كيفية إعداد مشروب الكمون

• ذات صلة
• طريقة عمل وصفة الكمون والليمون
• طريقة عمل مشروب الكمون والليمون للتخسيس

• ملعقة صغيرة من الكمّون الحب.
• كوبان من الماء.
• ملعقة من العسل.

• وضع الكمّون، والماء في وعاءٍ مناسب ووضع الوعاء على النّار وتركه إلى أن يغلي الماء.
• ترك الماء، والكمّون يغلي لمدّة خمس دقائق بعدها يتم إطفاء النّار ووضع الكمّون في كأس التّقديم ثمّ إضافة ملعقة من العسل والتّحريك جيّداً وتقديم الشّراب.

• أربعة أكواب من الماء.
• ربع كوبٍ من الجوز المجروش.
• ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
• أربع ملاعق صغيرة من السكّر.
• ملعقة صغيرة من الزّنجبيل.
• ربع كوبٍ من جوز الهند.

• وضع الماء، والقرفة في إبريق الشاي وتركه إلى أن يغلي على نارٍ متوسّطة لمدّة خمس إلى سبع دقائق.
• إضافة الزّنجبيل، والسكّر وتركه إلى أن يغلي ثلاث دقائق أخرى.
• تصفية الشراب من خلال مصفاة ناعمة ثمّ وضعه في إبريق التقديم.
• وضع إبريق التقديم مع الأكواب أو الفناجين على صينيّة مناسبة ووضع بعض الجوز، وجوز الهند في كل كوب ثمّ صب الشّراب السّاخن فوق المكسّرات ثمّ تقديمه في الحال.

• أربعة أكوابٍ من الماء.
• ملعقة كبيرة من السكّر.
• ربع كوبٍ من البابونج المجفّف.
• نصف كوبٍ من أوراق النّعناع الطّازجة.
• ربع كوبٍ من عصير اللّيمون.
• ملعقة صغيرة من برش اللّيمون.
• سكّر إضافي للتّحلية -حسب الرغبة-.

للتزيين:

• شرائح من الليمون.

• تسخين الماء، والسكّر مع التّحريك إلى أن يذوب السكّر وتركه إلى أن يغلي لمدّة ثلاث دقائق ثمّ العمل على رفعه عن النّار.
• إضافة البابونج، والنّعناع، وبرش اللّيمون وتحريكهم جيداً.
• تغطية المزيج وتركه إلى أن يبرد على مهل ثمّ تصفيته من خلال مصفاة ناعمة إلى إبريق التقديم.
• إضافة عصير اللّيمون وتحريكه جيداً.
• وضع العصير في الثلاّجة إلى أن يصبح بارداً جداً.
• سكب العصير وتزيينه بشرحات من اللّيمون، وقطع من الثلج.

• مكعبات من الثلج.
• القليل من اليانسون.

للتزيين:

• نجمة اليانسون.

• غلي اليانسون بالماء ووضعه بالثلّاجة.
• وضع مكعّبات الثّلج في إبريقٍ مناسب ثمّ إضافة اليانسون البارد ثمّ تزيينه بنجمة اليانسون وتقديمه.

• كوبان من السكّر.
• ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون.
• كوب من الماء.
• قطرتان من لون الطعام الأحمر.
• نصف كوبٍ من ماء الورد.

للتقديم:

• كوب من الثّلج المجروش.
• كوبان من الماء المثلّج.
• نصف كوبٍ من الصنوبر المنقوع.

• وضع السكّر، وعصير اللّيمون، والماء في قدرٍ متوسّط الحجم ثمّ التسخين على نارٍ متوسّطة إلى أن يغلي السكّر وتركه إلى أن يغلي لمدّة خمس دقائق.
• إبعاد القدر عن النّار وإضافة لون الطّعام، وماء الورد.
• وضع الشراب في الثلاجة إلى أن يبرد تماماً.

للتقديم:

• إحضار خمس كاساتٍ للتقديم ثمّ توزيع شراب السكّر فيهم.
• توزيع الثّلج المجروش فيهم ثمّ ملء الكؤوس بالماء المثّلج.
• إضافة الصنوبر وتقديمه مباشرة.

• كوب من العنب.
• تفاحة مفرّغة من البذور ومقطّعة إلى شرائح.
• القليل من الزّنجبيل الطّازج (أو أقل إذا كان الطّعم لاذعًا أكثر من اللازم).
• نصف ليمونة خضراء.
• ربع ليمونة.

• فصل العنب من السّاق.
• عصر التفّاح، والعنب معًا ثمّ عصر باقي الفواكه.
• صّب العصير في كأس كبيرة وملء الكأس لآخرها بالمياه الفوّارة ثمّ تقديم المشروب مع الثّلج.