جديد كيفية تحضير الزنجبيل للشرب
');
}
القيمة الغذائيّة في مشروب الزَّنجبيل
القيمة الغذائية |
100 مل من مشروب الزَّنجبيل |
الطاقة |
23 سعرة حراريّة |
البروتين |
0.00 غرام |
الدهون |
0.00 غرام |
الكربوهيدرات |
5.49 غرام |
الألياف |
0.0 غرام |
السكريات |
4.22 غرام |
الكالسيوم |
4 ملليغرام |
الصوديوم |
5 ملليغرام |
الكوليسترول |
0 ملليغرام |
كيفية تحضير الزنجبيل للشرب
مدَّة التَّحضير |
عشر دقائق. |
مدَّة الطَّهي |
ثلاثون دقيقة. |
يكفي لِ |
أربعة أشخاص. |
المكوِّنات
- نصف كوبٍ من الزَّنجبيل الطَّازج المقشَّر والمقطَّع إلى شرائح.
- نصف كوبٍ من الماء.
مكوِّنات شراب السكر:
- كوب من السكر.
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
للتقديم:
- كمية من المياه الغازية أو الصودا.
- القليل من شرائح الليمون.
- مكعبّات من الثَّلج.
');
}
طريقة التَّحضير
- وضع الماء والزَّنجبيل في قدر من الستانلس ستيل، ورفعه على نارٍ متوسطة حتَّى يغلي.
- ترك الزنجبيل يغلي على النار لمدّة خمس دقائق.
- رفع القدر عن النار، وتركه جانباً لمدّة عشرين دقيقة، ثمَّ إزالة قطع الزَّنجبيل ووضعه في الثَّلاجة.
طريقة تحضير شراب السكر:
- وضع السكر والماء في قدر، ورفعه على نارٍ متوسطة حتَّى يغلي لمدّة خمس دقائق.
- إضافة شراب السكّر إلى ماء الزنجبيل، ثمَّ وضعه في الثلّاجة مرة أخرى حتّى يبرد تمامًا.
- توزيع مكعبّات الثَّلج في أكواب التَّقديم، ثمَّ سكب مشروب الزَّنجبيل لملء نصف الأكواب.
- إضافة بعض من شراح الليمون، ثمَّ ملء باقي الأكواب بالمياه الغازية أو الصودا المُثلّجة ، وتقديمه مباشرة.
شاي الزنجبيل المثلج
مدَّة التَّحضير |
خمس دقائق. |
يكفي لِ |
شخصين. |
المكوِّنات
- ست شرائح من الزَّنجبيل.
- أربعة أكوابٍ من الماء.
- ستة فصوص من الهيل.
- ربع كوبٍ من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الشاي الأخضر.
- القليل من مكعبّات الثَّلج -للتقديم-.
طريقة التَّحضير
- وضع الزنجبيل في قدرٍ صغير، ورفعه على نار متوسطة.
- إضافة الماء، الهيل والسكر، وتركه يغلي لعدّة دقائق.
- إضافة الشاي الأخضر، وتركه لمدة عشر دقائق.
- إزالة الشاي، الزنجبيل والهيل والتخلص منها.
- وضع المشروب في إبريق التّقديم، وإضافة مكعبات من الثَّلج ومقدار من الماء البارد ثمَّ تقديمه.
حليب بالقرفة والزنجبيل
مدَّة التَّحضير |
خمس دقائق. |
مدَّة الطَّهي |
عشر دقائق. |
يكفي لِ |
ستة أشخاص. |
المكوِّنات
- كوبان من الحليب السائل.
- عودان من القرفة.
- القليل من السكّر-حسب الرغبة-.
- ست قطع من الزَّنجبيل المُقشّر.
طريقة التّحضير
- وضع الحليب على نارٍ متوسطة، وإضافة باقي المكوِّنات.
- ترك الحليب على النار حتَّى يغلي.
- صبّ الحليب في كؤوس التقديم، وتقديمه ساخناً.
مشروب الزنجبيل والليمون
مدَّة التَّحضير |
خمس دقائق. |
يكفي لِ |
أربعة أشخاص. |
المكوِّنات
- كميّة وفيرة من مكعبات الثَّلج.
- عشر شرائح من الليمون.
- كوب من الزَّنجبيل المغلي.
- كوب من الماء.
- كوب من المياه الغازية أو الصودا.
طريقة التَّحضير
- وضع كميّة كبيرة من الثلج في إبريق زجاجيّ.
- إضافة شرائح الليمون فوق الثَّلج.
- صبّ مشروب الزنجبيل في إبريق، ثمَّ إضافة كمية من الماء.
- إضافة المياه الغازيّة او الصودا، ثمَّ سكب المشروب في أكواب التقديم وتقديمه مباشرة.
ليمون بالعسل والزنجبيل
مدَّة التَّحضير |
خمس دقائق. |
يكفي لِ |
شخص واحد. |
المكوِّنات
- كوب من عصير الليمون.
- كوب من العسل.
- كوب من الماء الدافئ.
- ربع كوبٍ من الزَّنجبيل المغلي.
- القليل من شرائح الليمون -للتقديم-.
طريقة التَّحضير
- وضع الماء الدافئ في وعاء عميق، وإضافة العسل إليه، والتقليب جيداً.
- إضافة الزَّنجبيل المغلي، والتقليب قليلاً.
- إضافة عصير الليمون إلى المقادير السابقة، والتقليب مرة أخرى.
- سكب المشروب في أكواب التقديم، والتزيين بشرائح الليمون، ثمَّ تقديمه.