جديد طريقة الطبخ في الميكروويف

الميكروويف

يُعرف جهاز الميكروويف بأنّه أحد أجهزة تسخين الطعام، وتتم عملية تسخين الطعام بواسطة موجات الميكروويف، كما يستخدم في تحضير العديد من الأطباق مثل: الفشار، والبيتزا، وبعض أنواع الحلويات، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة طبخ بعض الوصفات باستخدام الميكروويف.

طريقة الطبخ في الميكروويف

بطاطس في الميكروويف

المكوّنات:

• حبة من البطاطس.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• جبنة موزاريلا.

طريقة التحضير:

• نضع البطاطس في طبق من الزجاج، ونحدث فيها بعض الثقوب بواسطة شوكة.
• ندخل البطاطس إلى الميكروويف مدّة أربع دقائق، وثلاثين ثانية، وعند مرور نصف المدّة نقلبها على الجهة الأخرى.
• نخرج البطاطس ونقسمها إلى نصفين، ونقشرها وندهن الوجه بزيت الزيتون.
• نرش الفلفل الأسود، ثمّ نضع الموزاريلا.
• ندخل البطاطس إلى الميكروويف باقي المدة.

كيكة الميكروويف

المكوّنات:

• ربع كوب من الحليب.
• ربع كوب من الطحين الأبيض.
• أربع ملاعق صغيرة من الشوكولاتة البودرة غير المحلاة.
• أربع ملاعق من السكر.
• رشة من الملح.
• ملعقتان صغيرتان من الحليب الجاف.
• أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة من الشوكولاتة الدهن.

طريقة التحضير:

• نحضر كوباً مناسباً للميكروويف.
• نضع الحليب و بودرة الشوكولاتة، والسكر، والملح، والزيت، والدقيق، والبيكنج باودر، في الكوب.
• نخلط المكوّنات حتّى تتجانس مع بعضها، ثمّ نضيف الشوكولاتة الدهن إلى الخليط.
• نضع الكوب في جهاز الميكروويف مدّة سبعين ثانية على حرارة 100.

بيتزا الميكروويف

المكوّنات:

• شريحتان من التوست الأبيض.
• بيضة مخفوقة مع القليل من الفلفل، واللبن، والملح.
• فلفل ملون مقطع إلى مكعبات.
• حبة من البندورة مقطعة إلى مكعبات.
• مئة غرام من جبن الموزاريلا المبروش.
• زيتون أسود مقطع إلى حلقات.
• أربع ملاعق صغيرة من صلصة البيتزا.
• تونة أو بسطرمة.

طريقة التحضير:

• نغمس شرائح التوست في خليط البيض المخفوق.
• نضع القليل من الزيت في مقلاة ثم نضعها على نار خفيفة، ونضع فيها شرائح التوست، ونقلبها على الجهتين، ثمّ نرفع المقلاة عن النار.
• ندهن التوست بملعقتين صغيرتين من صلصة البيتزا، ثمّ نضيف الفلفل، والبندورة، والزيتون، والجبنة.
• ندخل شرائح التوست في جهاز الميكروويف مدّة عشر ثوانٍ.

الفشار في الميكرويف

المكوّنات:

• ربع كوب من الذرة.
• القليل من الزبدة.
• رشة من ملح الطعام.
• كيس ورقي بني اللون.

طريقة التحضير:

• نضع الذرة بالكيس حيث تكون الذرة في القاع.
• نطوي الكيس عدّة طوّيات كي يتم اغلاقه باحكام؛ للحفاظ على البخار الساخن داخل الكيس.
• نضع الكيس في جهاز الميكروويف مدّة دقيقتين حتّى تتحول حبات الذرة إلى فشار، ثمّ نخرج الكيس.
• نرش القليل من الملح، ثمّ نذيب القليل من الزبدة، ونضها على الفشار.