محتويات
| مدة التحضير | خمس دقائق |
| مدة الطبخ | ثلاث دقائق |
| المستوى | سهل. |
- ربع كوب من الحليب السائل الكامل الدسم.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- كوبان من السكر المطحون.
- خلط الفانيلا مع الحليبِ في قدرٍ مناسبٍ ووضعه على حرارةٍ منخفضةٍ حتى يسخن.
- إضافة السكر مع التحريك المستمر حتى يذوب ويصبح الخليط متجانساً.
- إبعاد القدر عن النار وتغطيس حبات الدونات الجاهزة في الصوص حتى تتكون طبقةٌ مناسبةٌ، ثم وضعه على حاملٍ شبكي وتركه لخمس دقائق قبل التقديم.
- ملعقتان كبيرتان من دبس التفاح.
- ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة.
- كوب من السكر المطحون.
- خلط جميع المكونات في طبقٍ عميقٍ للحصولِ على القوامِ المطلوب، ويمكن إضافة كميةٍ إضافية من الكريمة عند الحاجةِ لذلك، ثم تغطيس الدونات في الصوص وتركه على شبكٍ ليجف قليلاً.
- ثلاثة أرباع الكوب من رقائق الشوكولاتة نصف محلاة.
- ثلاث ملاعق ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- شراب الذرة.
- الماء.
- حبيبات الفارمسيل الملونة للتزيين.
- وضع جميع المكونات في طبقٍ مناسبٍ للميكرويف، وإدخالها إلى الميكرويف لعشرين ثانيةً ثم إخراج الطبق وتحريك الشوكولاتة وإعادة الطبق عدة مرات حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
- إخراج الطبق من الميكرويف وتغطيس حبات الدونات في الشوكولاتة ثم نثر الفارمسيل فوقه وتركه عدة دقائق قبل التقديم.
- خمس حبات كبيرة من الفراولة.
- كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقة كبيرة من مربى الفراولة.
- حبيبات الفارمسيل الملونة للتزيين.
- وضع الفراولة -بعد إزالة العنق الأخضر- في محضرةِ الطعام والتشغيل للحصول على هريس.
- إضافة المكونات المتبقية والخلط للحصولِ على خليطٍ متجانسٍ، ثم إخراجه ووضعه في طبقٍ مناسبٍ، وتغميس الدونات في الصوص ونثر الفارمسيل.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- نصف كوب من السكر البني.
- ثلث كوب من الكريمة السائلة.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- وضع الزبدة في مقلاةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب، ثم إضافة السكر وتقليبه حتى يذوب.
- إضافة الكريمة مع التحريك المستمر لدقيقتين، حتى يتماسك الخليط.
- إبعاد المقلاةِ عن النار وترك الصوص حتى يبرد قليلاً، ثم إضافة الفانيلا والملح والتحريك، ثم غمس الدونات في صوص الكراميل وتقديمه مباشرةً.
- كوب ونصف من السكر المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية غير المملحة.
- كوبان من المارشميلو الصغير.
- خلط السكر والفانيلا ووالملح في طبقٍ وتركه جانباً.
- وضع الزبدة في مقلاةٍ غير لاصقةٍ على حرارةٍ عاليةٍ مع ربعِ كوبٍ من الماء حتى تذوب، ثم إضافة المارشميلو وتقليبه حتى يذوب.
- التقليب لدقيقتين تقريباً، ثم إضافة خليط السكر والتحريك حتى يذوب ويصبح الخليط بالقوام المطلوب، ثم إبعاد المقلاةِ عن النار وتغطيس الدونات في الصوص وتقديمه عندما يصبح دافئاً.
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الشوكولاتة البيضاء المبشورة.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر المطحون.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الهيل المطحون.
- الفانيلا السائلة.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلث كوب من الكريمة السائلة.
- خلط المكونات جميعها عدا الكريمة في مقلاةٍ مناسبةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب الشوكولاتة.
- إضافة الكريمة إلى الشوكولاتة وتركها دون تقليب لدقيقتين، ثم إبعاد القدر عن النار وتحريك الصوص بسرعةٍ للحصولِ على القوام المطلوب، وتركه يبرد قليلاً قبل الاستخدام.
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الشوكولاتة نصف المحلاة المبشورة.
- كوب ونصف من السكر المطحون.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة السائلة.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة قهوة الاسبريسو.
- خلط السكر والشوكولاتة والملح في طبقٍ وتركه جانباً.
- وضع الكريمة والقهوة في مقلاةٍ غير لاصقةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تغلي، ثم إضافة الخليط إلى الشوكولاتة.
- ترك الخليط دون تحريك لدقيقتين، ثم التحريك بسرعةٍ حتى تذوب الشوكولاتة، وتركه الصوص ليبرد قليلاً قبل الاستخدام.
شاهد هذا الفيديو لتعرف طريقة تحضير الدونات الشهي :
