معلومات غذائية

فوائد شرب الحليب مع الفلفل الأسود

فوائد شرب الحليب مع الفلفل الأسود

يُعدّ الحليب من المشروبات التي تمدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية خاصةً الكالسيوم، وفيتامين د، والبروتين، ويمكن الحصول على الحليب من عدّة مصادر كالأبقار، أو الأغنام، أو الجمال، أو من المصادر النباتية كحليب جوز الهند، وحليب اللوز وغيرها،[١] ولجميع أنواع الحليب العديد من الفوائد نوضح بعضًا منها كالآتي:

يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الهامة لتعزيز صحة العظام كالكالسيوم، وفيتامين د، والفسفور، والمغنسيوم، وقد بينت بعض الدراسات أنّ شرب الحليب أو تناول مشتاقه قد يُساهم في الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام ويُقلل فرصة الإصابة بالكسور.[٢]

بينت العديد من الدراسات أنّ إضافة الحليب للنظام الغذائيّ يُساعد على الحفاظ على الوزن الصحي والوقاية من زيادة الوزن التي تُسبب العديد من المشاكل الصحية المختلفة، ويُعزى ذلك لاحتواء الحليب على البروتين عالي الجودة الذي يُعزز الشعور بالشبع ويقلل من كمية الطعام المتناولة.[٢]

قد يُساهم إضافة الحليب في تنظيم ضغط الدم وتقليله، وقد لوحظ أنّ إضافة الحليب للنظام الغذائي مع اتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه يُساهم في ضبط ضغط الدم بشكل أفضل.[٣]

قد تُساعد إضافة الفلفل الأسود للحليب أو غيره من المشروبات في الحصول على عدد أكبر من الفوائد نوضحها كالآتي:

يمتاز الفلفل الأسود باحتوائه على أحد مضادات الأكسدة القوية المعروف باسم بيبرين (Piperine)، فقد تُساهم مضادات الأكسدة في محاربة الجذور الحرة في الجسم الأمر الذي يقلل فرصة الإصابة بالأمراض المزمنة.[٤]

يمتاز الفلفل الأسود باحتوائهِ على مركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات الأمر الذي يُساهم في تقليل الالتهابات في الجسم، ولكن لا توجد دراسات كافية تدعم صحة هذه الفائدة، وما زلنا بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات والأبحاث لتأكيد هذه الفوائد على البشر.[٤]

يُساعد مركب البيبرين الموجود في الفلفل الأسود على تعزيز صحة الدماغ الأمر الذي يُساهم في تقليل فرصة الإصابة بمشاكل الدماغ التنكسية مثل الزهايمر ومرض باركنسون، وتجدر الإشارة لعدم توفر دارسات كافية تدعم هذه الفائدة لذا ما زلنا بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات على البشر لتأكيد هذه الفوائد.[٤]

يحتوي الفلفل الأسود على مركبات تعزز وظيفة كريات الدم البيضاء المسؤولة عن محاربة الأجسام الممرضة مثل البكتيريا والفيروسات، الأمر الذي يُساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقليل فرصة الإصابة بالأمراض المختلفة.

  1. “Health benefits and risks of consuming milk”, medicalnewstoday, Retrieved 8/5/2022. Edited.
  2. ^ أ ب “5 Ways That Drinking Milk Can Improve Your Health”, healthline, Retrieved 8/5/2022. Edited.
  3. “Milk”, betterhealth, Retrieved 8/5/2022. Edited.
  4. ^ أ ب ت “11 Science-Backed Health Benefits of Black Pepper”, healthline, Retrieved 8/5/2022. Edited.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock