رجيم التفاح والحليب

• ذات صلة
• ريجيم التفاح
• رجيم التفاح والزبادي

if (checkScenario(“Leaderboard”) == “mobile”) {
document.getElementById(‘ad_content’).insertAdjacentHTML(‘beforebegin’, ‘

‘);
}

الحمية الغذائية

تُساعد الحميات الغذائية الأشخاص الذين يُعانون من السمنة أو الوزن الزائد على تحسين حالتهم الصحية، ومنع الإصابة بالأمراض المرتبطة بالوزن، مثل: أمراض القلب، والسكري، والتهاب المفاصل، وبعض أنواع السرطان، فاتباع نظامٍ غذائي هو جزء مهم من خطة إنقاص الوزن. كما تتعدد الأنظمة الغذائية، فقد تشمل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والحليب ومنتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم، أو قد تشمل اللحوم الخالية من الدهن والدواجن والأسماك والفاصولياء والبيض والمكسرات وغيرها، ويُعدّ الأساس لفقدان الوزن هو حرق سعراتٍ حرارية أكثر من الحصول عليها.^[١]

if (checkScenario(“MPU”) == “mobile” || checkScenario(“MPU”) == “tablet”) {
document.getElementById(‘ad_content_mpu’).insertAdjacentHTML(‘beforebegin’, ‘

‘);
}

رجيم التفاح والحليب

تعتمد الحمية الغذائية القائمة بصورة رئيسة على الحليب وأحد أنواع الفواكه كالتفاح؛ بسبب انخفاض السّعرات الحرارية فيهما عن منتجات الحبوب والأطعمة الغنية بالبروتين والأطعمة المُصنعة، لكن اقتصار النظام الغذائي على نوعٍ أو نوعين من الطعام هو طريقةٌ غير صحية لإنقاص الوزن بالرغم من الفوائد الغذائية المهمّة للصنفين، والتي تجعل الخطة غنيّةً ومتوازنةً، إلا أنهما لا يستطيعان توفير جميع الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم ليعمل بأفضل حالاته.^[٢] ومن الأنظمة الغذائية المُقترحة التي تتضمّن هاتين المادتين الغذائيتين ما يلي:

حمية التفاح الغذائية

يعدّ التفاح الفاكهة الأكثر انتشارًا، والأكثر توفرًا حول العالم؛ بسبب نموها في جميع الظروف، ويوجد أكثر من 150 نوعًا مختلفًا من التفاح، وتشتهر هذه الفاكهة بالفوائد العديدة والنّاتجة عن محتواها الغني بالفيتامينات والمعادن، كما تتعدد الحميات الغذائية المرتبطة به، والبعض منها يقتصر على تناول التُفاح فقط، لكن الأفضل أن تتضمّن الحمية عناصر أخرى، ويوجد اقتراح لحمية غذائية تتضمن التفاح، والتي طورتها أخصائية التغذية الأميريكية تام فلين، وهي حمية ثلاث تُفاحات في اليوم، إذ يجب تناول تُفاحة مع كوب من الماء قبل الوجبات المُخصصة للحمية، وتهدف هذه الحمية إلى خسارة الوزن بسرعة بما يُقارب خمسة كيلوجرامات خلال شهر، وتتضمّن الخطة الغذائية لها ما يلي:^[٣]

