الزبادي بالفراولة
المكوّنات
- ثلث كوب من اللبن الزبادي.
- كوب من حليب اللوز.
- نصف كوب من الفراولة المجمدة.
- حبة من الموز.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان.
- ملعقة كبيرة من اللوز المقشّر.
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي لــ | شخصين |
طريقة التحضير
- يخلط الحليب مع الموز، والفراولة، واللبن، والشوفان، واللوز في الخلاط للحصول على خليط متجانس.
الزبادي المنكّه
المكوّنات
- كوب من التوت المشكل المجمد.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب خالي الدسم.
- خمس حبات كبيرة من الفراولة.
- نصف كوب من الشوفان.
- ربع كوب من اللبن المنكه بالفانيلا والعسل.
- كوب من الثلج.
| مدّة التحضير | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لــ | شخصين |
طريقة التحضير
- يخلط التوت مع الحليب، والسكر، والفراولة، والشوفان، واللبن في محضرة الطعام.
- يضاف الثلج، وتخلط المكوّنات جيداً حتى يصبح قوام الخليط ناعماً.
اللبن بالزبادي المجمد
المكوّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من الفراولة الطازجة.
- علبتان من اللبن بوزن مئتي غرام.
- عصير نصف ليمونة.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطهي | ساعتان و10 دقائق |
| تكفي لــ | 5 أشخاص |
طريقة التحضير
- تخلط الفراولة مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائيّ للحصول على مزيجٍ ناعمٍ، وخالٍ من التكتلات.
- يوضع المزيج في الثلاجة لمدّة ساعةٍ حتى يبرد.
- يضاف اللبن إلى المزيج، ويحرّك جيّداً حتى يتجانس ويصبح القوام سلساً.
- يصب المزيج في وعاء ماكينة تحضير الآيس كريم، ثمَ يوضع في المجمّد، ويحضر بحسب التعليمات الموجودة على الماكينة.
- يمكن استخدام خليط من الفراولة المجمدة والطازجة.
