ما هو الطعام المناسب لمرضى القولون العصبي

• ذات صلة
• ما هو الفطور المناسب لمرضى القولون
• أطباق لمرضى القولون

الأطعمة المناسب لمرضى القولون العصبيّ

تَختلف الأطعمة المُناسبة لمرضى القولون العصبيّ من مريضٍ لآخر؛ ذلك بناءً على اختلافِ الأعراضِ التي تَظهر بعد تناول بعض الأطعمة لكلّ مريض؛ لذا لا توجد قائمة واحدة من الأطعمةِ المحدودة لمرضى القولون العصبيّ، لكن توجد بعض الأطعمة التي تُقلّل من الأعراضِ المُصاحبةِ للقولونِ العصبيّ، ونذكر منها ما يأتي:^[١]

• الحبوب: حيثُ تحتوي على الألياف القابلةِ للذوبانِ، والتي تُساهم في تسهيل عمليةِ الهضم، والحد من الغازات، كمنتجاتِ الشوفان، ومنتجات الحبوب الكاملة.^[٢]
• الخضار: حيثُ تُساعد بعض أنواع الخضار على التخفيفِ من حِدةِ الإمساك كالجزر، والبطاطا.^[١]
• الأطعمة المَطبوخة منزليًّا: حيثُ يمكن تحضير الأطعمة منزليًّا واستخدام مكوناتٍ طازجةٍ، وتجنبِ الأطعمة المُصنعة لما تحتويه من مواد حافظة ودهون يمكن أنّ تَزيد من حِدَةِ أعراضِ القولون العصبيّ.^[١][٣]
• الأطعمة منخفضة المحتوى من الدهون: حيثُ إنّ الأطعمة التي تحتوي كميةً كبيرةً من الدهون يمكن أنّ يكون هضمها صعباً من قِبلِ الأشخاص الذين يُعانون من متلازمة القولون العصبيّ.^[١][٤]
• الأطعمة عالية المحتوى بالكربوهيدرات: كالأرز البني، وخبز الحبوب الكاملة.^[٤]
• الحليب خالي اللاكتوز: حيثُ إنّ أعراض عدم تحمل اللاكتوز تُشبه أعراض القولون العصبيّ، ممّا قد يزيد الأعراضِ سوءًا.^[١]

الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى القولون العصبيّ

توجد بعض الأطعمة التي من الممكن أنّ تزيد من أعراض القولون العصبيّ وتُهيجه، ونذكر منها ما يأتي:^[١]

• الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين: حيثُ يمكن أنّ يُعاني بعض الأشخاص من حساسيةِ الغلوتين التي تُسبب بعض الأعراض المُشابهه لأعراضِ القولون العصبيّ، ممّا يزيدها سوءًا.
• الألبان ومنتجاتها: حيثُ يمكن أنّ يُعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل اللاكتوز التي تُشابه أعراض القولون العصبيّ، كما أنّ منتجات الألبان تحتوي على كميةٍ عاليةٍ من الدهون التي من الممكن أنّ تَزيد من الإسهال.
• الأطعمة المقلية: ذلك بسبب محتواها العالي من الدهون.
• البقوليات: حيثُ يمكن أنّ تتسبب البقوليات بزيادةِ الغازات لدى بعض مرضى القولون العصبيّ.
• المشروبات التي تحتوي على الكافيين: حيثُ يمكن أنّ تؤدي المشروبات التي تحتوي على الكافيين إلى تقلصِ عضلاتِ القولون، وتشمل المشروبات كلّ من القهوة، ومشروبات الطاقة.
• الأطعمة المُصنعة: حيثُ تحتوي الأطعمة المُصنعة على بعض المواد الحافظة التي من الممكن أنّ تُهيج القولون العصبيّ، وتشمل هذه الأطعمة رقائق البطاطا، والوجبات السريعة.

نصائح لمرضى القولون العصبيّ

توجد بعض النصائح التي يمكن أنّ تُساعد مرضى القولون العصبيّ على تحفيز عملية الهضم لديهم، ونذكر منها ما يأتي:^[٥]

• الحرص على تناول الوجبات في الأوقاتِ نفسها يوميًّا.
• تناول الوجبات الرئيسية الثلاثة، مع وجبتن خفيفتين بينهم.
• مضغ الطعام جيدًا، والحرص على عدم إدخال الهواء أثناء تناول الطعام.
• تناول كمياتٍ صغيرةٍ من الطعام في الوجبة الواحدة، مع الحرص على تناولها عند الشعورِ بالراحةِ.
• الحرص على شربِ كمياتٍ كافيةٍ من الماء.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت ث ج ح} “12 Foods to Avoid with IBS”, www.healthline.com, Retrieved 26-4-2019.Edited.
2. ↑ “Eating, Diet, & Nutrition for Irritable Bowel Syndrome”, www.niddk.nih.gov, Retrieved 26-4-2019.Edited.
3. ↑ “Diet, lifestyle and medicines”, www.nhs.uk, Retrieved 26-4-2019.Edited.
4. ^ ^{أ ب} “10 Irritable Bowel Syndrome (IBS) Symptoms, Diet, Triggers, Causes, Diet (Foods to Avoid), and Treatment”, www.medicinenet.com, Retrieved 26-4-2019.Edited.
5. ↑ “Healthy Eating Guidelines for Irritable Bowel Syndrome”, www.healthlinkbc.ca, Retrieved 28-4-2019.Edited.