طريقة عمل عصير مشكل طازج

القيمة الغذائية للموز

القيمة الغذائية	100 غرامٍ من الموز
الماء	74.91 غرام
الطاقة	89 سعرة حرارية
البروتين	1.09 غرام
الدهون	0.33 غرام
الكربوهيدرات	22.84 غرام
الألياف	2.6 غرام
السكريات	12.23 غرام
الكالسيوم	5.0 ملليغرام
الحديد	0.26 ملليغرام
المغنيسيوم	27 ملليغرام
الفسفور	22 ملليغرام
البوتاسيوم	358 ملليغرام

سموذي الفواكه

مدّة التحضير	5 دقائق
تكفي ل	شخص واحد

المكوّنات

• موزة مقشّرة.
• حبتان مقشرتان من الكيوي، ومقطّعتان إلى مكعبات.
• كوب من الشمام المقشّر والمقطّع إلى مكعبات.
• ربع كوبٍ من الحليب الطازج.
• خمس مكعباتٍ من الثلج.
• أسياخ فواكه -للتزيين-.
• ربع كوبٍ من عصير البرتقال.

طريقة التّحضير

• وضع جميع المكوذنات في وعاء الخلاط الكهربائي وخفقها جيدًا حتى تصبح متجانسة وناعمة، ثم سكبها في أكواب التقديم، وتزيينها بأسياخ الفواكه.

القيمة الغذائية للمانجو

القيمة الغذائية	100 غرامٍ من المانجو
الماء	83.46 غرام
الطاقة	60 سعرة حرارية
الدهون	0.38 غرام
البروتين	0.82 غرام
الكربوهيدرات	14.98 غرام
الألياف الغذائية	1.6 غرام
السكريات	13.66 غرام
الكالسيوم	11.0 ملليغرام

عصير الفواكه الاستوائية الفوار

مدّة التحضير	5 دقائق
تكفي ل	شخصين

المكوّنات

• حبة مقشرة من الكيوي.
• حبة مقشرة من البرتقال، ومقطعة إلى فصوص.
• نصف حبة من المانجو، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
• مياه معدنية فوارة.
• نصف كوبٍ من العنب الأخضر، منزوع البذور.

طريقة التّحضير

• عصر الفواكه في العصارة الكهربائي، ثم سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه باردًا.

القيمة الغذائية للفراولة

القيمة الغذائية	100 غرامٍ من الفراولة
ماء	90.95 غرام
الطاقة	32 سعرة حرارية
البروتين	0.67 غرام
الدهون	0.30 غرام
الكربوهيدرات	7.68 غرام
الألياف	2.0 غرام
السكريات	4.89 غرام
الكالسيوم	16 ملليغرام
الحديد	0.41 ملليغرام
المغنيسيوم	13 ملليغرام
الفسفور	24 ملليغرام
البوتاسيوم	150 ملليغرام

عصير الفراولة الفوار

المكوّنات

• عشرون حبة من الفراولة.
• علبتان صغيرتان من الصودا.
• ست أوراق من النعناع الأخضر.
• نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من برش البرتقال الناعم.
• نصف كوبٍ من السكر الناعم البودرة.
• مكعبات ثلج.

طريقة التّحضير

• توزيع مكعبات الثلج والنعناع على كوبين.
• وضع جميع المكوّنات المتبقية في وعاء محضرة الطعام، والخلط جيدًا، ثم توزيع العصير على كاسات التقديم.

كوكتيل الفواكه

المكوّنات

• كوب من الأناناس المفروم.
• كوب من الفراولة المفروم.
• كوب من الكيوي المفروم.
• ماء مثلج ومكعبات ثلج.
• سكر ناعم.

طريقة التّحضير

• تجهيز كاسات طويلة لتقديم العصير.
• وضع قليلًا من الماء والأناناس وقليلًا من السكر ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يتكون عصير الأناناس، وسكبه في الكاسات حتى تمتلئ لحدّ الثلث.
• وضع قليلًا من الماء والكيوي وقليلًا من السكر ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يتكون عصير الكيوي، وسكبه في الكاسات فوق عصير الأناناس.
• وضع قليلًا من الماء والفراولة وقليلًا من السكر ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يتكون عصير الفراولة، وسكبه في الكاسات فوق العصير.