• اليوم الأول: يتضمن تناول ما يأتي:
  • الفطور، كوب من الشوفان المطبوخ/ المسلوق، ما يعادل نصف كوب من الشوفان المجفف، وموزة واحدة.
  • الغداء، شريحة كبيرة من الخبز الأسمر، و140 جرامًا من لحم الدجاج الأبيض المسلوق أو المقلي بكمية قليلة من الزيت، وسلطة الملفوف.
  • العشاء، كوب من الأرز البني المطبوخ، مُضافة إليه البازيلاء والذرة والجزر.
• اليوم الثاني: يتضمن تناول ما يأتي:
  • الفطور، أومليت مصنوع من ثلاث بيضات وكوب واحد من الجبن المُقطع قليل الدسم، وسلطة الخيار.
  • الغداء، 225 جرامًا من سمك السلمون المقلي أو المطبوخ مع سلطة الطماطم، ويمكن تناول شريحة رقيقة أو اثنتين من خبز الحنطة السوداء.
  • العشاء، ما يُعادل 125 جرامًا من اللحم المشوي مع الخس.
• اليوم الثالث: يتضمن ما يأتي:
  • الفطور، فطيرة سبانخ، وكوب من اللبن الرائب.
  • الغداء، ما يُعادل كوبين من المعكرونة، مع الصلصة أو المكونات المفضلة للشخص.
  • العشاء، 150 جرامًا من لحم العجل المشوي، وسلطة مصنوعة من الخيار والطماطم والجبن قليل الدسم.
• اليوم الرابع: يتضمن ما يأتي:
  • الفطور، ثلاث شرائح من خبز الجاودار مغطاة بالجبنة الكريمية.
  • الغداء، قطعة من سمك الفيليه، أو 143 جرامًا من سمك السلمون المحمص أو المطبوخ، وسلطة مصنوعة من البطاطا والبصل.
  • العشاء، مزيج من المكسرات، كاللوز والبندق وجوز الهند والفول السوداني.

بعد اليوم الرابع يجب تكرار الخطة الغذائية 10-15 مرةً، ثم أخذ قسطٍ من الراحة.

حمية الحليب الغذائية

يمكن أن تساعد حمية الحليب على التخلّص من الدهون بسرعة، لكن يتوجّب شرب الحليب فقط فيها، ممما يجعل هذا النظام الغذائي مملًّا ومضرُّا بالصحة، لذلك تم تطوير نظام صحي من الحليب أكثر توازنًا يشمل شربه بالإضافة إلى أطعمة أخرى ذات سعراتٍ حرارية منخفضة وممارسة التمارين الرياضية، إذ يساعد هذا النظام الغذائي على التخلص من الدهون، والحصول على عضلات مشدودة، وتقوية العظام، وتحسين القدرة على التحمّل، وفي ما يأتي هذه الخطة الغذائية:^[٤]

