محتويات
الفلفل الأسود
يعتبر الفلفل الأسود من النباتات الكرمة المزهرة التابعة إلى أسرة الفلفلية، ومملكة النباتات، وشعبة مغطاة البذور، ورتبة الفلفليات، وجنس الفلفل، وموطن الفلفل الأسود هو الهند، لكن تعتبر فيتنام أكبر منتجة للفلفل الأسود، ويحتوي الفلفل الأسود على كل من: الحديد، والمنغنيز، وفيتامين سي، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والألياف الغذائية.
فوائد الفلفل الأسود
للشعر
الفوائد
- يعالج قشرة الرأس البيضاء.
- يعيد للشعر الحيوية، واللمعان.
- يعالج الشعر التالف.
وصفات للشعر
- وصفة التخلص من القشرة البيضاء: نطحن القليل من حبوب الفلفل الأسود، ثم نخلطها مع لبن الزبادي، وندهنه على الشعر لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم نغسل الشعر بشكل جيد.
- وصفة إرجاع الحيوية للشعر: نحضر وعاءً، ونخلط فيه بشكل جيد مقادير متساوية من مسحوق الفلفل الأسود، ومسحوق بذور الليمون، وكمية قليلة من الماء، وندهنها على الشعر لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم نغسل الشعر جيداً.
للبشرة
- يزيل تجاعيد الوجه، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يحافظ على شباب البشرة.
- يقشر البشرة، وذلك من خلال التخلص من الجلد الميت.
- يزيل السموم الباردة من البشرة.
- يعالج مشكلة الحبوب، والبثور، ويحد منها.
الفوائد الصحية
- يمنع تطوّر مرض السرطان، وخاصة سرطان الثدي.
- يحفز براعم الذوق.
- يقضي على الإسهال، ويعالج الإمساك.
- يخفف من الوزن الزائد، كما أنه يحرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- يحفز التبول، وأيضاً التعرق.
- مضاد للجراثيم.
- يخلص الجسم من السموم، والمياه الزائدة.
- يزيل الاحتقان الأنفي.
- يعالج نزلات البرد، والسعال، والبلغم.
- يقي الإنسان من التعرض إلى العدوى الفيروسية أو البكتيريا.
- ينشط الدورة الدموية في الجسم.
- يعالج مشكلات الكبد.
- يحارب الالتهابات.
- مضاد للأكسدة.
- يزود سطح الجلد بالأكسجين، والمواد المغذية.
- يعالج مرض البهاق الجلدي، كما أنه يدخل في علاج مرض الزهايمر.
- يقي من فقدان الذاكرة.
- يقلل من آلام الأذن، وآلام الغرغرينا.
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة مثل: الضمور البقعي.
- يعالج لدغات الحشرات.
- يحد من تصلب الشرايين، كما أنه يقي القلب من التعرض إلى الجلطات القلبية، ويقي الدماغ من السكتات الدماغية.
- يعالج بحة الصوت ويزيلها.
للجهاز الهضمي
- يزيل عسر الهضم.
- يمنع تشكل الغازات المعوية.
- طارد للريح.
- يذهب انتفاخ البطن.
- يعادل نسبة الحموضة في المعدة.
- يساعد في عملية الهضم، وذلك لاحتوائه على مادة البيبيرين.
أضرار الفلفل الأسود
بالرغم من فوائد الفلفل الأسود التي لا تعد ولا تحصى، إلا أنّ له القليل من الأضرار المتمثلة في:
- يسبب العطاس.
- يزيد من آلام القرحة، إن كان الشخص مصاباً بالقرحة.
- يسبب الحساسية لبعض الأشخاص.
