طريقة عمل أكلة بالتوست

• ذات صلة
• طرق أكلات بالتوست
• أكلات من خبز التوست

التوست بالدجاج

المكوّنات

• كوبان من قطع الدجاج المسلوقة والمقطعة.
• حفنة من البقدونس المفروم.
• أربع شرائح من خبز التوست.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.
• ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
• ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
• رشة من جوزة الطيب.
• ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح.
• أربع شرائح من جبنة الشيدر.

طريقة التحضير

• أذيبي الزبدة في قدر، ثمّ أضيفي عليها كمية الطحين وقلبيها جيداً.
• أضيفي الحليب مع التحريك المستمر، ثمّ اتركي الصلصة حتى تصبح كثيفة.
• أضيفي قطع الدجاج إلى صلصة البشاميل، ثمّ تبليها بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وقلبيها.
• أضيفي البقدونس وقلبيها.
• ضعي الخليط على قطع التوست، وضعي فوق كل قطعة شريحة من الطماطم وشريحة من الجبنة.
• ضعي قطع التوست تحت الشواية حتى تذوب الجبنة.

لفائف التوست بالباذنجان

المكوّنات

• اثنتا عشرة شريحة من خبز التوست.
• ثمرة باذنجان كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومقلية.
• نصف كوب من المايونيز.
• ربع كوب من المخلل المفروم.
• نصف كوب من الخس المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من السماق.
• جزر مبروش وبقدونس للزينة.

طريقة التحضير

• قطّعي حواف قطع التوست بواسطة سكينة مسننة، ثمّ رقيها بواسطة الشوبك حتى تصبح القطع رفيعة.
• ادهني القطع بالمايونيز، ثمّ ضعي شريحة من الباذنجان المقلي على كل قطعة ورشّيها بالسماق، ثمّ ضعي كمية قليلة من المخلل والخس.
• لفي قطع التوست بشكل اسطواني، ثمّ ادهني أطرافها بالمايونيز واغمسيها بالجزر المبشور والبقدونس.

مخبوز التوست الفرنسي

المكوّنات

• خمسة أكواب من خبز التوست المقطع إلى مكعبات.
• أربع بيضات.
• كوب ونصف من الحليب.
• ربع كوب من السكر الأبيض (نستخدمه على مراحل).
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
• ملعقة كبيرة من المارغرين الطرية.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير

• جهزي الفرن بتشغيله على درجة حرارة 175مئوية ، وحضري صينية خبز أبعادها 20*20 سنتمتراً تقريباً وادهنيها بالزبدة.
• رصي مكعّبات الخبز في قاع الصينية.
• امزجي البيض مع الحليب مع ملعقتين من السكر والملح والفانيلا، ثمّ اسكبي المزيج فوق مكعبات الخبز.
• ضعي القليل من المارغرين فوق المكوّنات، ثمّ اتركيها ترتاح عشر دقائق.
• اخلطي الملعقتين المتبقيتين من السكر مع القرفة، ثمّ رشيها على الوجه.
• اخبزيها في الفرن لمدة ما بين الخمس وأربعين دقيقة إلى الخمسين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.