أعشاب ونباتات برية

فوائد عشبة الميرمية

14 أبريل، 2021
0 1٬030 11 دقائق
607683039e971 فوائد عشبة الميرمية

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

14 أبريل، 2021
0 1٬030 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة كيفية استخدام عشبة المدينة

كيفية استخدام عشبة المدينة

2 سبتمبر، 2021
صورة جديد فوائد وأضرار البابونج

جديد فوائد وأضرار البابونج

18 مارس، 2021
صورة جديد فوائد زعتر الأكل

جديد فوائد زعتر الأكل

3 مارس، 2021
صورة فوائد عشبة عود غريس

فوائد عشبة عود غريس

29 أغسطس، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

11 أبريل، 2021
0 0 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة جديد فوائد عشبة الميرمية

جديد فوائد عشبة الميرمية

11 مارس، 2021
صورة جديد بحث حول النباتات

جديد بحث حول النباتات

6 أبريل، 2021
صورة جديد ما هو شاي الأعشاب

جديد ما هو شاي الأعشاب

4 مارس، 2021
صورة جديد كيفية تكاثر النباتات

جديد كيفية تكاثر النباتات

20 فبراير، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

8 أبريل، 2021
0 0 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة جديد بحث عن نباتات الزينة

جديد بحث عن نباتات الزينة

21 مارس، 2021
صورة جديد فوائد الزعتر البري

جديد فوائد الزعتر البري

27 فبراير، 2021
صورة جديد فوائد مغلي الزعتر

جديد فوائد مغلي الزعتر

12 مارس، 2021
صورة فوائد عشبة حلفا بر

فوائد عشبة حلفا بر

1 سبتمبر، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

6 أبريل، 2021
0 0 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة فوائد عشبة ذنب الخيل للشعر

فوائد عشبة ذنب الخيل للشعر

18 فبراير، 2021
صورة ما هي فوائد عشبة اللويزة

ما هي فوائد عشبة اللويزة

29 أغسطس، 2021
صورة جديد فوائد زهرة البابونج

جديد فوائد زهرة البابونج

17 مارس، 2021
صورة ما هو الأوريغانو

ما هو الأوريغانو

13 أبريل، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

5 أبريل، 2021
0 0 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة جديد فوائد شراب إكليل الجبل

جديد فوائد شراب إكليل الجبل

12 مارس، 2021
صورة جديد بماذا تشبه الطحالب الخضراء النباتات

جديد بماذا تشبه الطحالب الخضراء النباتات

24 مارس، 2021
صورة بحث عن نباتات الزينة

بحث عن نباتات الزينة

23 أبريل، 2021
صورة طريقة استعمال عشبة المدينة

طريقة استعمال عشبة المدينة

2 سبتمبر، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

5 أبريل، 2021
0 0 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة جديد ماذا يتنفس النبات

جديد ماذا يتنفس النبات

16 مارس، 2021
صورة جديد تصنيف النباتات الزهرية

جديد تصنيف النباتات الزهرية

18 مارس، 2021
صورة أعشاب لضبط السكر

أعشاب لضبط السكر

30 أغسطس، 2021
صورة جديد كيف تحصل النباتات على الغذاء

جديد كيف تحصل النباتات على الغذاء

10 مارس، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

25 مارس، 2021
0 9 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة جديد فوائد مغلي الزعتر

جديد فوائد مغلي الزعتر

3 مارس، 2021
صورة جديد كيف تمتص النباتات الماء

جديد كيف تمتص النباتات الماء

27 فبراير، 2021
صورة جديد فوائد نبات السلق

جديد فوائد نبات السلق

6 مارس، 2021
صورة جديد فوائد اليانسون والنعناع

جديد فوائد اليانسون والنعناع

21 مارس، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

22 مارس، 2021
0 3 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة فوائد عشبة الحلفا بر

فوائد عشبة الحلفا بر

2 سبتمبر، 2021
صورة جديد فوائد شراب إكليل الجبل

جديد فوائد شراب إكليل الجبل

9 أبريل، 2021
صورة ما هي فوائد الحبة الحلوة

ما هي فوائد الحبة الحلوة

31 أغسطس، 2021
صورة فوائد عشبة نجمة الأرض

فوائد عشبة نجمة الأرض

30 أغسطس، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

13 مارس، 2021
0 6 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة جديد كيفية غرس النباتات

جديد كيفية غرس النباتات

12 مارس، 2021
صورة فوائد ماء الزعتر العطري

فوائد ماء الزعتر العطري

1 سبتمبر، 2021
صورة جديد فطر العفن

جديد فطر العفن

20 فبراير، 2021
صورة فوائد الحلفا بر للكلى

فوائد الحلفا بر للكلى

1 سبتمبر، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

12 مارس، 2021
0 0 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة جديد ما هو الأوريجانو

جديد ما هو الأوريجانو

27 فبراير، 2021
صورة جديد كيف تتغير النباتات

جديد كيف تتغير النباتات

20 فبراير، 2021
صورة جديد كيفية الاعتناء بنباتات الزينة

جديد كيفية الاعتناء بنباتات الزينة

17 مارس، 2021
صورة جديد فوائد اليانسون والنعناع

جديد فوائد اليانسون والنعناع

21 مارس، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

11 مارس، 2021
0 0 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة جديد فوائد النباتات الطبيعية

جديد فوائد النباتات الطبيعية

13 مارس، 2021
صورة جديد فوائد مغلي الزعتر

جديد فوائد مغلي الزعتر

8 أبريل، 2021
صورة طريقة تحضير عشبة المدينة

طريقة تحضير عشبة المدينة

2 سبتمبر، 2021
صورة كيف تمتص النباتات الماء والأملاح المعدنية

كيف تمتص النباتات الماء والأملاح المعدنية

24 أبريل، 2021

اترك تعليقاً

مقالات ذات صلة

فوائد عشبة الميرمية

للميرمية العديد من الخصائص المفيدة لصحة الإنسان؛ وفيما يأتي ذكرٌ لبعضها حسب درجة الفعالية:[١][٢]

فوائد مُحتملة الفعالية (Possibly Effective)

  • تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فقد أظهرت مراجعةٌ حديثةٌ من جامعة مردوخ عام 2017 اعتماداً على دراساتٍ مخبريّة، وأخرى أجريت على الحيوانات، ودراساتٍ أوليّة على الإنسان، أنّه يمكن لبعض أنواع الميرمية أن تساهم بشكلٍ إيجابيٍّ في تحسين المهارات المعرفيّة، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبيّة، مثل: ألزهايمر،[٣] كما وضّحت دراساتٌ أخرى؛ مثل دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2014 أنّه يمكن للميرميّة أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى الأشخاص البالغين والأصحّاء، وتقلّل خطر الإصابة بعدّة مشاكل صحيّة كألزهايمر، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤][١]

