جديد طريقة عمل مشروب الكاكاو
');
}
مشروب الكاكاو العادي
مدّة تجهيز المكوّنات |
5 دقائق |
مدّة الطهي |
10 دقائق |
تكفي لِــ |
4 أشخاص |
المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية |
310 سعرة حرارية |
الدهون |
8.7 غرام |
الكربوهيدرات |
52.8 غرام |
البروتين |
9.3 غرام |
الكولسترول |
28 ملليغرام |
الصوديوم |
102 ملليغرام |
المكوّنات
- ثلث كوب من بودرة الكاكاو غير المحلى.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- رشة ملح.
- ثلث كوب ماء مغلي.
- ثلاثة أكواب ونصف من الحليب.
- ثلاث أرباع الملعقة الصغيرة من خلاصة الفانيلا.
- نصف كوب من القشطة.
طريقة التحضير
- اخلط الكاكاو مع السكر والملح في قدر صغير، وأضف الماء المغلي.
- ضع القدر على النار واتركه حتى يغلي مع التقليب المستمر.
- اترك القدر على النار مدّة دقيقتين مع التقليب.
- أضف الحليب واتركه على النار حتى يسخن كثيراً دون أن يغلي.
- قسّم الخليط بين أربعة أكواب تقديم وزيّنه بالكريمة.
');
}
مشروب الكاكاو مع القرفة
مدّة تجهيز المكوّنات |
5 دقائق |
مدّة الطهي |
5 دقائق |
تكفي لِــ |
18 شخصاً |
المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية |
37 سعرة حرارية |
الدهون |
1.2 غرام |
الكربوهيدرات |
6.5 غؤام |
البروتين |
1.2 غرام |
الكولسترول |
1 ملليغرام |
الصوديوم |
17 ملليغرام |
المكوّنات
- كوب وثلاثة أرباع من بودرة الحليب الخالي من الدسم.
- كوب من بديل السكر الخالي من السعرات الحرارية.
- نصف كوب من كلٍ من:
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- كوب من حلوى المارشميلو.
طريقة التحضير
- اخلط المكوّنات معاً بشكل جيد وضعها في وعاء محكم الإغلاق واحفظها في مكان جاف وبارد لمدّة تصل إلى ثلاثة أشهر.
- اخلط مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الخليط السابق مع كوب من الحليب السابق وحرّكه جيداً حتى يذوب الخليط وقدّمه.
مشروب الكاكاو مع البهارات
مدّة تجهيز المكوّنات |
10 دقائق |
مدّة الطهي |
5 دقائق |
تكفي لِــ |
4 أشخاص |
المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية |
414 سعرة حرارية |
الدهون |
20 غرام |
الكربوهيدرات |
52.5 غرام |
البروتين |
10.1 غرام |
الكولسترول |
65 ملليغرام |
الصوديوم |
150 ملليغرام |
المكوّنات
- ثلثا كوب من السكر الأبيض.
- ثلث كوب من بودرة الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من فلفل الكايان.
- رشة ملح.
- أربعة أكواب من الحليب الكامل الدسم.
- ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
- نصف كوب من كريمة الخفق.
طريقة التحضير
- اخلط السكر مع الكاكاو والقرفة وفلفل الكايان والملح في وعاء صغير.
- ضع الحليب في قدر على النار واتركه حتى يغلي مع التقليب المستمر.
- أضف خليط المكوّنات الجافة إلى الحليب وقلبها حتى تذوب، ثمّ خفّف درجة حرارة الموقد واترك القدر مدّة خمس دقائق حتى تمتزح النكهات.
- أبعد القدر عن النار وأضف الفانيلا وقلّب.
- أضف الكريمة واسكب الخليط في أكواب التقديم وقدّمه.