محتويات
الشوفان
يُعَدُّ الشوفان من أشهر الخيارات المُمكنة للفطور اليوميّ؛ وهو عبارة عن نوع من الحُبوب الغنيّة بالألياف الغذائيّة، حيث تُساعد الألياف، والمعادن الموجودة فيه على علاج العديد من الأمراض، مثل: أمراض القلب، والسكّري، والسُّمنة، والسرطان، كما يُستخدَم في علاج مشاكل البشرة، والعناية بها.[١]
فوائد الشوفان للبشرة الجافّة
هناك العديد من الفوائد للشوفان في ما يتعلَّق بالبشرة؛ حيث إنَّه يُحسِّنها، ويُحارب حبَّ الشباب فيها، كما أنَّه يُعَدُّ مُنظِّفاً طبيعيّاً لها، ومن هذه الفوائد:[١]
علاج حبِّ الشباب
يمتصُّ الشوفان الزيوت الزائدة في البشرة، ممّا يُساعد على علاج حبِّ الشباب، والطريقة هي:[١]
- المُكوِّنات:
- نصف كوب من الشوفان.
- ثلث كوب من الماء.
- طريقة التحضير:
- يُغلى الشوفان في الماء، ويُترَك حتى يبرد، وتتشكَّل عجينة.
- تُوضَع العجينة على الحبوب.
- تُترَك العجينة على البشرة لمُدَّة 20 دقيقة.
- يُغسَل الوجه بالماء الفاتر.
إزالة الجِلد الميّت
يُساعد الشوفان مع المُكوِّنات الأخرى في هذه الوصفة على إزالة الجِلد الميّت من البشرة، وتقليل البُقَع الداكنة التي تظهر عليها، والطريقة هي:[١]
- المُكوِّنات:
- ملعقة كبيرة من مسحوق الشوفان.
- ملعقة كبيرة من السكّر البُنِّي المطحون.
- ملعقة كبيرة من العسل الخام.
- ملعقة كبيرة من زيت الجوجوبا.
- بضع قطرات من زيت اللافندر.
- طريقة التحضير:
- تُخلَط المُكوِّنات جيّداً.
- يُؤخَذ مقدار قليل من الخليط، ويُوضَع على الوجه الرطب.
- تُدلَّك البشرة بالخليط لمُدَّة 10 دقائق بحركات دائريّة.
- تُغسَل البشرة بالماء الدافئ، وتُجفَّف.
علاج الحكَّة وجفاف الجِلد
يحتوي الشوفان على الخصائص المُضادّة للالتهابات، ومُضادّات الأكسدة التي تُساعد في القضاء على الحكَّة الناتجة عن جفاف البشرة، وتهيُّجها، والطريقة هي:[١]
- المُكوِّنات:
- صودا الخبز.
- الشوفان.
- طريقة التحضير:
- يُجهَّز حوض الاستحمام.
- تُضَاف صودا الخبز، والشوفان إلى الماء.
- يُنقَع الجسم في حوض الاستحمام لمُدَّة ربع ساعة.
- يُجفَّف الجسم، ويُرطَّب باستخدام مُرطِّب البشرة.
ترطيب البشرة
يُساعد الشوفان على ترطيب البشرة؛ وذلك لاحتوائه على البيتا جلوكان الذي يُوفِّر الرطوبة المطلوبة للبشرة.[١]
إزالة خلايا الجلد الميتة
يُساعد الشوفان على إزالة خلايا الجلد الميّتة، كما أنَّه يخترق الجلد بعمق، ويُرطِّبه، والطريقة هي:[١]
- المُكوِّنات:
- كوب من الحليب.
- كوبان من الشوفان.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- طريقة التحضير:
- تُخلَط المُكوِّنات جيّداً.
- يُوضَع الخليط على البشرة لمُدَّة عشر دقائق.
- تُغسَل البشرة بالماء البارد.
التخلُّص من الرؤوس السوداء
يُفيد الشوفان في علاج الرؤوس السوداء، والطريقة هي:[٢]
- المُكوِّنات:
- ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي.
- عصير نصف ليمونة.
- طريقة التحضير:
- تُخلَط المُكوِّنات جيّداً؛ للحصول على عجينة.
- تُوضَع العجينة على منطقة الرؤوس السوداء.
- تُترَك العجينة لمُدَّة 10-15 دقيقة.
- تُغسَل البشرة بالماء الدافئ.
تقشير البشرة
يُستخدَم الشوفان في تقشير البشرة؛ وذلك لمقدرته على إزالة خلايا الجلد الميّتة، والطريقة هي:[٢]
- المُكوِّنات:
- دقيق الشوفان.
- ماء فاتر.
- سُكّر.
- زيت جوز الهند.
- طريقة التحضير:
- تُخلَط المُكوِّنات معاً.
- يُوضَع الخليط على البشرة.
- يُترَك الخليط على البشرة لمُدَّة 20 دقيقة.
- تُكرَّر الوصفة مرَّتين أسبوعيّاً.
تقشير البشرة الحسّاسة
يُعتبَر الشوفان مُكوِّناً مثاليّاً لتقشير البشرة الحسّاسة؛ لأنَّه يُقشِّر البشرة بلُطف، والطريقة هي:[٣]
- المُكوِّنات:
- دقيق الشوفان.
- عسل.
- زيت الزيتون.
