خلط رُبع كوب من السكَّر البني، ثُلث كوب من الزبدة وبسكويتِ الشَّاي في صينيةٍ ذاتِ حوافٍ عالية قليلاً والضَّغط عليها في القاع حتَّى يتم رصُّ الطَّبقة جيداً ونقلها للفُرن لمدَّة 8 -10 دقائق.
خلط باقي الزّبدة الذائبة مع نصفِ الكوبِ من السكَّر البني في وعاءٍ حراريٍ آخر، بعد إخراجِ الصينيَّة، ووضعه على نارٍ متوسطةٍ حتَّى يغلي، ثم صبّ الخليط مباشرةً فوقَ صينيَّة البسكويت.
إعادة الصينية إلى الفُرن وخبزها لمدَّة عشرِ دقائق إضافية.
وضع رقائق الشوكولاتة فوقَ الصينيَّة بعد إخراجِها من الفُرن والانتظار قليلاً كي تذوبَ الشوكولاتة وتصبحَ ناعمةً ثم فردها بالتَّساوي على كافةِ أجزاء الصينية.
رش الجَّوزِ المفروم أو أي نوعٍ مِن المكسرات فوق الشوكولاتة بطريقةٍ مناسبةٍ للتزيين، وتقديمها باردة.
ستّ حباتٍ صغيرةٍ من خبز البِرغر المقطَّعة إلى أنصاف.
ثلاثُ بيضات.
أربعمئة ملليلترٍ منَ الحليب كامِل الدَّسم.
مئتا ملليلترٍ من الكريمة المكثَّفة.
كوب من الكاسترد الجاهز.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة.
آيس كريم بالنكهةِ المُفضَّلة -للتقديم-.
ثقب التفَّاح من المُنتصف وإخراجِ الُّلب ثم تقطيعِها إلى شرائِح على شكلِ دوائرَ مُفرغةٍ من الوسّط.
وضع التفَّاح المقطَّع في صحنٍ ثم إضافةِ عصير اللَّيمون ورشّ مِلعقتينِ من السكَّر البني فوقه.
وضع ثُلثي كميةِ الكراميل في صينية للخبز (20*30 سم) وفردِها جيداً.
وضع التفاح والخُبز فوق الكراميل في خطوطٍ مُتداخلة.
إضافة ما تبقَّى من الكراميل وتوزيعِه في الصينيَّة مع إبراز شرائح التفاح.
خفق البيض والحليب مع ملعقة واحدة من السكر المتبقي، ثم إضافة الفانيلا والكريمة المُكثفة في وعاءٍ آخر وسكبِ هذا الخليط فوق صينية الخُبزِ والتفّاح مع التّأكد بأنّ جميع المكوّنات تم تغطيتًها بالكامل.
تغليف الصينية بالألمنيوم فويل ووضعها جانباً لمدة نصفِ ساعة أو في الثلاجة لثاني يَوم حتى تتشربَ جيّداً.
فك التغليف مع توزيع ملعقةٍ من السكَّر فوقَ البودينج، ثمَّ إدخالِها في الفرنِ المُسّخن مُسبقاً على درجة حرارة (170 مئوية) لمدة من الوقت تتراوح من 45- 50 دقيقة أو حتّى تصبح ذهبيَّة اللون من الأعلى.