كما ذكرت مراجعةٌ أخرى أنّ مستخلص الميرمية يحتوي على مُكوّناتٍ تمتلك خصائص تساهم في تحسين حالة مرضى ألزهايمر مثل تلك التي تثبط الأسيتيل كولين استراز (بالإنجليزية: Anticholinesterase) وهو إنزيمٌ يوجد في أنسجة الدماغ، وأخرى مضادة للأكسدة، والالتهاب، ومُسكنة للألم، كما تبين أنّ استهلاك زيت الميرمية من قِبل مرضى ألزهايمر مدّة 6 أسابيع يرتبط بتقليل أعراض الاضطّرابات النفسية الناتجة عن أمراض الجهاز العصبي بالإضافة إلى تحسين الانتباه.[٥]
  • صحة الدماغ: تساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة؛ حيث إنّها غنيّةٌ بالعديد من المركّبات التي تؤثر كمضاداتٍ للأكسدة، والتي تُشكل وسطاً جيداً للمحافظة على صحة الدماغ، إضافةً إلى دورها في تثبيط تكسير الناقل الكيميائي المُسمّى بالأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine)؛ الذي يُعدُّ مهمّاً للذاكرة، وتنخفض مستوياته عند الأشخاص المُصابين بألزهايمر، وذكرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة Psychopharmacology عام 2008 أنّ استهلاك مستخلص الميرمية من قِبل كبار السنّ الأصحّاء مدّة 7 أيام يرتبط بتعزيز الذاكرة والانتباه واليقظة لديهم.[٦][١]
كما أُجريت دراسةٌ من جامعة طهران للعلوم الطبيّة عام 2003 على المصابين بمرض ألزهايمر بدرجةٍ بسيطةٍ ومتوسطةٍ، ويتراوح عمرهم بين 65 إلى 80 عاماً، وظهر أنّ استهلاكهم لـ 60 قطرة؛ أو ما يُعادل مليليترين من مكمّلات مُستخلص الميرمية بشكلٍ يوميّ مدّة 4 أشهر، يرتبط بتحسين أدائهم في اختبارات الذاكرة وحل المشاكل، والاستنتاج، وغيرها من المهارات المعرفية، كما أنّه قد قلل من خطر الهياج (بالإنجليزية: Agitation) لديهم،[٧] أمّا بالنسبة للبالغين الأصحاء فقد ظهر أنّ تناول الميرمية بكميّاتٍ قليلةٍ يساعد على تحسين الذاكرة، ويساهم استهلاك كميّاتٍ أعلى منها في تحسين المزاج، وزيادة اليقظة، وإضفاء شعورٍ من الهدوء والرضا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة عند كلٍّ من صغار السنّ والكبار.[٢]
  • تحسين مستويات السكر في الدم: فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular and Cellular Medicine عام 2016 وأجريت على 105 بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أنّ تناول مكمّلاتٍ تحتوي على 500 مليغرامٍ من مُستخلص الميرمية بواقع مرتين يوميّاً مدة شهرين حسنّ من مستويات السكر الصيامي، ومن مستوى الجلوكور بعد تناول الطعام، وكذلك من معدلات السكر التراكمي (بالإنجليزيّة: Hemoglobin A1c) في الدم لديهم،[٨] كما ظهر أنّ استهلاك مستخلص أوراق الميرمية 3 مرات يوميّاً مدّة 3 شهور خفض من مستوى سكر الدم الصياميّ ومُعدّلات السكّر التراكميّ لدى مرضى السكري،[٩]
كما وجدت دراسةٌ أخرى من جامعة University of Minho عام 2006 أُجريت على الفئران أنّ استهلاكها لشاي الميرمية بدلاً من ماء شرب الفئران مدة 14 يوماً ارتبط باحتمالية خفض معدلات السكر الصيامي لدى الفئران غير المصابين بالسكري.[١٠][١١] ووجدت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2000 أنّ الميرمية يمكن أن تُحسّن من مستوى الجلوكوز في الدم، ومن تأثير الإنسولين؛ وهو هرمونٌ يساعد على تنظيم مُعدّلات السكر في الدم عن طريق نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا لتخزينها، ممّا يُقلّل من مستويات السكر في الدم،[١٢][١١]
ويجدر التنويه إلى أنّه يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم من قِبل المُصابين بالسكري، إضافةً إلى استشارة الطبيب لتعديل جرعة أدوية السكري عند استهلاكهم للميرمية لتقليل خطر الإصابة بنقص السكر بالدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia).[٩]
  • تقليل مستوى الكوليسترول: يساعد تناول الميرمية 3 مرات يومياً مدّة شهرين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على خفض مستويات البروتينات الدهنيّة منخفضة الكثافة، أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL)، إضافةً إلى خفض الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة (بالإنجليزيّة: HDL)، أو ما يُعرف بالكوليسترول النافع.[١٣]

