محتويات
- شمام مقطّع إلى مكعبات.
- فانيلا.
- سكّر.
- حليب.
- ثلج.
وضع جميع المكوّنات في وعاء الخلاط وخلطها جيدًا حتى تتجانس، ثمّ تقديم العصير باردًا.
- شمام.
- كوبان حليب بارد.
- ثلج.
وضع الشمام والحليب في وعاء الخلاط، وخلطهما جيدًا، ثمّ سكب العصير في كاسات التقديم التي تحتوي على الثلاجة، وتقديمه فورًا.
| مدة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
- مئة غرام شمام طازج مقطع.
- عشر حبّات كرز طازج منزوع النوى.
- مئة غرام بطيخ طازج مقطع.
- ملعقتان كبيرتان زنجبيل طازج مبشور.
- مئة وخمسون ملليلترًا من الحليب.
- عشرة ملليلترات عصير برتقال.
- عشرة ملليلترات عصير أناناس.
- عشرون ملليلترًا عصير تفاح.
- أربع مغارف آيس كريم الفانيلا.
وضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي، ثمّ سكب السموذي في كاسات التقديم وتقديمه فورًا.
| مدة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي ل | شخصان |
- كوب من المَن “الشمام العسلي” مقطع إلى مكعبات.
- نصف كوب من الخيار مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ربع كوب من الذرة الحلوة مجمدة.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب من لبن الزبادي بالفانيلا قليل الدسم.
- كوب من الثلج.
- ملعقتان صغيرتان من دقيق الذرة المطحون ناعمًا.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- وضع المَن “الشمام العسلي” في الخلاط مع الخيار والذرة الحلوة والحليب، وهرس المكوّنات حتى يصبح الخليط أملس.
- إضافة لبن الزبادي والثلج ودقيق الذرة والعسل، وخلطها جيدًا حتى تتمازج.
- تقديم السموذي في كأس طويلة وتزيينه بمثلث من الشمام.
