شاورما دجاج دايت
| مدة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي ل | شخص |
المكوّنات
- صدور دجاج.
- فلفل ألوان.
- بصل.
- بهارات.
- زيت زيتون.
- لبن زبادي.
- ملح.
طريقة التحضير
- تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات.
- تتبيل الدجاج بالبهارات ولبن الزبادي قليل الدسم والملح.
- تقطيع الفلفل الألوان والبصل إلى شرائح.
- تشويح البصل في ملعقة زيت زيتون صغيرة، وإضافة الدجاج، وبعد أن يبدأ الدجاج بالنضج يُضاف فلفل الألوان والتقليب جيدًا حتى النضج.
صدور الدجاج بصوص الليمون الدايت
المكوّنات
- ثماني صدور دجاج مخلية.
- ملعقة كبيرة زيت.
- كوب ماء.
- ملعقة صغيرة نشا.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ربع كوب عصير ليمون.
- مكعب زبدة.
- خضار سوتيه.
- شرائح ليمون.
طريقة التحضير
- تتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل وتشويحها في ملعقة الزيت على الجانبين مع إضافة الملح والفلفل.
- إضافة مكعب الزبدة والثوم والقليل من الماء، ثمّ خلط النشا في باقي كمية الماء وبعد ذلك إضافة الدجاج على النار.
- إضافة عصير الليمون، ثمّ رفع الطبق عن النار بعد ذلك تقديمه مع الخضار السوتيه وتزيينه بشرائح الليمون.
دجاج دايت
المكوّنات
- أربع صدور دجاج بدون عظم وجلد.
- معلقة صغيرة زنجبيل بودرة.
- معلقة صغيرة ثوم بودرة.
- ملعقة صويا صوص.
- ربع كوب عصير ليمون طازج.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت عباد الشمس.
طريقة التحضير
- وضع عصير الليمون، والزنجبيل البودرة، والثوم البودرة في طبق عميق ثمّ خلط المكوّنات معًا.
- إضافة الصويا صوص والملح والفلفل ووضع الفراخ في التتبيلة وتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة.
- وضع الفراخ في قدر الشواية الساخنة وتركها تأخذ لون، ثمّ وضعها في الصينية وإدخالها إلى الفرن لمدة عشر دقائق.
مرتبط
