إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع كلٍ من: شرائح البطيخ، وبرش حبة الليمون، وشربات الليمون بداخله وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصول على خليطٍ قوامه ناعم.
إضافة الماء فوق خليط البطيخ وخلطه جيداً مع باقي المكوّنات ووضعه في الثلاجة قليلاً من الوقت حتى يَبرد تماماً.
سكب عصير البطيخ المنعش في أكواب مناسبة الحجم وتزيين بالقليل من مكعبات الثلج، ومكعبات البطيخ، وأوراق النعناع ثمّ تقديمه وهو بارد.
كوكتيل البطيخ والفراولة
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
ثلاثة أكواب من البطيخ المقطع لمكعبات.
نصف كوب من الماء.
القليل من الثلج.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
كوب من الفراولة.
ربع كوب من السكر.
القليل من الفراولة، والبطيخ -للتزيين-.
طريقة التحضير
إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع كلٍ من: مكعبات الثلج، والفراولة، وعصير الليمون، والقليل من الماء، والسكر، وقطع البطيخ بداخله.
إغلاق وعاء الخلاط الكهربائي بشكلٍ محكم وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً للحصول على خليطٍ ناعم.
سكب كوكتيل البطيخ والفراولة في أكواب مناسبة الحجم وتزيينها بالقليل من مكعبات البطيخ والفراولة وكذلك الثلج ثمّ تقديمها وهي باردة.
