| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| تكفي لـ | شخصين |
- أربع حبّات من الليمون مقطعة على شكل شرائح.
- كوب من التوت.
- حبة من الكيوي.
- كوب من السكر.
- ورقتان من النعنع الطازج.
- كوب من البلو بيري.
- مكعبات من الثلج.
- وضع شرائح الليمون في طبق عميق، وإضافة السكر إليها، وترك الطبق في الثلاجة عدّة ساعات.
- الضغط على شرائح الليمون بقوة باستخدام اليدين للحصول على عصير الليمون، ثمّ تصفية العصير والتخلص من البذور والقشور.
- وضع كمية من الثلج في مرطبان زجاجي له صنبور، ووضع أوراق النعناع فيه، وسكب عصير الليمون، ووضع التوت والبلوبيري وشرائح الكيوي، وتقديم العصير باردًا.
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| تكفي لـ | شخصين |
- أربع حبّات من الكيوي.
- ملعقتان من العسل.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان من آيس كريم.
- عصير ليمون “الكمية حسب الرغبة”.
- وضع الكيوي والحليب والعسل والآيس كريم وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات جيدًا ثمّ سكبها في أكواب التقديم وتقديمها باردة.
- عصير ليمون.
- مكعبات من الثلج.
- حبّات من الكيوي.
- ماء.
- سكر.
- تقشير حبذات الكيوي وتقسيمها ووضعها في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة إليها مكعبات الثلج وعصير الليمون والماء والسكر، وخلطها جميعًا حتّى تتجانس، ثمّ سكب العصير في أكواب التقديم.
- حبّات كيوي مقشرة.
- ماء.
- ثلج.
- نعناع أخضر.
- وضع حبّات الكيوي والماء والثلج والنعناع الأخضر في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات جيدًا ثمّ سكب العصير في كاسات التقديم.
| مدّة تجهيز المكوّنات | 40 دقيقة |
| تكفي لـ | 6 أشخاص |
- ست حبّات من الكيوي.
- كوب من السكّر.
- ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون.
- لتر من ماء الصودا الباردة.
- تقشير حبّات الكيوي، ووضعها في وعاء الخلاط الكهربائي وهرسها جيدًا.
- تصفية الكيوي المهروس في مصفاة سلك ناعمة، مع التخلص من أكبر قدر ممكن من البذور.
- وضع عصير الليمون والسكر في وعاء، والتحريك جيدًا حتّى يذوب السكر.
- سكب مزيج السكر والليمون فوق الكيوي المصفى، وتغطيته ووضعها في الثلاجة ليبرد.
- إضافة مماء الصودا إلى المزيج ببطء حتّى لا يفور، وسكبه في كاسات التقديم، وتقديمه.
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| تكفي لـ | شخصين |
- حبة من الكيوي.
- ثلاث ملاعق شاي من عصير الأناناس.
- ملعقة صعيرة من العسل الخام أو أكثر -حسب الرغبة-.
- مكعبات ثلج -حسب الرغبة-.
- أوراق نعناع طازجة -حسب الرغبة-.
- ماء فوّار بنكهة الليمون.
- تقشير حبّة الكيوي وتقطيعها إلى شرائح، ووضعها في وعاء خلاط كهربائي، وهرسها جيدًا.
- إضافة عصير الأناناس والعسل الخام، مع مراعاة تسخين العسل ثوانٍ معدودة في الميكرويف حتّى يصبح قوامه سائلًا.
- خلط المكوّنات جميعها في الخلاط الكهربائي حتّى تصبح متجانسة.
- سكب ثلاثة أرباع كل كوب من أكواب التقديم بالماء الفوّار، وسكب مزيج الكيوي في الأكواب بالتساوي، وتقديمه مع مكعبات الثلج وأوراق النعناع الطازجة.
- كوبان من ماء الصودا.
- حبتان من الكيوي.
- عصير حبتين من الليمون.
- تقطيع الكيوي إلى مكعّبات، ووضعه في الخلاط الكهربائي.
- إضافة عصير الليمون، وتشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات.
- إضافة ماء الصودا بشكلٍ تدريجي مع استمرار الخفق على سرعة قليلة، حتى تنتهي كمية ماء الصودا كاملة.
- غلق الخلّاط والخفق على سرعة عالية لمدّة دقيقة واحدة.
- وضع الخليط في وعاء زجاجي، ووضعه في الثلّاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.
لعصير شهي و لذيذ و مليء بالعناصر الغذائية جربي إعداد هذا العصير بخطوات سهلة.