- كوب وربع حليب مركز محلى.
- سبع حبات بيض كبيرة.
- ملعقة صغيرة من كل من: برش ليمون، والفانيليا السائلة.
- نصف كوب زبدة.
- كوب حليب.
- كوب مكسرات مشكلة ومفرومة.
- عسل وفستق حلبي مطحون للتقديم.
- تحضير ست كاسات صغيرة للتقديم.
- وضع الحليب، والبيض، والبرش، والفانيليا في قدر متوسط الحجم، وباستعمال مضرب شبك يدوي يمكن تقليب المكونات حتى تتجانس.
- وضع القدر على نار متوسطة وتقليب الحليب حتى يبدأ بالغليان.
- إضافة الزبدة والحليب باستعمال ملعقة خشبية تقليب الحليب لمدة عشر دقائق حتى يصبح القوام سميك.
- إضافة المكسرات والتقليب حتى تختلط.
- توزيع المهلبية في الكاسات، ثم وضعها في البراد لعدة ساعات لتبرد.
- تزيين المهلبية بالفستق الحلبي والعسل.
- باكيتان من البسكويت السادة.
- ملعقتان كبيرتان من كل من: جوز الهند الناعم، واللوز المجروش أو الشرائح، والجوز المجروش، وبودرة الكاكاو السادة.
- نصف كوب كريمة سائلة أو قيمر.
- أربعة أكواب حليب.
- أربع ملاعق سكر.
- أربع ملاعق بودرة الكاسترد.
- بودرة الكاكاو السادة أو شوكولاتة مبروشة للتزيين.
- وضع البسكويت، وجوز الهند، واللوز، والجوز، في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليط خشن، ثم إضافة الكريمة إلى الخليط وتركه جانباً.
- وضع الكريمة، وثلاثة أكواب حليب، والسكر في قدر سميك وتقليب المكونات بمضرب يدوي حتى يذوب السكر، ثم تسخينه على نار متوسطة حتى يغلي الحليب.
- تذويب بودرة الكاسترد في مقدار الحليب المتبقي ثم إضافته على الحليب وتقليبه لتختلط المواد، وتركه حتى يغلي الكاسترد لعدة دقائق.
- إضافة بودرة الكاكاو مع استمرار التقليب حتى يذوب ويتجانس الخليط.
- توزيع نصف خليط البسكويت والكريمة في الكاسات ثم توزيع كاسترد الكاكاو وإضافة باقي خليط البسكويت.
- وضعه في البراد لمدة ساعة، وإضافة الكاكاو والشوكولاتة وجوز الهند عند التقديم.