فوائد لا توجد أدلّة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

  • التخفيف من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث: وضّحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Advances in Therapy أنّ استهلاك مُكمّلات أوراق الميرميّة الطازجة مرّةً واحدةً يوميّاً مدّة 8 أسابيع قلّل عدد الهبّات الساخنة التي تُعدُّ من الأعراض المُصاحبة لانقطاع الطمث وشدّتها لدى 71 امرأةً تعاني من هذه الأعراض.[١٤] كما وجدت دراسةٌ صغيرةٌ من جامعة سيينا أنّ تناول منتجٍ يحتوي على مستخلص أوراق الميرمية مع موادّ أخرى بشكلٍ يومي خفض من الهبّات الساخنة والتعرّق الليلي لدى 30 امرأةً تعاني من أعراض انقطاع الطمث.[١٥] ولكن ما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول تأثيره.[١٦]
  • خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة: فقد ظهر أنّ استهلاك الميرمية بشكلٍ مستمر كنوعٍ من التوابل يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 54% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولونها.[١٣]
  • التحسين من الهبّات الساخنة المُصاحبة لعلاج سرطان البروستاتا لدى الرجال: أظهرت الأبحاث الحديثة أنّ تناول مُستخلص الميرمية 3 مرات يومياً مدة 4 أسابيع يُقلّل من عدد مرات الهبّات الساخنة وشدّتها عند الرجال المُصابين بسرطان البروستاتا والذين يخضعون للعلاج الهرموني (بالإنجليزية: Androgen deprivation).[٩]
  • التقليل من الإسهال: ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Bangladesh Journal of Pharmacology عام 2011 والتي أُجريت على الفئران المُصابة بالإسهال نتيجةً لإعطائها زيت الخروع، وُجد أنّ استهلاك المُستخلص الخام من الميرمية يرتبط بالتخفيف منه لامتلاكه خصائص مضادّةً للإسهال، كما يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنًج ممّا قد يُعدُّ مفيداً للتقلّصات والتشنّجات في الجهاز الهضميّ، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذه النتائج على البشر.[١٧]
  • فوائد أخرى لا توجد أدلة على فعاليتها تُبيّن النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات حولها:[١٨]
    • تحسين فقدان الشهية.
    • التخفيف من ألم المعدة.
    • تقليل الانتفاخ، والغازات.
    • تقليل خطر الإصابة بالربو.
    • التخفيف من عُسر الهضم.
    • تقليل آلام الدورة الشهريّة.

دراسات حول فوائد عشبة الميرمية

  • أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ أُجريت في جامعة University of Minho عام 2012 إلى أنّه يمكن لمُستخلص الميرمية ومحتواه من حمض الروزمارينك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid) أن يساعد على تقليل خطر تعرّض خلايا القولون للإجهاد التأكسدي والتلف الحاصل في الحمض النووي الصبغي المعروف اختصاراً بـ DNA، بينما لم يظهر هذا التأثير في مستخلص ماء الميرمية، ولكنّ النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات البشريّة لتأكيد هذا التأثير.[١٩]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology عام 2013 أُجريت على عدد من خلايا السرطان بعد استخلاص الزيوت العطريّة من 18 شُجيرة للميرمية في إيطاليا نَمت في ظروفٍ مختلفة؛ مثل الارتفاع، وتوافر المياه، والظروف المناخية، وقد ظهر أنّ هذه الزيوت تُعدُّ مصدراً لبعض المركبات، مثل: α-ثوجون، والكافور، وغيرها والتي تمتلك خصائص قد تُثبّط تكاثر خلايا بعض أنواع سرطان الميلانوما، أو ما يُعرف بسرطان الخلايا الصبغيّة، وترفع من احتمالية موتها (بالإنجليزية: Apoptosis)، ويجدر التنويه إلى أنّ تركيز هذه المُركّبات يختلف حسب اختلاف الظروف البيئيّة لنموّ الشجيرة، وما تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول ذلك.[٢٠]
  • نُشرت مراجعة من جامعة Mashhad University of Medical Sciences عام 2017 لعدّة دراساتٍ أُجريت حول خصائص الميرمية وفوائدها، بما في ذلك خصائصها المضادة للالتهابات، والمُسكنة للألم (بالإنجليزية: Analgesic)،[٢١] فقد لوحظ ذلك حسب دراسةٍ أوليّة من جامعة آزاد الإسلاميّة عام 2011 أُجريت على الفئران أنّ المستخلص المائيّ الكحوليّ للميرميّة يقلّل الألم في الجهاز الحسيّ الجسديّ كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[٢٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ الالتهاب يُعدّ إحدى الوسائل الدفاعيّة في الجسم، والذي يصاحبه الشعور بالألم المرافق لتلف الأنسجة.[٢٣]
  • وجدت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في University of Minhoعام 2009 أنّ شُرب ما يُعادل 300 مليليترٍ من شاي الميرمية، مرتين يومياً مدة 4 أسابيع رفع من مقاومة مُضادات الأكسدة،[٢٤] مما يساهم في مكافحة الجذور الحرة التي ترتبط بالأمراض المزمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الميرمية تحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية المفيدة، مثل: البوليفينولات التي تزيد فيه عن 160 نوعاً وتمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة، إضافةً إلى حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الإيلاجيك (بالإنجليزيّة: Ellagic acid)، والمركب الذي يُدعى بـ Rutin، ويُعتقد أنّ ذه المركبات قد تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان، وتُحسّن من عمل الدماغ والذاكرة.[٢]

