطيخ أحدها، إذ أظهرت فوائد عديدة على صحّة الحامل، حيث وجدت دراسة نُشرَت في المجلة الأوروبية لعلم الحساسية والمناعة السريرية أنّ زيادة تناول الأمهات للفواكه، والخضروات الخضراء والصفراء، والحمضيات، والأغذية التي تحتوي البيتا-كاروتين خلال فترة الحمل كان مرتبطاً بشكل كبير مع انخفاض خطر الإصابة بالأكزيما (بالإنجليزية: Eczema) لدى الطفل.[٤]
وللاطّلاع على المزيد من الفواكه المهمة للحامل يمكنك قراءة مقال ما هي أفضل الفواكه للحامل.
القيمة الغذائية للبطيخ
يُوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرام من البطيخ الطازج:[٥]
العنصر الغذائي | الكمية |
---|---|
الماء | 91.45 مليلتراً |
السعرات الحرارية | 30 سعرةً حراريةً |
البروتين | 0.61 غرام |
الدهون | 0.15 غرام |
الكربوهيدرات | 7.55 غرامات |
الألياف الغذائية | 0.4 غرام |
السكر | 6.2 غرامات |
الكالسيوم | 7 مليغرامات |
الحديد | 0.24 مليغراماً |
المغنيسيوم | 10 مليغرامات |
الفسفور | 11 مليغراماً |
البوتاسيوم | 112 مليغراماً |
الصوديوم | 1 مليغرام |
الزنك | 0.1 مليغرام |
النحاس | 0.042 مليغرام |
المنغنيز | 0.038 مليغرام |
السيلينيوم | 0.4 ميكروغرام |
الفلوريد | 1.5 ميكروغرام |
فيتامين ج | 8.1 مليغرامات |
فيتامين ب1 | 0.033 مليغرام |
فيتامين ب2 | 0.021 مليغرام |
فيتامين ب3 | 0.178 مليغرام |
فيتامين ب5 | 0.221 مليغرام |
فيتامين ب6 | 0.045 مليغرام |
الفولات | 3 ميكروغرامات |
فيتامين أ | 569 وحدةً دوليّة |
الليكوبين | 4532 ميكروغراماً |
أضرار البطيخ للحامل والجنين
درجة أمان البطيخ
يعدّ تناول البطيخ آمناً خلال فترة الحمل، وكما ذكر سابقاً فإنّه يحتوي على العديد من العناصر المغذّية للحامل.[٢]
محاذير استخدام البطيخ
- الحامل المصابة بارتفاع مستويات السكر في الدم: تُنصح الحامل المصابة بالسكري أو بارتفاع مستويات السكر في الدم بتناول البطيخ باعتدال حيث يُمكن للكميات الكبيرة منه أن تُسبّب ارتفاع في مستويات السكر لديها.[٢]
- المصابون بحساسية البطيخ: يُعدّ هذا النوع من الحساسية نادراً إلّا أنّ البعض قد يعاني منه، ويظهر عادةً لدى الأشخاص الذين يُعانون من حساسية حبوب اللقاح، وقد يُسبّب تناولهم للبطيخ بعض الأعراض مثل: انتفاخ الفم والحلق والشفاه، بالإضافة لحكة في الفم، وغيرها من الأعراض.[٦]
- المُصابون بحساسية تجاه الفودماب: (بالإنجليزية: FODMAP)؛ يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه الحساسية كالمصابين بمتلازمة القولون العصبي بتجنّب تناول فاكهة البطيخ، حيث يحتوي على كميّاتٍ عاليةٍ من سكر الفركتوز (بالإنجليزية: Fructose) الذي يُعدّ أحد أنواع الفودماب -وهي سلسلة قصيرة من الكربوهيدرات لا يتم امتصاصها بشكل جيد في الأمعاء الدقيقة- وقد يُسبب تناول البطيخ بعض الأعراض الهضميّة لهم مثل: الغازات، والشعور بالانتفاخ، وتشنجات المعدة، بالإضافة للإصابة بالإسهال، أو الإمساك.[٦]
الفوائد العامة للبطيخ
يحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة، وهذا ما يجعله نوعاً مميّزاً من أنواع الفواكه، ويُشكّل الماء ما يُقارب 92% من مكونات البطيخ وبذلك فإنّه يُساعد على ترطيب الجسم وقد يزيد الشعور بالامتلاء، كما يحتوي على السيترولين (بالإنجليزيّة: Citrulline) الذي يُعد أحد الأحماض الأمينية التي تزيد من مُستويات أكسيد النيتريك في الجسم، والذي بدوره يُساعد على توسّع الأوعية الدمويّة ممّا يُقلِّل من ضغط الدم، بالإضافة لاحتوائِه على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة القلب كفيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، كما أنّ فيتامين أ و فيتامين ج في البطيخ من الفيتامينات المهمّة لصحّة الشعر والبشرة، حيث يساعد فيتامين ج الجسم على بناء الكولاجين الذي يحافظ على نعومة وليونة البشرة، وعلى قوّة الشعر، كما يساعد فيتامين أ على بناء وإصلاح خلايا الجلد، وقد يبدو الجلد جافّاً ورقيقاً عند عدم حصول الجسم على كميات كافية منه، إضافة إلى احتواء البطيخ على مركّبات البيتا-كاروتين والليكوبين التي تساهم في حماية الجلد من حروق الشمس (بالإنجليزية: Sun burns).[٧] وقد يساهم محتوى البطيخ من الماء والألياف الغذائية في تقليل الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء في الجسم،[٨] وكما ذُكر سابقاً فإنّ الليكوبين الموجود في البطيخ والذي يعدّ من مضادات الأكسدة مهم للصحة ويمكن أن يُساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ومرض التنكس البُقعي (بالإنجليزيّة: Macular Degeneration)، وغيرها من الأمراض.[٩]
للاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد البطيخ يمكنك قراءة مقال فوائد البطيخ الأحمر.
لمحة عامة عن البطيخ
يُعتبَر البطيخ (بالإنجليزية: Watermelon) أحد أنواع الفواكه ذات الحجم الكبير، ويعرف علمياً بمصطلح Citrullus lanatus، وينتمي البطيخ إلى الفصيلة القرعية التي ينحدر منها الشمام، والكوسا، والقرع، والخيار. وتجدر الإشارة إلى تنوّع طرق استهلاك البطيخ؛ حيث يقوم البعض باستهلاكه طازجاً بأكل ثمره، ويستخدمه البعض الآخر في إنتاج العصائر بمزجه مع الفواكه الأخرى لإنتاج عصير صحيّ ومنعش.[٦]
فيديو أنواع الفواكه المفيدة للحامل
تحتوي جميع الفواكه على العناصر الغذائية المفيدة، لكن ما هي أفضل أنواعها للحوامل؟ شاهد الفيديو لتتعرف عليها:
المراجع
- ↑ “Benefits of watermelon”, www.babycenter.com, Retrieved 26-10-2020. Edited.
- ^ أ ب ت Alina Petre (4-5-2020), “Does Watermelon Have Benefits for Pregnancy?”، www.healthline.com, Retrieved 26-10-2020. Edited.
- ↑ “Antioxidants”, www.nccih.nih.gov,11-2013، Retrieved 26-10-2020. Edited.
- ↑ Y. Miyake, S. Sasaki, K. Tanaka, et al (22-1-2010), “Consumption of vegetables, fruit, and antioxidants during pregnancy and wheeze and eczema in infants”، onlinelibrary.wiley.com, Retrieved 15-12-2017. Edited.
- ↑ “Watermelon, raw”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 26-10-2020. Edited.
- ^ أ ب ت Adda Bjarnadottir (25-5-2015), “Watermelon 101: Nutrition Facts and Health Benefits”، www.healthline.com, Retrieved 26-10-2020. Edited.
- ↑ Kerri-Ann Jennings, (18-8-2016), “Top 9 Health Benefits of Eating Watermelon”، www.healthline.com, Retrieved 15-12-2017. Edited.
- ↑ Megan Ware (18-12-2019), “What are the health benefits of watermelon?”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 26-10-2020. Edited.
- ↑ “LYCOPENE”, www.webmd.com, Retrieved 26-10-2020. Edited.