طريقة صناعة زيت الخروع
زيت الخروع هو زيت دُهني شفاف اللون يميل إلى الصُفرة، يتم الحصول عليه من بذور نبات الخروع، ويدخل في الكثير من الصناعات والتطبيقات، حيث يُستخرج عن طريق الضغط أو العصر لحبوب أو بذور نبتة الخروع وعن طريق المحاليل الكيميائية أيضاً،[١] وتحتوي أوراق نبتة الخروع على سم الريسين وهذا هو السبب في عدم استخدامها أبداً، كما يمتاز نبات الخروع بنمّوه السريع الذي يصل إلى 2.4 متر سنوياً ليصل طولها إلى ما يقارب 13 متراً.[٢]
فوائد زيت الخروع
يتملك زيت الخروع الكثير من الفوائد، مما يجعله مُتعدد الاستعمالات، ومن أهم فوائد زيت الخروع ما يلي[٣]:-
- يُستخدم كمُلين للمعدة وعلاج لمرض الإمساك العرضي.
- مُطهر ومساعد في التئام الجروح بحيث يعمل على ترطيب الجروح ويحفز على نمو الأنسجة التالفة.
- يحتوي زيت الخروع على حمض الرينيسينيك، الذي يعمل كمرطب للجلد والبشرة.
- يستعمل كمضاد للالتهابات.
- يساعد في الحد من ظهور الحبوب ذات الرؤوس السوداء وحب الشباب.
- يمتلك زيت الخروع بعض الخصائص المضادة للفطريات بحيث يستعمل في علاج فطريات الفم وعدوى اللثة.
- يُستعمل للحد من قِشرة الرأس وترطيب جذع الشعر الجاف.
الآثار الجانبية لزيت الخروع
على الرغم من امتلاك زيت الخروع للكثير من الفوائد الصحية، إلا أنه يمتلك بعض الأثار الجانبية مثل[٤]:-
- احتمالية التسبب بعدم راحة في الأمعاء والغثيان في حال تناوله كجُرعة من الفم.
- يتسبب تناول الجُرعات العالية من زيت الخروع وعلى مدة زمنية تتجاوز الأسبوع إلى فقدان السوائل والبوتاسيوم من الجسم.
- يجب عدم تناول بذور الخروع غير مقشرة بحيث تحتوي قشورها على سم قوي يسبب القيء وألم في البطن، ويتسبب في تدميرخلايا الدم وفقدان السوائل، كما قد يسبب تلفاً في الكبد والكِلى والبنكرياس، ثم يؤدي إلى الموت، حيث تعتبر ستة بذور كافية بأن تودي بحياة شخص بالغ، لذا يرجى الانتباه عند التعامل مع بذور الخروع.
المراجع
- ↑ “Castor oil”, www.britannica.com, Retrieved 10-10-2018. Edited.
- ↑ “Castor-oil plant”, www.britannica.com, Retrieved 10-10-2018. Edited.
- ↑ “7 Benefits and Uses of Castor Oil”, www.healthline.com, Retrieved 10-10-2018. Edited.
- ↑ “CASTOR BEAN”, www.webmd.com, Retrieved 11-10-2018. Edited.