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

يوضّح الجدول الآتي محتوى المواد الغذائية في ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 2 غرام من الميرمية المطحونة:[٢٥]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 0.159 مليلتر
السعرات الحرارية 6.3 سعرات حرارية
البروتين 0.213 غرام
الدهون الكليّة 0.255 غرام
الكربوهيدرات 1.22 غرام
الألياف الغذائية 0.806 غرام
السُّكريات 0.034 غرام
الكالسيوم 33 مليغراماً
الحديد 0.562 مليغرام
المغنيسيوم 8.56 مليغرامات
الفسفور 1.82 مليغرام
البوتاسيوم 21.4 مليغراماً
الصوديوم 0.22 مليغرام
الزنك 0.094 مليغرام
المنغنيز 0.063 مليغرام
السيلينيوم 0.074 ميكروغرام
فيتامين ج 0.648 مليغرام
فيتامين ب1 0.015 مليغرام
فيتامين ب2 0.007 مليغرام
فيتامين ب3 0.114 مليغرام
فيتامين ب6 0.054 مليغرام
الفولات 5.48 ميكروغرامات
فيتامين أ 118 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 34.3 ميكروغراماً

درجة أمان ومحاذير استخدام عشبة الميرمية

تُعتبر الميرمية آمنةً في الغالب عند استخدامها بكمياتٍ قليلة، ومُحتملة الأمان عند استهلاكها بكمياتٍ دوائية عبر الفم مدة قصيرة لا تتجاوز الـ 4 أشهر، ولكن وجب التنويه إلى احتمالية عدم أمان الميرميّة في حال تناولها بجرعاتٍ عالية عبر الفم لفترة طويلة؛ حيث إنّ بعض أنواعها مثل الميرمية المعروفة بـ (بالإنجليزيّة: Salvia officinalis) تحتوي على مادّةٍ كيميائيّةٍ تُسمّى بالثوجون (بالإنجليزيّة: Thujone)، والتي قد تكون سامّةً في حال تناول كمياتٍ كبيرة منها، وقد تسبّب التشنّجات، والتلف في كلٍّ من الكبد والجهاز العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية الثوجون الموجودة في النبات تختلف باختلاف نوع النبات، ووقت الحصاد، وظروف النموّ، وغيرها،[١٣] وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الميرمية:[١٨]

  • الحامل والمُرضع: يُعدّ تناول الميرمية للحامل غالباً غير آمن؛ لاحتوائه على الثوجون الذي قد يُحفّز بدء الدورة الشهرية، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض، كما تُنصح المرأة المُرضع بتجنّب الميرمية؛ حيث إنّ الثوجون يمكن أن يُقلّل من كمية حليب الأم.
  • المصابون بالنوبات: تحتوي الميرمية على مادة الثوجون التي قد تُحفّز النوبات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه النوبات بعدم تناول الميرمية بكمياتٍ كبيرة تزيد عن تلك المتوفرة في الطعام.
  • الخاضعون للعمليات الجراحية: حيث يمكن للميرمية أن تؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يؤثر في القدرة على التحكم بمعدلات سكر الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بتجنّب تناولها قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
  • مرضى ضغط الدم: يمكن لأحد أنواع الميرمية والمعروف بـ Salvia lavandulaefolia أن يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، أمّا الميرمية المعروفة فإنّها قد تؤدي إلى انخفاضٍ في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه، ولذلك يُنصح بمراقبة ضغط الدم عند تناولها.
  • الحالات الحساسة للهرمونات: مثل: سرطان الثدي، والمبيضين، أو انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، أو أورام الرحم الليفية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)؛ وذلك لاحتماليّة امتلاك أحد أنواع الميرمية وهو Salvia lavandulaefolia تأثيراً مُشابهاً للهرمون الأنثوي الإستروجين، ممّا قد يؤدي إلى زيادة تفاقم هذه الحالات.

نبذة عامة حول عشبة الميرمية

الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage)، والتي تُعرف بـ (الاسم العلمي: Salvia officinalis)؛ هي شُجيرةٌ دائمة الخُضرة يصل طولها إلى 0.6 متر، وتنمو أوراقها على مدار العام، بينما تُزهر بين شهري حزيران وآب، أمّا بذورها فإنّها تنضج بين شهري آب وأيلول، وتجدر الإشارة إلى أنّ شُجيرة الميرمية تحتوي على الأعضاء الذكريّة والأنثويّة، وتتلقّح عن طريق النحل، ولا يمكنها النموّ في الظلّ، كما أنّها تُفضّل التربة الجافة أو الرطبة، إضافةً إلى أنّها تتحمّل الجفاف.[٢٦]

ويعود أصل عُشبة الميرمية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تنتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو أو المردغوش، والخزامى، والزعتر، والريحان، ومن الجدير بالذكر أنّ الأعشاب والتوابل عامةً تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، كما أنّها تُضفي نكهة مميزة للطعام، وتُعرف الميرميّة بالعديد من الخصائص الطبيّة المفيدة في عدّة أمراض.[١]

وتُعدّ أزهارُ الميرميّة وأوراقُها قابلة للأكل؛ حيث تُستخدم أوراقها ذات الرائحة العطريّة القويّة في الطبخ، ويمكن أكل الأوراق والأزهار نيّئة، أو مطبوخة، أو بعد تخليلها، أو إضافتها إلى الشطائر، أو نثر الأزهار على السلطات من أجل إضافة بعض الألوان والرائحة العَطرة، إضافةً إلى صنع شاي الأعشاب من أوراق الميرمية الطازجة أو المُجففة؛ إذ يُعتقد أنّ ذلك يساعد على تحسين الهضم، كما يُستخدم الزيت المُستخلص من هذه العشبة لإضافة النكهة للمُثلّجات، والحلويّات، والمخبوزات.[٢٦] وتُعرف الميرمية تاريخيّاً بفوائدها الكثيرة؛ فقد استُخدِمت كنوعٍ من التوابل، ولبعض الأغراض الطبية في كلٍّ من الحضارة المصرية، والرومانية، واليونانية القديمة، أمّا اليوم فتوجد الميرمية ومُستخلصاتها على شكل مكمّلات غذائية بشكلٍ سائل، أو كبسولات، أو حبوب، أو قرص مص (بالإنجليزيّة: Lozenges).[٢٧]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Megan Ware (10-1-2018), “Everything you need to know about sage”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت Ryan Raman (14-12-2018), “12 Health Benefits and Uses of Sage”، www.healthline.com, Retrieved 19-11-2019. Edited.
  3. ↑ Adrian L. Lopresti (25-11-2016), “Salvia (Sage): A Review of its Potential Cognitive-Enhancing and Protective Effects”, Drugs in R&D, Issue 1, Folder 17, Page 53-64. Edited.
  4. ↑ Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour, and others (2014)، “Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer”، Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 2, Folder 4, Page 82-88. Edited.
  5. ↑ Nicolette Perrya, Chloe Bollenb, Elaine Perry, and others (2003)، “Salvia for dementia therapy: review of pharmacological activity and pilot tolerability clinical trial”، Pharmacology Biochemistry and Behavior, Issue 3, Folder 75, Page 651-659. Edited.
  6. ↑ Andrew Scholey, Nicola Tildesley, Clive Ballard And Others (5-2008), “An extract of Salvia (sage) with anticholinesterase properties improves memory and attention in healthy older volunteers”, Psychopharmacology, Issue 1, Folder 198, Page 127–139. Edited.
  7. ↑ S. Akhondzadeh, M. Noroozian, M. Mohammadi And Others (28-2-2003), “Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a double blind, randomized and placebo‐controlled trial”, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, Issue 1, Folder 28, Page 53-59. Edited.
  8. ↑ Saeed Kianbakht, Farzaneh Nabati, Behrooz Abasi (2016), “Salvia officinalis (Sage) Leaf Extract as Add-on to Statin Therapy in Hypercholesterolemic Type 2 Diabetic Patients: a Randomized Clinical Trial.”, International Journal of Molecular and Cellular Medicine, Issue 3, Folder 5, Page 141-148. Edited.
  9. ^ أ ب ت “SAGE”, www.webmd.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  10. ↑ Cristovao Lima, Marisa Azevedo, Rita Araujo, and others (2006), “Metformin-like effect of Salvia officinalis (common sage): is it useful in diabetes prevention?”, British Journal of Nutrition, Issue 2, Folder 96, Page 326-333. Edited.
