روي في كتاب ابن السني عن عبدالله بن عمرو بم العاص رضي الله عنهما عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان يقول في الطعام إذا قرب إليه : ( اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وقنا عذاب النار )
وروي عن عمر بن أبي سلمة رضي الله عنهما أنه قال : قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم : ( سم الله وكل بيمينك )
وقد روي في سنن أبي الداود والترمذي عن عائشة رضي الله تعالى عنها قالت : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ( إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله تتعالى في أوله فليقل : بسم الله أوله وآخره )
وقد روي في صحيح مسلم عن جابر رضي اللع تعالى عنه قال : سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : ( إذا دخل الرجل بيته فذكر الله تعالى عند دخوله وعند طعامه قال الشيطان : لا مبيت لك ولا عشاء ، وإذا دخل فلم يذكر الله تعالى عند دخوله قال : أدركتم المبيت ، وإذا لم يذكر الله تعالى عند طعامه قال : أدركتم المبيت والعشاء )
وقد روي في سنن أبي داود والنسائي عن أمية بن مخشي الصحابي رضي الله تعالى عنه قال : كان رسول الله صلى الله علبه وسلم جالساً ورجل يأكل ، فلم يسم حتى لم يبق من طعامه إلا لقمة ، فلما رفعها إلى فيه قال : بسم الله اوله وآخره ، فضحك النبي صلى الله عليه وسلم ثم قال : ( ما زال الشيطان يأكل معه ، فلما ذكر اسم الله استقاء ما في بكنه )
وقد روي عن جابر رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال : ( من نسي أن يسمس على طعامه فليقرأ : قل هو الله أحد إذا فرغ ) ، قلت : أجمع العلماء على استحباب التسمية على الطعام في أوله ، فإن ترك في أوله عامداً أو ناسياً أو مكرهاً أو عاجزاً لعارض آخر ثم تمكن في أثناء أكله ، استحب أن يسمس للحديث المتقدم ويقول : باسم الله أوله وآخره ، والتسمية في شرب الماء واللبن و العسل والمرق وسائر المشروبات كالتسمية في الطعام في كل ما ذكر سابقاً
ويستحب الإجهار بالتسمية ليكون في ذلك تنبيه للغير وليقتدى به
مراجع
الإمام محيي الدين أبي زكريا يحى بن شرف النووي الدمشقي الشافعي . 2000. كتاب الاذكار من كلام سيد الأبرار- الطبعة السادسة. مؤسسة الريان للطباعة والنشر.