تزيين الأطباق

طريقة صنع القطر

طريقة صنع القطر

مدّة تجهيز المكوّنات دقيقة واحدة
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِــ 16 شخصاً

  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من الماء.

مقالات ذات صلة

اخلط السكر مع الماء في قدر متوسط الحجم على النار، واتركهم حتى يذوب السكر ويبدأ القطر بالغليان، ثمّ اتركه حتى يبرد.

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِــ 6 أشخاص

  • كوبان من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

  • ضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة وضع القدر على نار متوسطة الحرارة واتركه حتى يبدأ السائل بالغليان.
  • اترك القطر يُطهى مدّة ثماني دقائق تقريباً.
  • أضف الفانيلا وقلّب جيداً.
  • أبعد القدر عن النار واترك القطر يبرد تماماً قبل الاستخدام.

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِــ 6 أشخاص

  • ثلاثة أكواب من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • عصرة من الليمون الطازج.

  • ضع السكر والماء في قدر وضعه على نار متوسطة الحرارة واخلطهما حتى يذوب السكر.
  • اترك القدر على النار حتى يبدأ السائل بالغليان.
  • أضف عصرة الليمون وقلّب جيداً.
  • أبعد القدر عن النار وأضف ماء الزهر وماء الورد وقلّب مجدداً.
  • اترك القطر جانباً حتى يبرد.

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِــ 5 أشخاص

السعرات الحرارية 161.6 سعرة حرارية
الصوديوم 38.1 غرام
الكربوهيدرات 41.6 غرام
السكريات 41.3 غرام

  • نصف كوب من كلٍ من:
    • السكر البني.
    • سكر البودرة.
    • الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • رشة من الملح.

  • اخلط كل المكوّنات في وعاء يتحمل الحرارة جيداً حتى تتجانس.
  • ضع الوعاء في الميكرويف مدّة خمسين ثانية، ثمّ قلّب المكوّنات.
  • ضع الوعاء في الميكرويف خمسين ثانية إضافية أو حتى يبدأ القطر بالغليان.
  • قلّب القطر وقدّمه ساخناً أو اتركه ليبرد.

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة صنع القطر شاهد الفيديو.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock