طرق سدّ الشهية
يُعتبر سدّ الشهية من أنجح الطرق التي تُساعد على إنقاص الوزن، وهناك العديد من الطرق التي يمكن اتّباعها لسدّ الشهية، وفيما يلي بعضٌ منها:[١]
- تناول الخوخ الحلو كوجبةٍ خفيفة: يحتوي الخوخ على كميةٍ كبيرةٍ من الألياف مما يؤدي إلى الشعور بالشبع لفترةٍ طويلة.
- تناول الشوفان كوجبةٍ خفيفة: حيث يحتوي الشوفان على كميةٍ كبيرةٍ من الألياف، ما يؤدي إلى سدّ الشهية.
- تناول الشوربات: أثبتت الكثير من الدراسات أن البدء بتناول الشوربة قبل تناول وجبة الطعام يؤدي إلى تقليل كمية الطعام المُتناولة خلال الوجبة، ما يساعد على تنظيم الوزن بشكلٍ جيد.
- تناول الوجبات الغنية بالبروتين: أثبتت الدراسات أن تناول البروتين يزيد من الشعور بالإشباع، ويُفضّل اختيار الأطعمة الغنية بالبروتينات الخالية من الدهون.
- تناول البقوليات: تُساعد البقوليات كالفاصولياء والعدس على تعزيز الشعور بالشبع؛ وذلك لاحتوائها على كميةٍ كبيرةٍ من الألياف.
- تناول الفواكه قليلة السعرات الحرارية: حيث تعتبر من أكثر الأطعمة التي تُشعر بالشبع؛ لاحتوائها على كميةٍ كبيرةٍ من الماء بالإضافة للألياف.
- تناول المُكسّرات بين الوجبات: حيث تحتوي المكسرات على كميةٍ كبيرةٍ من الألياف، ما يزيد الشعور بالشبع لفترة طويلة.
أطعمة تسدّ الشهية
يوجد العديد من الأطعمة التي تعمل على سدّ الشهية وفيما يلي بعضٌ منها:[٢]
- البطاطا المسلوقة أو المشوية.
- منتجات الألبان قليلة الدسم.
- البيض.
- الأسماك، واللحوم الخالية من الدهون.
أسباب سدّ الطعام للشهية
تحتوي الأطعمة التي تعمل على سدّ الشهية وزيادة الشعور بالإشباع على خصائص منها:[٣]
- تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من البروتين: يُعتبر البروتين من أكثر الأطعمة التي تعزز الشعور بالشبع؛ حيث يعمل البروتين على تغيير مستويات هرمونات التّخمة، ما يعمل على سدّ الشهية.
- تعتبر مصدراً غنياً بالألياف: حيث تساعد الألياف على إبطاء خروج الطعام من المعدة، وتزيد من مدة الهضم، ما يعمل على سدّ الشهية لفترةٍ أطول.
- تحتل حيّزاً في المعدة: تحتوي بعض الأطعمة على الماء والهواء بكثرة مما يشغل حيزاً في المعدة والذي بدوره يعمل على سدّ الشهية.
- تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ منخفضة: حيث تتميز الأطعمة المُنخفضة بالسعرات الحرارية بأنّها تحتوي على كمياتٍ قليلةٍ من الدهون، وكمياتٍ كبيرةٍ من الماء والألياف.
المراجع
- ↑ Madeline R. Vann (13-1-2019), “Satisfy Your Appetite With These Delicious Choices”، www.everydayhealth.com, Retrieved 13-1-2019. Edited.
- ↑ Aaron Kandola (13-1-2019), “What are the most filling foods?”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 13-1-2019. Edited.
- ↑ Hrefna Palsdottir (13-1-2019), “15 Foods That Are Incredibly Filling”، www.healthline.com, Retrieved 13-1-2019. Edited.