  11. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (19-11-2019), “9 Emerging Benefits and Uses of Sage Tea”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  12. ↑ Leigh Broadhurst, Marilyn Polansky, Richard Anderson (12-3-2000), “Insulin-like Biological Activity of Culinary and Medicinal Plant Aqueous Extracts in Vitro”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Issue 3, Folder 48, Page 849-852. Edited.
  13. ^ أ ب ت “SAGE”, www.rxlist.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  14. ↑ S. Bommer, P. Klein, A. Suter (2011), “First time proof of sage’s tolerability and efficacy in menopausal women with hot flushes”, Advances in Therapy, Issue 6, Folder 28, Page 490–500. Edited.
  15. ↑ De Leo, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. (1998)، “Treatment of neurovegetative menopausal symptoms with a phytotherapeutic agent”، Minerva Ginecologica, Issue 5, Folder 50, Page 207-211. Edited.
  16. ↑ Corey Whelan (26-3-2019), “Sage and Menopause: An Herbal Remedy for Hot Flashes?”، www.healthline.com, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  17. ↑ Aslam Khan, Najeeb-ur- Rehman, Khalid M. AlKharfy, and others (2011), “Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels”, Bangladesh Journal of Pharmacology, Issue 2, Folder 6, Page 111-116. Edited.
  18. ^ أ ب “Sage”، www.emedicinehealth.com، Retrieved 29-11-2019. Edited.
  19. ↑ Alice Ramos, Dalila Pedro, Andrew Collinsm, and others (2012), “Protection by Salvia extracts against oxidative and alkylation damage to DNA in human HCT15 and CO115 cells.”, Journal of Toxicology and Environmental Health, Issue 13-15, Folder 75, Page 765-775. Edited.
  20. ↑ Alessandra Russoa, Carmen Formisanob, Daniela Rigano, and others (2013), “Chemical composition and anticancer activity of essential oils of Mediterranean sage (Salvia officinalis L.) grown in different environmental conditions”, Food and Chemical Toxicology, Folder 55, Page 42-47. Edited.
  21. ↑ Ahmad Ghorbania, Mahdi Esmaeilizadeh (2017), “Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components”, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Issue 4, Folder 7, Page 433-440. Edited.
  22. ↑ Mir Nouri, Ali Abbas Abad And Farzaneh Tavakkoli (9-2011), “Effect of Salvia officinalis Hydroalcoholic Extract on Vincristine-induced Neuropathy in Mice”, Chinese Journal of Natural Medicines, Issue 5, Folder 9, Page 354-358. Edited.
  23. ↑ Hamid Sadeghi ,Amir Mansourabadi, Nastaran Razavi And Others (2015), “Anti-inflammatory and Analgesic Properties of Salvigenin, Salvia officinalis Flavonoid Extracted”, Advanced Herbal Medicine, Issue 3, Folder 1, Page 31-41. Edited.
  24. ↑ Carla Sá, Alice Ramos, Marisa Azevedo, and others (2009), “Sage tea drinking improves lipid profile and antioxidant defences in humans.”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 9, Folder 10, Page 3937-3950. Edited.
  25. ↑ “Spices, sage, ground”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 29-11-2019. Edited.
  26. ^ أ ب “Salvia officinalis – L.”, www.pfaf.org, Retrieved 28-11-2019. Edited.
  27. ↑ “Sage”، www.nccih.nih.gov، Retrieved 28-11-2019. Edited.

19 فبراير، 2021
0 21 11 دقائق

مقالات ذات صلة

صورة جديد إكليل الجبل

جديد إكليل الجبل

17 مارس، 2021
صورة جديد تعريف النباتات

جديد تعريف النباتات

11 مارس، 2021
صورة جديد فوائد شراب إكليل الجبل

جديد فوائد شراب إكليل الجبل

13 مارس، 2021
صورة جديد فوائد مشروب البابونج

جديد فوائد مشروب البابونج

17 مارس، 2021

اترك تعليقاً

© حقوق النشر 2024، جميع الحقوق محفوظة   |   DMCA.com Protection Status
زر الذهاب إلى الأعلى