ما هو الأكل الذي يحرق الدهون

الفاصوليا

تعدّ الفاصوليا مصدراً غنياً بالبروتين والألياف، وهما أحد العناصر الغذائية التي تساعد على السيطرة على الوزن، ويلعب البروتين دوراً مهماً في عملية حرق الدهون، حيث يعزّز عملية التمثيل الغذائيّ، ويزيد الشعور بالشبع، كما أنّ الألياف يمكن أن تساعد على تنظيم الشهية، وإبطاء عملية الهضم، وهناك العديد من أنواع الفاصوليا التي يمكن تناولها، مثل: الفاصولياء الخضراء، والسوداء، والبيضاء، وفول الصويا.^[١]

الزبادي اليوناني

يحتوي الزبادي اليونانيّ على ضعف كمية البروتين الموجودة في غيرها من الزبادي، ممّا يبقيه لفترة أطول في المعدة، فيزيد الشبع، ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية،^[٢] بالإضافة إلى أنّه يعزّز عملية فقدان الدهون، ويحمي العضلات أثناء فقدان الوزن، ويحتوي على حمض اللينوليك الذي يعمل على تحفيز عملية فقدان الوزن، وحرق الدهون للأشخاص الذين يعانون من السمنة أو السمنة المفرطة، كما يوفّر تناول الزبادي اليونانيّ بشكلٍ منتظم عدداً من الفوائد الصحيّة، ولكن يشار إلى ضرورة اختيار الزبادي اليونانيّ العادي كامل الدسم، حيث تحتوي منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية الدسم على القليل من حمض اللينوليك.^[٣]

القرفة

أظهرت بعض الدراسات تأثير القرفة على استقرار مستويات السكر في الدم، الأمر الذي يساعد على الحدّ من الشهية، وتناول الطعام أيضاً، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكريّ من النوع الثاني، ويمكن استخدامها من قبل جميع الأشخاص عن طريق إضافتها إلى القهوة، أو الشاي، أو الزبادي، لتحليتها دون إضافة السعرات الحرارية.^[٤]

الحبوب الكاملة

تساهم الحبوب الكاملة في تغذية الجسم بالألياف، والكربوهيدرات المعقّدة، والتي تساعد على حرق الدهون، فهذا النوع من الكربوهيدرات يتفكّك بشكل أبطأ من الكربوهيدرات البسيطة، بطريقة لا تؤثّر على مستويات الطاقة، ويحافظ على مستويات الإنسولين ثابتة، ومن الأمثلة على الحبوب الكاملة: الأرز البني، والذرة، والشوفان، والكينوا.^[١]

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Lisa Lillien (13-11-2017), “Foods That Help You Burn Fat”، www.verywellfit.com, Retrieved 11-4-2018. Edited.
2. ↑ Kathleen M. Zelman (5-2-2018), “Fat-Fighting Foods “، www.webmd.com, Retrieved 11-4-2018. Edited.
3. ↑ Franziska Spritzler (12-6-2017), “12 Healthy Foods That Help You Burn Fat”، www.healthline.com, Retrieved 11-4-2018. Edited.
4. ↑ Kathleen M. Zelman (5-2-2018), “Fat-Fighting Foods “، www.webmd.com, Retrieved 11-4-2018. Edited.