محتويات
ثمرة الأفوكادو شهيرة جداً وتدخل في كثير من وصفات الطعام والسلطات، نظراً لفوائدها الكثيرة فهي تحافظ على صحة القلب، وتساعد على التحكم في ضغط الدم، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنّها تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم، وتحافظ على صحة العيون.
كما أنّ الحليب من المشروبات التي علينا تناولها يومياً لما له من فوائد كبيرة للجسم والعظام، وفيما يلي نقدّم لك وصفات مختلفة لتحضير عصير الأفوكادو بالحليب.
- ثمرتا أفوكادو.
- ثلاثة أكواب ونصف ماء.
- ست ملاعق حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- قطّعي حبات الأفوكادو إلى مكعبات بعد تقشيرها.
- ضعي الحليب البودرة في الماء وذوّبيه.
- ضعي مكعبات الأفوكادو ونصف كمية الحليب مع الماء في الخلاط الكهربائي، واضربي المكونات لتتجانس.
- أضيفي المتبقي من الحليب المُذاب في الماء، وأضيفي السكر واستمري في الخلط للحصول على خليط متجانس.
- ضعي المزيج في أكواب، وضعيها في الثلاجة لمدة عشر دقائق، وقدّميه بارداً.
- أربع حبات أفوكادو.
- أربعمئة غرام حليب مركّز.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض.
- نصف كوب سكر.
- ثلاثة أكواب مليئة بمكعبات الثلج.
- قطّعي حبات الأفوكادو إلى قسمين.
- تخلّصي من النواة التي تكون بداخلها.
- ضعي الأفوكادو في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الحليب والسكر وعصير الليمون ومكعبات الثلج تدريجياً.
- اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متماسك.
- ضعي هذا المزيج في أكواب وقدّميه بارداً.
- حبة أفوكادو.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- ثلاثة أكواب حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- مكعبات ثلج حسب الرغبة.
- قطّعي حبة الأفوكادو بعد تقشيرها.
- أحضري الخلاط الكهربائي، وضعي في وعائه قطع الأفوكادو والحليب والفانيلا والسكر ومكعبات الثلج.
- امزجي المكونات معاً واخلطيها للحصول على مزيج متجانس.
- ضعي العصير في أكواب وقدّميه بارداً.
- ثمرتا أفوكادو.
- أربع ملاعق كبيرة عسل.
- أربعة أكواب حليب.
- ربع كوب من المكسرات المنقوعة في الماء.
- ضعي الحليب في الفريزر أو القسم العلوي من الثلاجة، لمدة خمس عشرة دقيقة، ليبرد كثيراً ولكن بلا تجمّد.
- اسكبي ربع كوب من الحليب في الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه العسل والمكسرات المنقوعة مثل اللوز أو الصنوبر.
- اخلطي المكونات حتى تصبح المكسرات ناعمة الملمس، ثم أضيفي الأفوكادو وباقي الحليب، واخلطي لمدة خمس دقائق.
- ضعي المزيج في أكواب وقدّميه مباشرة بعد الانتهاء من تحضيره.
- ثمرة أفوكادو متوسطة الحجم.
- كوبان من حليب اللوز غير المُحلّى.
- ربع كوب حليب مُكثّف ومُحلّى خالي الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
- ملعقة كبيرة لوز مُحمّص ومطحون.
- كوب من مكعبات الثلج.
- تخلّصي من نواة الأفوكادو، وقطعيها إلى شرائح.
- أحضري الخلاط وضعي في وعائه الأفوكادو، وحليب اللوز، والحليب المُكثّف، وعصير الليمون، ومكعبات الثلج.
- اخلطي المكونات للحصول على خليط متجانس.
- اسكبي الخليط في أكواب ورشّي عليه اللوز وقدّميه فوراً.
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل عصير الافوكادو بالعسل شاهد الفيديو.
