محتويات
القيمة الغذائيّة لعصير الفواكه
القيمة الغذائية | 100 غرام من عصير الفواكه |
---|---|
الطاقة | 48 سعرة حراريّة |
البروتين | 0.61 غرام |
الدهون | 0.00 غرام |
الكربوهيدرات | 9.70 غرام |
الألياف | 0.3 غرام |
السكريات | 8.48 غرام |
الكالسيوم | 0 ملليغرام |
الحديد | 0.11 ملليغرام |
الصوديوم | 0 ملليغرام |
فيتامين C | 0.0 ملليغرام |
فيتامين أ | IU 8.2 |
الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة | 227 غرام |
الاحماض الدهنية، المجموع العابر | 0.000 غرام |
كولسترول | 0 ملليغرام |
كوكتيل بالفواكه
مدَّة التَّحضير | عشرون دقيقة. |
يكفي لِ | ثلاثة أشخاص. |
المكوِّنات
مكوٍّنات كوكتيل الفراولة:
- كوبان من الفراولة.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- القليل من مكعبّات الثلج.
- كمية قليلة من الماء حسب الحاجة.
مكونات كوكتيل المانجو:
- أربع حبّات من المانجو.
- القليل من مكعبّات الثلج.
- القليل من العسل أو السكر للتقديم حسب الرغبة.
مكوِّنات كوكتيل الموز:
- أربع حبّات من الموز.
- كميّة من العسل.
- كوب من الحليب.
مكوِّنات التزيين
- كوب من كريمة الخفق.
- ملعقتان كبيرتان من المُكسّرات.
طريقة التَّحضير
طريقة تحضير كوكتيل الفراولة:
- إزالة العنق الأخضر من الفراولة، ثمَّ وضعها في وعاء الخلاّط الكهربائي.
- إضافة العسل ومكعبات الثَّلج إلى الفراولة.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة حتَّى تختلط كافة المكوّنات.
- سكب الكوكتيل في شاف وتركه جانبًا.
طريقة تحضير كوكتيل المانجو:
- تقشير حبَّات المانجو ثمَّ وضعها في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة مكعبات الثلج.
- إضافة كمية من العسل، والخلط جيدًا حتّى تمتزج المقادير ويصبح العصير متجانسًا.
- سكب كوكتيل المانجا في شاف آخر وتركه جانبًًا.
طريقة تحضير كوكتيل الموز:
- تقطيع الموز إلى قطع متوسطة، ووضعها في الخلاّط، ثمَّ إضافة الحليب إلى الموز.
- إضافة القليل من العسل.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة حتَّى تمتزج المكوِّنات ويصبح العصير ناعمًا.
- سكب الكوكتيل في وعاء وتركه جانبًا.
طريقة تحضير كوكتيل بالفواكه:
- وضع الكريمة في وعاء الخلاّط، والخلط على سرعة متوسطة حتَّى تتماسك الكريمة.
- وضع الكريمة في كيس الحلواني المثبت به قمع مزخرف، ثمَّ تركها جانبًا لحين الإستخدام.
- سكب كوكتيل الفراولة في قاع الكؤوس لملء ثلث الكؤوس، ثمَّ توزيع كوكتيل المانجو فوق الفراولة ثمَّ كوكتيل الموز للحصول على كوكتيل الفواكه على شكل طبقات.
- توزيع الكريمة على سطح الكؤوس، ورشَّ المكسرات، ثمَّ تقديمه مباشرة.
كوكتيل الشوفان بالفواكه
مدَّة التَّحضير | عشرة دقائق. |
يكفي لِ | شخصين. |
المكوِّنات
- موزة.
- حبَّة كبيرة من التفاح الأخضر.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- ست ملاعق كبيرة من الشوفان.
- ثلاث مكعبات من الثلج.
طريقة التَّحضير
- تقشير الموز وتقطيعه إلى قطع متوسطة، ثمَّ وضعه في وعاء الخلاّط.
- تقطيع التفاح ووضعه في الخلاّط.
- إضافة الحليب، الشوفان، العسل ومكعبات الثلج.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة حتَّى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
- سكب الكوكتيل في أكواب التَّقديم، وتقديمه مباشرة.
كوكتيل الفواكة بالقشطة والعسل
مدَّة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة. |
يكفي لِ | ستة أشخاص. |
المكوِّنات
- كوب من: الفراولة، الأناناس، عصير البرتقال، العسل، القشطة الطازجة.
- موزتان.
- حبّتان من الكيوي.
- حبة من المانجا.
- كميّة من اللوز المُحمّص.
- كميّة من الفستق الحلبي المطحون.
طريقة التَّحضير
- تقطيع الموز، الفراولة، الكيوي، الأناناس، والمانجا إلى قطع متوسطة الحجم وإضافة كوب من عصير البرتقال ثمَّ توزريعها في أكواب التَّقديم.
- توزيع كمية من القشطة فوق قطع الكوكتيل.
- إضافة العسل فوق القشطة، ثمَّ رش الفستق الحلبي واللوز المُحمّص فوق العسل، وتقديمه.