| مدّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لــ | 8 أشخاص |
| السعرات الحرارية | 228 سعرة حرارية |
- نصف كوب من الزبدة غير المملحة الطرية.
- ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا.
- كوبان من السكر البودرة المنخل.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- ثلاث نقاط من الملون الغذائي أو -حسب الرغبة-.
- اخفق الزبدة بالخفاقة الكهربائية أو بملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة.
- أضف السكر البودرة تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يمتزج تماماً مع الزبدة.
- أضف خلاصة الفانيلا واخفق مجدداً.
- أضف الحليب واخفق من ثلاث إلى أربع دقائق إضافية.
- أضف الملون الغذائي في حين استخدامه واخفق مدّة ثلاثين ثانية أو حتى تصل إلى اللون المرغوب.
| مدّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي لِــ | 12 شخصاً |
| السعرات الحرارية | 284 سعرة حرارية |
| الدهون | 20.6 غرام |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| الكربوهيدرات | 25 غرام |
| السكريات | 25 غرام |
| الأملاح | 0.4 غرام |
| البروتين | 0.1 غرام |
- ستمئة غرام من السكر البودرة المنخل.
- ثلاثمئة غرام من الزبدة المملحة أو غير المملحة الطرية.
- برش قشر برتقال.
- برش قشر ليمون.
- القليل من خلاصة الفانيلا.
- نقاط من الملون الغذائي.
- بودرة الكاكاو -حسب الرغبة-.
اخفق الزبدة مع السكر مع الملون أو المنكه الغذائي الذي اخترته حتى يتشكل لديك خليط ناعم، وعادة ما تستخدم الزبدة المملحة للكعك العادي، وغير المملحة لكيك المناسبات.
| مدّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| السعرات الحرارية | 556.6 سعرة حرارية |
| الدهون | 20.3 غرام |
| الدهون المشبعة | 12.2 غرام |
| الكولسترول | 51.9 ملليغرام |
| الصوديوم | 174.7 ملليغرام |
| الكربوهيدرات | 92.2 غرام |
| الألياف | 2.1 غرام |
| السكريات | 83.8 غرام |
| البروتين | 3 غرام |
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- كوبان وثلثا الكوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الكاكاو.
- ثلث كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة ونصفها من الفانيلا.
- ضع الزبدة في وعاء واخفقها حتى تصبح ذات قوام كريمي.
- أضف السكر والكاكاو واخفق جيداً.
- أضف الحليب على دفعات مع التقليب قبل كل إضافة جديدة.
- أضف الفانيلا وقلّب جيداً.
للتعرف على طريقة تحضير كريمة الزبدة شاهد الفيديو.
