محتويات
يعتبر العنب البناتي أحد أنواع الفواكه الأكثر شعبيّة في العديد من بلاد العالم العربي والغربي، حيث يلقب بملك الفواكه، وتعود أصوله إلى الحضارات القديمة في مصر، وسوريا ما قبل 2400 سنة قبل الميلاد، وتكون هذه الفاكهة على شكل مستدير أو بيضاوي مختلف اللون والحجم.
تختلف طرق استهلاك العنب؛ فيمكن أكله نيئاً، أو صنع العصير منه، أو استخراج الزيت من بذوره، وللعنب قيمة غذائيّة عالية؛ بسبب احتوائه على العديد من العناصر المغذيّة؛ مثل: الفيتامينات، والمعادن، والمركبات المفيدة، وسنقدم لكم في مقالنا هذا أهم فوائد العنب البناتي.
يقلل العنب من المخاطر والالتهابات المصاحبة لأمراض مثل التهاب المفاصل أو أمراض المناعة الذاتية؛ وذلك بسبب احتوائه على المواد المضادة للالتهابات.[١]
يحتوي العنب على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، وتزيد إنتاج إنزيمات الهضم، وتسهل حركة المعاء، وبالتالي التخلص من تراكم الفضلات في الجسم وتصلبها، والإصابة بالإمساك.
للعنب خصائص تُقلل مستويات الكولسترول الضار وتعزز وظيفة الأوعية الدموية، بالإضافة إلى دوره في تقليل ضغط الدم المرتفع، كما يحتوي على بعض المركبات التي تقلل من حدّة الالتهابات التي قد تصيب القلب، ويحتوي العنب على مادّة الريسفيراترول التي تُعزز صحة القلب بشكلٍ كبير.[٢]
قد تُساعد المركبات الموجودة في العنب في تقليل خطر الإصابة بالعديد من أمراض العين الشائعة، وهذا يشمل مضادات الأكسدة التي تُحافظ على صحة العين وتُحسن النظر.[١]
لوحظ أن تناول العنب قد يُساعد في تعزيز الذاكرة وتحسين صحة الدماغ بشكلٍ كبير؛ حيث حسّن تناول العنب من وظائف مثل التركيز والانتباه واللغة.[١]
يعتبر عصير العنب الطبيعي وسيلة طبيعيّة لإدرار البول، وتنظيف الكلى، بالإضافة إلى المساهمة في علاج حصوات الكلى، كما أنه ينشط الكبد، ويطهره، وبالتالي يخلص الجسم من السموم المختلفة، وذلك بسبب احتوائه على العديد من المعادن المهمة.
للعنب العديد من الخصائص التي تطهر الجلد، وتقلل من ظهور حبّ الشباب، كما تساعد على زيادة نعومة البشرة، وتزيل الخلايا الميتة المتراكمة عليها، كما أنه يحتوي على المغذيات التي تقاوم علامات الشيخوخة، وأهمها مادة الريسفيراترول المتوفرة في قشر العنب، والتي تُساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين.[١]
كما تُشير الأدلة العلمية الأولية أنّ مادة الريسفيراترول قد تحفز نمو الشعر، كما أنّها تحمي بصيلات الشعر من تأثير عوامل البيئة الخارجية الضارة.[١]
- ^ أ ب ت ث ج “The Top 16 Health Benefits of Grapes”, www.healthline.com, Retrieved 14-4-2022. Edited.
- ↑ “10 Health Benefits of Grapes”, health.clevelandclinic.org, Retrieved 14-4-2022. Edited.
