القيمة الغذائيّة في الكنتالوب
| العنصر الغذائي | 100 غرامٍ من الكنتالوب |
| الماء | 90.15 غرام |
| الطاقة | 34 سعرة حراريّة |
| البروتين | 0.84 غرام |
| الدهون | 0.19 غرام |
| الكربوهيدرات | 8.16 غرام |
| الألياف | 0.9 غرام |
| السكريات | 7.86 غرام |
| الكالسيوم | 9 ملليغرام |
| الحديد | 0.21 ملليغرام |
| الصوديوم | 16 ملليغرام |
| فيتامين C | 36.7 ملليغرام |
| فيتامين A | IU 3382 |
| البوتاسيوم | 267 ملليغرام |
| كوليسترول | 0.0 ملليغرام |
عصير الكانتلوب باللبن
| مدَّة التَّحضير | خمس دقائق |
| يكفي لـ | ثلاثة أشخاص |
المكوِّنات
- ثلاثة أكوابٍ من الكنتالوب المُقطّع.
- كوب من اللبن.
- ربع كوبٍ من الكريمة السائلة.
- ربع كوبٍ من السكر.
طريقة التَّحضير
- وضع قطع الكنتالوب في إبريق الخلاّط الكهربائي، وإضافة اللبن إليه.
- إضافة السكر والقليل من الكريمة السّائلة إلى الخلاط.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والخلط حتَّى تمتزج المكوِّنات ونحصل على خليط ناعم.
- سكب العصير في أكواب التَّقديم، وتقديمه.
ميلك شيك كنتالوب
| مدَّة التَّحضير | خمس دقائق |
| يكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوِّنات
- كوب ونصف من الكنتالوب المُقطّع.
- كوب من آيس كريم الفانيلا.
- ربع كوبٍ من مكعبات الثلج.
- ربع كوبٍ من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- سكر -حسب الرغبة-.
طريقة التَّحضير
- وضع قطع الكنتالوب في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة آيس كريم الفانيلا إليه.
- إضافة باقي المكوِّنات إلى الخلاط.
- تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، والخلط حتَّى تمتزج كافة المكوِّنات ونحصل على مزيج متجانس.
- سكب العصير في أكواب التَّقديم، وتقديمه باردًا.
عصير كانتلوب بجوز الهند
| مدَّة التَّحضير | خمس دقائق. |
| يكفي لِ | شخصين. |
المكوِّنات
- كوب من الكنتالوب المقطّع إلى قطع صغيرة.
- كوب من الأفوكادو المقطّع.
- كوب من حليب جوز الهند.
- نصف كوبٍ من العسل الأبيض.
طريقة التّحضير
- وضع قطع الكانتلوب في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة قطع الأفوكادو إليه.
- إضافة العسل وحليب جوز الهند إلى الخلاط.
- تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، والخلط لمدّة دقيقة حتًى تمتزج المقادير ويتم الحصول على مزيج ناعم.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
ميلك شيك الكانتلوب والبطيخ مع الزنجبيل
| مدَّة التَّحضير | خمس دقائق |
| يكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوِّنات
- مئة غرامٍ من الكانتلوب الطَّازج والمقطّع.
- مئة غرامٍ من البطّيخ الطَّازج والمقطّع.
- عشر حبَّات من الكرز الطَّازج منزوع النوى.
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور.
- مئة وخمسون ملليلتراً من الحليب.
- عشرون ملليلتراً من عصير التفاح.
- عشرة ملليلتراتٍ من عصير البرتقال.
- عشرة ملليلتراتٍ من عصير الأناناس.
- أربع مغارف من آيس كريم الفانيلا.
طريقة التًحضير
- وضع قطع الكنتالوب في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة باقي المكوِّنات إليه.
- تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، والخلط جيدًا إلى أن تختلط كافة المقادير ونحصل على خليط ناعمًا.
- سكب ميلك شيك الكنتالوب في كؤوس التقديم، ثمَّ تقديمه باردًا.
سموثي البطيخ والكنتالوب مع الفراولة
| مدَّة التَّحضير | عشر دقائق |
| يكفي لـِ | شخصين |
المكوِّنات
- ثلاثة أكوابٍ من البطيخ المُقطّع والمنزوع البذور.
- كوبان من الثََّلج.
- كوب من الكنتالوب المُقطّع.
- كوب من الحليب قليل الدَّسم.
- نصف كوبٍ من الفراولة.
طريقة التَّحضير
- وضع قطع البطيخ في إبريق الخلاط الكهربائي، وإضافة قطع الشّمام إليه.
- إضافة الحليب والفراولة إلى الخلاط.
- تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، والخلط حتَّى تمتزج المقادير جيدًا.
- إضافة قطع الثّلج أثناء الخلط، والاستمرار بالخلط إلى أن تتجانس كافة المقادير ونحصل على خليط ناعم.
- سكب السموثي في أكواب التَّقديم، وتقديمه باردًا.
