تعتبر الشوكولاتة من أكثر المنتجات طلباً واستهلاكاً على مستوى العالم، فهي من المواد الغذائية المفضلة للجميع سواء كانوا صغاراً أو كباراً، حيث تمتاز بطعم ومذاق رائع جداً، وتستخلص من بذور الكاكاو التي يتمّ تجفيفها وطحنها حتّى تصبح بودرة، وتزرع ثماره في المناطق التي تمتاز بالرطوبة العالية والتربة الطينية الخصبة، تم اكتشافها لأول مرة في قارة أمريكا الجنوبيّة، حيث كانت شجرة الكاكاو منتشرة بشكلٍ كبير في تلك المنطقة، وأصبحت الشوكولاتة حالياً من أكثر الحلويات التي تقدّم في المناسبات والأعياد، ويمكن أن تؤكل لوحدها أو عن طريق خلطها مع الكثير من المواد الغذائية الأخرى كالفواكة والمكسرات والعسل، لكن يجب علينا أن لا ننسى أن الشوكولاتة غذاء غني بالسعرات الحرارية، فإذا تمّ أكلها بكميات كبيرة قد تسبب زيادة في الوزن، وارتفاع في نسبة السكر بالدم. فيما يأتي نقدّم طريقة سريعة لإعداد الشوكولاتة بعدة أشكال في المنزل.