• الأسبوع الأول: يجب اختيار إحدى مجموعات الطعام لكل يوم من التالي خلال الأسبوع الأول:
  • الإفطار، في الصباح الباكر شرب كوب من الماء الدافئ مع عصير الليمون، ويمكن استبدال عصير الليمون بخل التفاح، بعدها بساعة شُرب كوب من الحليب خالي الدسم مع فطيرة الموز، أو كخيار آخر للفطور تناول البيض المخفوق مع كوب من الحليب خالي الدسم، وحصة واحدة من الخبز مُتعدد الحبوب.
  • الغداء، سلطة التونة أو سلطة الدجاج مع ساندويش الخس أو ساندويش الفلافل، وفي الفترة ما بين الغداء والعشاء يجب تناول كوب من الحليب خالي الدسم.
  • العشاء، الخضار المشوية والتوفو أو سمك السلمون المشوي مع الخضار، ويجب شُرب كوب من الحليب خالي الدسم قبل النوم وتناول نصف ملعقة من الكركم.
• الأسبوع الثاني: يجب اختيار إحدى مجموعات الطعام لكل يوم من التالي خلال الأسبوع الثاني.
  • الإفطار، في الصباح الباكر شُرب كوب من الشاي الأخضر مع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة، بعده بساعة شرب كوب حليب خالي الدسم، وتناول ½ كوب من الفواكه، وحبتين من اللوز النيء، أو تناول كوب حليب خالي الدسم مع بيضة مسلوقة وأربع حبات من اللوز
  • الغداء، شوربة الخيار وحصة واحدة من خبز التوست متعدد الحبوب، أو سمك مشوي مع الطماطم والسبانخ في صلصة الثوم والأوريجانو، وفي الفترة ما بين الغداء ووجبة العشاء شُرب كوب حليب خالي الدسم.
  • العشاء، الفطر المشوي والخضار أو تناول شوربة الدجاج، ويجب شُرب كوب من الحليب خالي الدسم قبل النوم وتناول نصف ملعقة من الكركم.
• الأسبوع الثالث: يتضمن ما يأتي:
  • الإفطار، في الصباح الباكر شُرب كوب واحد من الماء الدافئ مع عصير الليمون، وملعقة صغيرة من العسل، ثم تناول كوب حليب خالي الدسم مع ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة وأربع حبات من اللوز، بالإضافة إلى بيضتين مسلوقتين، أو تناول كوب حليب خالي الدسم مع ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحون بالإضافة إلى الكينوا.
  • الغداء، نصف كوب من الحليب وشطيرة خضار مشوية، أو نصف كوب من الحليب مع شطيرة التونة، وفي الفترة ما بين الغداء والعشاء شُرب كوب من الحليب خالي الدسم مع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
  • العشاء، الخضار المسلوقة والدجاج المسلوق أو السمك، أو كخيار آخر للعشاء تناول حساء الفطر مع الخضار المسلوقة والتوفو، ويجب شُرب كوب من الحليب خالي الدسم قبل النوم وتناول نصف ملعقة من الكركم.
• الأسبوع الرابع: يتضمن ما يأتي:
  • الإفطار، في الصباح الباكر شُرب من الماء وملعقة من خل التفاح، بعدها بساعة شُرب كوب حليب خالي الدسم مع ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحون بالإضافة إلى كوب من الفواكه، أو تناول الشوفان مع حبتين من اللوز.
  • الغداء، نصف كوب من الحليب، بالإضافة إلى سمك الماكاريل أو السلمون والهليون أو البازيلاء، أو كخيار آخر للغداء تناول نصف كوب من الحليب بالإضافة إلى سلطة جبنة الفيتا أو الشيدر والخضار، يُمكن تناول ما يُقارب الكوب من البطيخ.
  • العشاء، شوربة العدس مع الجزر والقرنبيط، أو صدر دجاج مشوي أو السلمون المشوي مع حبة بطاطا مهروسة حلوة، ويجب شُرب كوب من الحليب خالي الدسم قبل النوم وتناول نصف ملعقة من الكركم.

أهمية رجيم التفاح والحليب

حمية الحليب المذكورة سابقًا ليست حميةً مُبتدعةً، بل تُساعد على دمج عادات جيدة في الحياة اليومية لفقدان الوزن ببطء، وخسارة الوزن تدريجيًا أفضل من فقدانه في أيام قليلة، فلا تُصبح العضلات هزيلةً ولن يتم اكتساب وزن زائد، ويتم الحفاظ على جهاز المناعة.^[٤]

أما حمية التفاح فهي نظام غذائي منطقي؛ إذ إن التفاح غني بالألياف الغذائية التي تؤدي إلى الشعور بالشبع، مما يجعل الشخص يأكل كميةً أقلّ خلال الوجبة الرئيسة؛ لأن الألياف الغذائية تتشرب الماء مثل الإسفنج، مما يؤدي إلى الشعور بالامتلاء. ويختلف هذا النظام الغذائي عن ذلك الذي يتطلب تناول كميات كبيرة من التفاح والماء فقط، والذي يُضر بالصحة؛ إذ يفتقد للكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم كل يوم، مما يؤدي إلى حدوث اضطرابات خطيرة.^[٣]

المراجع

1. ↑ “Diets”, medlineplus.gov,13-12-2019، Retrieved 16-12-2019. Edited.
2. ↑ Carly Schuna, “A Milk & Fruit Diet for Weight Loss”، www.livestrong.com, Retrieved 16-12-2019. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Marko Tanaskovic (12-08-2018), “Apple diet – Lose 11 lbs in One Month”، pharmacybook.net, Retrieved 16-12-2019. Edited.
4. ^ ^{أ ب} Charushila Biswas (22-10-2019), “4-Week Milk Diet For Weight Loss”، www.stylecraze.com, Retrieved 17-12-2019. Edited.