جديد كيف يصنع شراب الزنجبيل

'); }

القيمة الغذائيّة للزنجبيل

القيمة الغذائيّة للزنجبيل لكلّ 100 غرام
الماء 78.89 غرام
الطاقة 80 سعراً حرارياً
بروتين 1.82 غرام
الدهون 0.75 غرام
الكربوهيدرات 17.77 غرام
ألياف 2 غرام
السكر 1.70 غرام
الحديد 0.60 ملليغرام
الكالسيوم 16 ملليغرام
الفسفور 34 ملليغرام
المغنيسيوم 43 ملليغرام
البوتاسيوم 415 ملليغرام
الصوديوم 13 ملليغرام
الزنك 0.34 ملليغرام

شراب الزنجبيل

المكوّنات:

  • نصف كوب من الزنجبيل المُقشّر والمُقطّع إلى شرائح.
  • نصف كوب من الماء.
  • شراب السكر:
    • كوب واحد من السكر.
    • ثلاثة أرباع كوب من الماء.
  • يُقدّم بالثلج أو الليمون أو المياه الغازية.

'); }

طريقة التّحضير:

  • ضع الماء والزنجبيل في طنجرة ستانلس ستيل، واتركه يغلي لمُدّة 5 دقائق، وابعده عن النّار ودعه لمُدّة 20 دقيقة، وتخلّص من الزنجبيل وضعه داخل الثلاجة.
  • تحضير شراب السكر: ضع الماء والسكر في طنجرة صغيرة، واتركهما يغليا على نّار ذات حرارة متوسطة حوالي 5 دقائق، وأضف الزنجبيل إلى الماء، وضعه داخل الثلاجة للعديد من الساعات أو اتركه حتّى يبرد بشكلٍ تام.
  • ضع الثلج في أكواب حسب الرغبة، وصُبّ نصفها بمشروب الزنجبيل، وأضف له المياه الغازية وشرائح من الليمون وقدّمه.

شراب الزنجبيل بالصودا والليمون

المكوّنات:

  • زنجبيل طازج مُقطّع إلى حلقات.
  • ماء ساخن.
  • لتر ونصف من الصودا.
  • شرائح من الليمون.
  • أوراق من النعناع.
  • مكعّبات من الثلج.
  • عسل أبيض.

طريقة التّحضير:

  • أضف الزنجبيل إلى الماء الساخن وقلّبه بشكلٍ جيّد.
  • ضع الثلج وأوراق النعناع وشرائح الليمون والصودا فوق الزنجبيل.
  • أضف العسل إلى شراب الزنجبيل لتحليته وقدّمه بارداً.

شراب الزنجبيل بالحليب والقرفة

المكوّنات:

  • زنجبيل طازج.
  • قرفة مطحونة.
  • حليب.
  • سكر -حسب الرغبة-.
  • ماء ساخن.

طريقة التّحضير:

  • سخّن الزنجبيل والحليب والقرفة على النار.
  • أضف السكر إلى المكوّنات السابقة وقدّمه.

شراب الزنجبيل بالكمثرى

المكوّنات:

  • لتران من عصير التفاح.
  • شرائح من الزنجبيل.
  • شرائح من الكمثرى.
  • عودان من القرفة.
  • أربع حبّات من الهيل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ذي اللون البني.
  • أربعة أكواب من عصير الليمون.
  • شريحتان من الليمون.

طريقة التّحضير:

  • صُب عصير التفاح داخل وعاء وضعه على النار.
  • أضف السكر والهيل والقرفة والإجاص والزنجبيل إلى الكوب.
  • أضف عصير الليمون الحامض إلى المكوّنات السابقة.
  • اترك الخليط السائل على النار لتذوب جميع المكوّنات مع السكر.
  • صُبّ العصير في مجموعة من الأكواب، وزيّنه بعيدان القرفة وقدّمه.

شراب الزنجبيل بالكركديه

المكوّنات:

  • ملعقة واحدة كبيرة من شرائح الزنجبيل المُقشّر.
  • ثلاثة أرباع كوب من السُكر.
  • أربعة أكياس من الكركديه.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • أربعة أكواب من الماء.

طريقة التّحضير:

  • ضع أربعة أكواب من السكر والزنجبيل والماء داخل طنجرة متوسطة الحجم على النار حتّى تغلي.
  • أضف أكياس الكركديه لها وغطّها لمُدّة 15 دقيقة.
  • صُبّ الشراب في وعاء يحتوي على الماء المُثّلج، وأضف له عصير الليمون وقدّمه.
Exit mobile version