الكمّون
يعتبر الكمّون من أكثر الأعشاب استخداماً وانتشاراً بين الناس، فهو يدخل تحضير أغلب أنواع الأطعمة التي نحضّرها، لما يضفيه من نكهة لذيذة ومميّزة، ولما يحتويه من فوائد عديدة للجسم، ممّا جعله يدخل في العديد من الوصفات الطبيعيّة العلاجيّة، التي استُخدمت منذ قديم الزمان، والتي يتسائل البعض فيما لو كانت مفيدة للرجيم، وهذا ما سنوضحه لكم في مقالنا هذا، بعد عرض فوائد الكمّون بشكلٍ عام للجسم.
فوائد الكمّون للرجيم
يحتوي الكمّون على نسبة جيدة من الألياف الغذائية السريعة الذوبان، والتي تساعد في تسهيل عملية الهضم، ومنع عسر الهضم، وتنشّط عمل الجهاز الهضميّ، كما أنّ نسبة الكولسترول فيه تعاد صفراً، وهو بذلك من أفضل الأعشاب التي يمكن استخدامها في حميات التخسيس، وإليكم بعض الخلطات المجربة:
- خلطة الليمون والكمّون:
- توضع ثلاث ملاعق كبيرة من حب الكمّون (غير مطحون)، مع حبّتي ليمون مقطعتين لأنصاف، في لتر من الماء المغلي، ثمّ تُنقع لليلة كاملة.
- يؤخذ كوب من المنقوع قبل تناول أي وجبة.
- خلطة الليمون والزنجبيل:
- توضع ملعقة كبيرة من الكمّون المطحون، مع نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة في كوب من الماء، ثمّ تضاف نصف حبّة ليمون مقطعة لشرائح رفيعة، ويرفع الخليط على النار حتّى يغلي.
- يُرفع الخليط عن النار، ثم يُترك جانباً حتى يبرد، ويتمّ تناوله مرة في اليوم، لحين الحصول على النتيجة المطلوبة.
- نصيحة: يفضل عدم تناول هذه الخلطات من قبل الأم المرضع، فهي تؤثر على نكهة الحليب، وقد يرفض الطفل الرضاعة.
فوائد الكمّون للجسم
- يعالج التهابات المسالك البولية، وينظف المثانة من البكتيريا والفطريّات.
- يحتوي على نسبة عالية من عنصر الحديد، ممّا يجعله من الأغذية المفيدة لعلاج فقر الدم.
- ينشط الجسم، ويقلل من الشعور بالتعب والإجهاد.
- يخلص الجسم من انتفاخ البطن الناتج عن احتباس الريح، كما ويقاوم الإسهال، والغثيان، وعسر الهضم.
- يهدىء الأعصاب، ويحارب الأرق واضطرابات النوم.
- يصفي الكلى، ويذيب الحصى، ويمنع تكوّن الرمال فيها.
- يعالج الجروح والقروح، وذلك باستخدامه كمهرهم موضعي.
- يخلص الفم من الرائحة الكريهة، عن طريق مضغ بذوره، أو شرب مغليه.
- يحتوي على نسبة عالية من الفوليك أسيد، والتي تحتاج إليها المرأة في أول شهور حملها.
- يحتوي على كمية مرتفعة من فيتامين (هـ)، وهو من الفيتامينات المهمّة للبشرة، حيث يبقيها نضرة حتّى مع تقدّم العمر، كما ويمنع ظهور علامات الشيخوخة، والتقدم في السن، كالتجاعيد، والبقع الداكنة.
- يعالج الربو، والتهابات الجهاز التنفسي.
- ينظم ضغط الدم في الجسم.
