محتويات
فوائد اليوسفي في الرجيم
تُعدّ فاكهة اليوسفي من مجموعة الحمضيات، وهي من الإضافات الجيدة للنظام الغذائي الصحي والمتوازن؛ وذلك لاحتوائها على نسبٍ منخفضةٍ من السعرات الحرارية؛ حيث يحتوي كلّ 100 غرامٍ من اليوسفي على 53 سعرة حرارية، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف الغذائية التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز الشعور بالشبع، وبالتالي استهلاك كمياتٍ أقلّ من الطعام.[١]
الفوائد العامة لليوسفي
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يُقدّمها اليوسفي للجسم، والتي نذكر منها ما يأتي:[٢][٣][٤]
- مصدر غنيّ بالفيتامينات والمعادن المهمّة للحفاظ على صحة الجسم وسلامته.
- احتواؤه على العديد من مُضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرّة.
- الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ كالنوبات القلبية، والسكتات الدماغية، وتصلّب الشرايين.
- تنظيم مستويات السكر في الدم لدى المرضى المُصابين بالسكري من النوع الثاني.
- تثبيط تراكم الدهون في الكبد، وذلك من خلال تحفيز الجينات المسؤولة عن حرق الدهون الزائدة.
القيمة الغذائية لفاكهة اليوسفي
يُبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائية لـ 100 غرام من فاكهة اليوسفي:[٥]
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| الماء | 85.17 غراماً |
| السعرات الحرارية | 53 سعرة حرارية |
| الدهون | 0.31 غرام |
| البروتين | 0.81 غرام |
| الكربوهيدرات | 13.34 غراماً |
| الألياف الغذائية | 1.8 غرام |
| السكريات | 10.58 غرامات |
| الكالسيوم | 37 مليغراماً |
| الحديد | 0.15 مليغرام |
| المغنيسيوم | 12 مليغراماً |
| الفسفور | 20 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 166 مليغراماً |
| الصوديوم | 2 مليغرام |
| الزنك | 0.07 مليغرام |
| فيتامين ج | 26.7 مليغراماً |
| فيتامين ب1 | 0.058 مليغراماً |
| فيتامين ب2 | 0.036 مليغراماً |
| فيتامين ب3 | 0.376 مليغراماً |
| فيتامين ب6 | 0.078 مليغراماً |
| الفولات | 16 ميكروغراماً |
| فيتامين أ | 681 وحدة دولية |
المراجع
- ↑ Brian Willett (18-07-2017), “Tangerines & Weight Loss”، www.healthfully.com, Retrieved 25-05-2019. Edited.
- ↑ Kaitlyn Berkheiser (28-03-2018), ” Tangerines vs. Oranges: How Are They Different?”، www.healthline.com, Retrieved 25-05-2019. Edited.
- ↑ Taylor Wolfram (23-02-2018), “Antioxidants – Protecting Healthy Cells “، www.eatright.org, Retrieved 25-05-2019. Edited.
- ↑ Thilaka Ravi (07-04-2011), “Tangerines Can Protect from Heart Disease, Diabetes and Obesity: Research”، www.medindia.net, Retrieved 25-05-2019. Edited.
- ↑ “Basic Report: 09218, Tangerines, (mandarin oranges), raw “, www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 25-05-2019. Edited.