- طريقة التحضير:
- تُخلَط المُكوِّنات جيّداً.
- يُوضَع الخليط على اليدَين.
- تُفرَك اليدان بالخليط.
تنظيف البشرة
يُعَدُّ الشوفان مُطهِّراً للبشرة؛ حيث إنَّه يُزيل الأوساخ، والزيوت عنها، والطريقة هي:[١]
- المُكوِّنات:
- كمّية من الشوفان.
- كمّية من الماء.
- طريقة التحضير:
- يُنقَع الشوفان بالماء، لينتُج عنه حليب الشوفان.
- يُوضَع الحليب على الوجه بعد غَسله.
الفوائد الصحِّية للشوفان
يُعرَف الشوفان بأنَّه أكثر الحبوب صحَّة على وجه الأرض؛ فهو غنيٌّ بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومُضادّات الأكسدة المُهمّة للجسم، ومن فوائده للجسم ما يأتي:[٤]
- خَفْض مُستويات الكولسترول: حيث يحتوي الشوفان على ألياف بيتا جلوكان، والتي تُساعد على تقليل مستوى الكولسترول في الدم، وبالتالي يُقلِّل الشوفان من خطر الإصابة بأمراض القلب الناتجة عن ارتفاع نسبة الكولسترول.
- خَفْض مُستويات السكّر في الدم: حيث يُساعد الشوفان على تحسين الحساسيّة تجاه هرمون الإنسولين، ممّا يُخفِّض مُستويات السكّر في الدم.
- المُساهمة في فُقدان الوزن: إذ يُساعد البيتا جلوكان الموجود في الشوفان على زيادة الشعور بالشَّبع، ممّا يُساهم في تناول سُعرات حراريّة أقلّ، وبالتالي خسارة الوزن.
- الوقاية من الربو عند الأطفال: حيث أظهرت بعض الدراسات أنَّ إدخال الشوفان إلى نظام طعام الرُّضع قبل الشهور الستّة الأولى يُقلِّل من خطر الإصابة بالربو في مرحلة الطفولة.
- تقليل الإمساك: يُعاني كبار السنِّ من حركات الأمعاء غير المُنتظمة، والتي تتسبَّب في الإمساك، إلّا أنَّ نخالة الشوفان تُساعد على علاج هذه المشكلة، علماً بأنّ النخالة هي: الطبقة الخارجيّة من الحبوب الغنيّة بالألياف.
- علاج مرض السكّري: إنَّ إضافة الشوفان إلى النظام الغذائيّ تُساعد على التقليل من نِسبة السكّر في الدم؛ وذلك بسبب الألياف العالية الموجودة في دقيق الشوفان، وبالتالي فإنَّه يُحافظ على مُستويات الجلوكوز في الدم، ويُقلِّل من الإنسولين الذي يحتاجه الشخص، حيث يُعتبَر غذاءً رائعاً للأشخاص الذين يُعانون من مرض السكّري، مع مُراعاة تقديمه بالطريقة الصحِّية.[٥]
- علاج مشاكل الشعر: حيث يُعتبَر الشوفان غنيّاً بأحماض أوميغا 6 الدُّهنية المُهمّة لعلاج الشعر التالف، كما أنَّه يُساعد على علاج قشرة الرأس، ومنع تساقُط الشعر؛ فيجعل الشعر أكثر جمالاً، ولمعاناً، وحيويّة، وهو يُعالج فروة الرأس، ويجعلها تبدو أكثر صحَّة، وقُوَّة، وتجدُر الإشارة إلى أنَّ هناك العديد من أقنعة الشوفان المُفيدة للشعر، والتي يُمكن تطبيقها بسهولة.[١]
- علاج الجدري المائيّ: استُخدِم دقيق الشوفان؛ لعلاج اللبلاب السامّ، وجدري الماء منذ قديم الزمان، حيثُ إنَّه يُخفِّف الحكَّة الناتجة عنهما؛ وذلك بوضع مسحوق دقيق الشوفان على قطعة قماش قُطنيّة، وتثبيتها عند صنبور الماء، أو مكان الاستحمام، والضغط عليها عند الاستحمام، أو فرك المناطق المُصابة من الجلد بالشوفان.[١]
- حماية الجلد: يحتوي الشوفان على البروتينات التي تُعتبَر بمثابة حاجز؛ لحماية البشرة من المُلوِّثات، والموادّ الكيميائيّة، والأشعَّة فوق البنفسجيّة.[١]
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز Ravi Teja Tadimalla (February 28, 2018), “22 Best Benefits Of Oats For Skin, Hair, And Health”، www.stylecraze.com, Retrieved 3-11-2018. Edited.
- ^ أ ب Sushmita Sengupta ( March 26, 2018 11:48), “Oatmeal for Skin: How To Use The Superfood For Your Skin and Beauty Needs”، food.ndtv.com, Retrieved 3-11-2018. Edited.
- ↑ ALY WALANSKY, “8 Beauty Uses of Oatmeal”، stylecaster, Retrieved 3-11-2018. Edited.
- ↑ Hrefna Palsdottir (2016-7-19), “9 Health Benefits of Eating Oats and Oatmeal”، healthline, Retrieved 2018-11-3. Edited.
- ↑ Ana Gotter (October 24, 2017 ), “Oatmeal and Diabetes: The Do’s and Don’ts”، /www.healthline.com, Retrieved 3-11-2018.